قطع الكشمش في 10 خطوات

click fraud protection
قطع الكشمش

جدول المحتويات

  • كلاسيكيات الحدائق
  • يقطع
  • أداة
  • زمن
  • أرجع للخلف - قلص
  • بعد النباتات
  • التوت الأبيض والأحمر
  • شجر العليق - أجهزة البلاك بيري
  • نصائح القطع
  • جذع عالية

تعتبر الثمار الحامضة لشجيرات الكشمش مثالية للمعالجة في المطبخ. من وجهة نظر الطهي ، فإن التوت المستدير الغني بالفيتامينات يعزز الحلويات والكعك والهلام. من أجل التطلع إلى حصاد عالي الغلة ، يجب على البستانيين المتحمسين أخذ بعض الحقائق ذات الصلة في الاعتبار عند العناية بهم. يؤدي التقليم المنتظم إلى زيادة العائد السنوي للكشمش الشعبي. تجعل الأنواع المختلفة من الأشجار متطلبات مختلفة على بستاني الهوايات عند القطع.

كلاسيكيات الحدائق

قنبلة فيتامين للحديقة

يعتبر الكشمش أحد الكلاسيكيات بين شجيرات التوت المحلية. يوضح هذا وحده حقيقة أن هناك أسماء لهجات مختلفة للنبات وتوتها الحامض في ألمانيا والنمسا وسويسرا. بالإضافة إلى مصطلحات مثل "Ahlbeere" أو "Träuble" أو "Ribiseln" أو "Meertrübeli" ، هناك نقطة واحدة تميز أصناف عائلة عنب الثعلب: موضوع "التقليم". يتم قطع الكشمش الأسود بطريقة مختلفة عن شجيرات التوت الأحمر والأبيض.

يقطع

بالنسبة لموسم مثمر ، لا غنى عن تقليم الأشجار المتساقطة الأوراق. كقاعدة عامة ، يتم تنفيذ هذا الإجراء مباشرة بعد الحصاد. للنضوج المبكر أو التوت بالنسبة للعينات المتنامية بقوة ، يُنصح أحيانًا بقطعها قبل حصاد التوت. لا يهم ما إذا كانت النباتات تزرع على شكل جذوع عالية أو شجيرة. يمكن بسهولة رفع الكشمش الأحمر كمغزل وبراعم متعددة على شبكة سلكية.

قطع الكشمش بشكل صحيح

أداة

الأداة الصحيحة

يعرف الهواة المتحمسون مدى أهمية الأدوات المناسبة. ينطبق هذا أيضًا على العمل في الحديقة: الأدوات الوظيفية والشحذ جيدًا تجعل العمل أسهل وتساهم في قطع فعال. لقطع شجيرات التوت ، سوف تحتاج إلى ما يلي.

  • لوبرز
  • مقص اليد
  • غرزة Resp. منشار قابل للطي
  • قفازات

تأتي المناشير ومقصات التقليم داخل الأدغال أو بداخلها. تستخدم لبراعم أقوى. مع القليل من الجهد يمكن إزالة الأجزاء المزعجة من النبات بسرعة. يجب أن يكون القطع نظيفًا حتى لا تدخل الجراثيم أو مسببات الأمراض الفطرية داخل الكشمش. ينطبق هذا الإجراء على كل تقليم ، بغض النظر عما إذا كنت تقطع شجيرات التوت أو الأشجار المتساقطة الأوراق أو الصنوبرية. لهذا السبب ، يُنصح أيضًا بتطهير الأدوات بعد العمل. مقص اليد الأصغر مناسب للعمل الجيد. يمكن قطع براعم بسمك بضعة ملليمترات بسهولة.

قطع الكشمش بأداة حادة

يمكن استخدام الأدوات الآلية للصيانة أو تسهيل تقليم النباتات. قادين التحوط من هذا النوع غير مناسب لأشجار التوت. لا تستخدم هذه الأجهزة.

زمن

سواء كانت الأصناف المبكرة أو المتأخرة: إذا قمت بتخفيف الشجيرات بعد الحصاد ، فهذا يزيد من صحة وحيوية الأشجار. تصل أشعة الشمس إلى الثمار الناضجة غير المفلترة ، وفي نفس الوقت يصبح الحصاد أسهل.

  • في الربيع بعد الصقيع ، يمكن قطع الكشمش عالي الساق
  • تقصير البراعم القديمة مباشرة بعد الحصاد
  • قم بإزالة أجزاء النبات الميتة والذابلة على مدار السنة
قلل الكشمش في الوقت المناسب

يمكن أن يتسبب الصقيع والحرارة الزائدة في إلحاق أضرار جسيمة بالنباتات الخشبية القوية المعمرة. على الأقل عندما تضعف النباتات من الخلف وقطع واضحة.

  • قطع الأصناف المتأخرة قبل الصقيع الأول
  • لا تقصر البراعم في شمس الظهيرة
  • في السابق أو قلص الكشمش في وقت متأخر بعد الظهر

قبل تكوين براعم وبراعم جديدة في الربيع ، يجب إزالة الفروع الميتة من الجذع أو تقصير بالقرب من الأرض. هذا يخلق مساحة للفروع والتوت الجديد. تتعافى الأصناف سريعة النمو وسريعة النمو ، مثل "Silvergieters Black" بسرعة من هذا الإجراء. القفازات ليست إلزامية بأي حال من الأحوال ، ولكنها أداة لا غنى عنها للبستنة. لا ينصب التركيز فقط على حماية الناس ، ولكن أيضًا على النباتات. تمامًا مثل الأدوات ، يمكن أن ينشر البستاني الجراثيم ومسببات الأمراض في الحديقة. لهذا السبب ، لا تلمس أبدًا سطح الخشب المقطوع حديثًا بيدك العارية.

أرجع للخلف - قلص

بعد النباتات

تقصير أو لا يمكن إزالة البراعم مباشرة بعد الزراعة إلا باستخدام المغزل أو شكل التحوط ضروري. في التدريب على محرك واحد على إطار سلكي ، تتم زراعة العديد من النباتات على مسافة لا تقل عن تقريبًا. 35 سم مزروعة. إذا اخترت البديل من اثنين إلى ثلاثة فروع ، فيجب أن تحافظ على مسافة 75 سم على الأقل بين شجيرات الكشمش الفردية. هذا النوع من الزراعة مناسب بشكل خاص لأسرة التل والأسرة المرتفعة.

تقليم الكشمش الأحمر
  • بغريزة واحدة فقط حماية الغريزة الرائدة
  • تقصير البراعم الثانوية المزعجة بعد الزراعة مباشرة
  • مع تدريب المغزل متعدد الطلقات ، اترك 6 إلى 8 براعم سنوية
  • على الأرض أو قم بإزالة أجزاء النبات التي تنبت من الجانب عدة مرات في السنة

مع أشكال أخرى من التعليم ، ميت أو براعم ضعيفة إزالتها. تقصير أطراف أجزاء النبات الصحية بحوالي 3 إلى 5 سم. هذا يعزز نمو كثيف.

التوت الأبيض والأحمر

قلل من الأصناف البيضاء والحمراء

على عكس الكشمش الأسود ، تتشكل ثمار الكشمش الحامضة ذات المذاق الأحمر والأبيض على براعم تبلغ من العمر سنتين إلى ثلاث سنوات. من الرابع السنة ينخفض ​​العائد على هذه الفروع. يعد التقليم السنوي ضروريًا بحيث يمكن استبدال البراعم القديمة براعم الأرض الصغيرة. في حالة الكشمش الأسود ، فإن البراعم السنوية هي التي تضمن حصادًا عالي الغلة. يمكن هنا إزالة الفروع القديمة دون تردد ، طالما أنها لا تؤثر على احصائيات النبات بأكمله.

يجب خفض الكشمش ذو النمو الضعيف نسبيًا بحوالي الثلث سنويًا. يجب أن يكون هناك توازن بين البراعم الصغيرة والدائمة. يجب أن تنتبه إلى النصائح التالية للأشجار ذات التوت الأحمر والأبيض.

  • قم بإزالة البراعم القديمة عند قاعدة الأدغال
  • اترك 10 إلى 12 فرعًا رئيسيًا
  • تقليم فروع قريبة
الكشمش الأحمر الناضج على الأدغال

غالبًا ما تكون البراعم القديمة سميكة وخشنة في القاعدة. إذا لزم الأمر ، استخدم منشارًا لقطع الفروع بدقة. هناك خدعة يمكنك استخدامها "لتجديد" الأصناف الحمراء والبيضاء: اسحب لقطة أرضية جديدة في الوقت المناسب ، والتي ستظهر في المرة الثالثة أو الثالثة. السنة الرابعة تم استبدال محرك الأقراص الرئيسي القديم بالكامل. بهذه الطريقة تمنع محصول التوت من التناقص الملحوظ و "شيخوخة" النبات بأكمله. يمكنك التعرف على البراعم القديمة من خلال لون اللحاء الداكن. تشمل أصناف الضلوع الحمراء والبيضاء الأكثر شهرة ، على سبيل المثال.

ريبس روبروم ماكوستا

  • خشب متوسط ​​النضج مع التوت العطري

ريبس روبروم روندوم

  • مجموعة عطرية ترجع إلى نهاية شهر يونيو
  • قوي ومناسب بشكل مثالي للتدريب على التحوط

ريبس روبروم جونكير فان تيتس

  • يتميز هذا النوع المبكر من الكشمش بنموه القوي

ريبس روبروم جونيفر

  • هذا النبات حساس للصقيع
  • تزهر في وقت مبكر من شهر مارس

ريبس روبروم الشمبانيا

  • خشب مزهر متوسط ​​وقت مبكر
  • التوت له رائحة شمبانيا خفيفة

ريبس روبروم بلانكا

  • متوسطة تحمل في وقت مبكر متنوعة
  • تنوع الكشمش عالي الغلة
تقليم شجيرة الكشمش بانتظام

شجر العليق - أجهزة البلاك بيري

قللي الكشمش الأسود

في الأشجار ذات التوت الأسود ، ينخفض ​​العائد على البراعم القديمة من الثانية عام بشكل ملحوظ. العيب: الفروع القديمة تسلب الكشمش بلا داع القوة والطاقة. إذا لم يتم قطع الشجيرة وتقليلها كل عام ، فقد يؤدي نقص الضوء أيضًا إلى ضعف الحصاد. إفساح المجال للبراعم الصغيرة عن طريق إزالة البراعم القديمة مباشرة بعد الحصاد. من المهم أيضًا الانتباه إلى مظهر ومظهر التوت الأسود. لاحترام احصائيات النباتات. يجب ترك ما لا يقل عن 10 إلى 12 فرعًا على الخشب ، مما يجعل الشجيرة متماسكة.

لتعزيز مظهر كثيف ، يمكنك اللجوء إلى خدعة: اترك فقط من 3 إلى 4 براعم جانبية وقم أيضًا بقص البراعم الرئيسية تمامًا. تكفي حوالي 4 إلى 6 عيون لينبت النبات بقوة. الفروع التي تظهر في العام التالي تنتج المزيد من الفاكهة. ليس من غير المألوف بأي حال من الأحوال أن تنحني البراعم الضعيفة على الأرض تحت وطأة ثقل التوت. الرد في الوقت المناسب ودعم الفرع. فيما يلي من بين أشهر ممثلي الكشمش الأسود.

ثمار الكشمش على الأدغال

ريبس نيجروم أوميتا

  • متنوعة مع التوت العطري
  • مقاومة لمجموعة واسعة من الأمراض والآفات

ريبس نيجروم سيلفرجيترز أسود

  • مجموعة متنوعة عالية الغلة مع عادة قوية ومستقيمة
  • التوت الحلو والمعتدل

ريبس نيغروم كي رويال

  • الصنف ذاتية التلقيح يحتوي على ثمار حلوة
  • يتم الحصاد من نهاية شهر يونيو

نصائح القطع

نصائح لقطع النباتات الخشبية المعمرة

ترقق وتقليم نباتات عنب الثعلب ليس بالأمر الصعب. بغض النظر عن مجموعة ريبس ، هناك بعض النصائح العامة التي ستؤدي إلى حصاد لذيذ وفير. وهذا يشمل ، على سبيل المثال ، شكل القطع. ضع المنشار أو مقص بزاوية. يمكن أن ينتشر المطر أو المطر على الأسطح المستوية. قم بتجميع مياه الري بسهولة ، والتي قد تتسبب في التعفن في أسوأ الأحوال. يجب إعادة صياغة الحواف غير النظيفة ، مثل تلك التي تسببها أدوات شحذ غير كافية. لا تنتهك الغريزة الرئيسية. إذا قمت بتقصير براعم النمو بشكل عرضي وعرضي ، فيجب أن تترك كعبًا صغيرًا.

يمكن أيضًا تدريب شجيرات الكشمش على أن تكون عالية السيقان

أطوال إطلاق مثالية لأنواع مختلفة من تدريب المغزل:

  • بطيء أو اقطع الكشمش الذي ينمو بشكل ضعيف إلى طول يتراوح بين 30-50 سم
  • تقصير الأصناف النامية متوسطة الضعف إلى 20 - 30 سم
  • في حالة نمو العينات بقوة ، يمكنك قص الفروع بطول 5-15 سم

جذع عالية

لطالما كانت أنواع الفاكهة التي تزرع في السيقان الطويلة شائعة. تشغل النباتات مساحة صغيرة وهي ملفتة للنظر في الحديقة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن زراعة النباتات الخشبية في أوعية أكبر دون أي مشاكل. الاتجاه لا يتوقف عند المنح أيضا. يستخدم Ribes aureum ، الكشمش الذهبي ، خصيصًا لهذا النوع من الزراعة. تنطبق قواعد مماثلة على جذوع الأشجار الطويلة مثل نباتات عنب الثعلب.

  • تقليم الفروع الصاعدة
  • قطع براعم الماء
  • إزالة البراعم الضعيفة
  • قطع الفروع القديمة المعلقة
  • يجب ألا يتمزق الفروع عند التقليم
  • انتبه إلى تراكم التاج بشكل متساوٍ