قم بإنشاء حديقة للوجبات الخفيفة في الحديقة وعلى الشرفة

تعتبر الشرفة المواجهة للشمال أقل ملاءمة من الشرفة المواجهة للجنوب ، كما أن السرير المظلل في الحديقة غير ملائم إلى حد ما. النباتات المحفوظة بوعاء مناسبة للشرفة ، ولكنها أيضًا بديل جيد للشرفة والحديقة.

نباتات مناسبة

بالطبع ، الذوق الخاص لجميع أفراد الأسرة هو أمر حاسم بالنسبة للنباتات التي تزرع في حديقة الوجبات الخفيفة. عادةً ما يكون الاختيار على الشرفات محدودًا للغاية ، ولكن يوجد في الحديقة مجموعة متنوعة من الخيارات ، وذلك بفضل تعريشات الفاكهة والأشجار القياسية والفاكهة العمودية. بالطبع ، يجب دائمًا مراعاة ظروف الموقع.

فاكهة ناعمة

هناك مجموعة كبيرة من شجيرات التوت. بدءًا من توت العليق والعليق ، من خلال عنب الثعلب والجوستابري إلى مختلف الكشمش الأحمر والأبيض والأسود ، هناك الكثير من الفاكهة الطرية اللذيذة. مرة أخرى ، يعتمد ذلك على مقدار المساحة المتوفرة لديك. فاكهة العمود تتطلب أقل عدد من هؤلاء. تنمو هذه الشجيرات الخاصة بشكل حاد للأعلى في مكان ضيق ، ولكن لا تحتوي على العديد من التوت مثل الشجيرات العادية. تتطلب الأشجار القياسية مساحة أكبر قليلاً ، لكنها تتمتع بميزة أنه لا يتعين عليك الانحناء لالتقاطها. تشغل الشجيرات العادية أكبر مساحة ، ولكنها أيضًا تحمل أكبر قدر من الفاكهة. مع توت العليق ، يجب عليك استخدام أنواع مختلفة حتى يكون هناك وقت حصاد طويل. يتحدث المرء عن توت العليق في الصيف والخريف. من الأفضل زراعتها على تعريشة خاصة. عند اختيار مجموعة متنوعة ، تأكد من أنها لا تفرط في النمو. يجب قطع البراعم بانتظام لإبقاء النباتات تحت السيطرة. مع التوت الأسود ، تعتبر الأصناف الخالية من الشوك مثالية لحديقة الوجبات الخفيفة. يمكنك سحبها على التعريشة ، حتى تتمكن من الوصول إلى الثمار ويمكن قطع البراعم بسهولة. هذا يتجنب فرط النمو والظروف مثالية لكثير من التوت. في حالة التوت الأزرق أو التوت ، يلزم وجود ركيزة نباتية خاصة حتى تشعر هذه النباتات بالراحة. يحبون التربة الحمضية. من الأفضل استخدام المزارعون معهم أو إنشاء سرير خاص. تنمو النباتات بشكل كبير على مر السنين ، لذا خطط لمساحة كافية. على الرغم من أن معظم الأصناف ذاتية التخصيب ، إلا أن هناك عائدًا أعلى عند زراعة عدة نباتات معًا.

النبيذ والتين

تشغل كروم العنب مساحة صغيرة. يمكنك السماح لهم بالتسلق على طول أي جدار منزل أو سقالة. بعد سنتين إلى ثلاث سنوات فقط ، هناك الكثير من العنب المطلوب حصاده. على الشرفة أو التراس ، يمكن أيضًا استخدامها كشاشات للخصوصية. لا يحتاجون إلى الكثير من العناية. ومع ذلك ، يجب تقليمها بانتظام ، وإلا ستتشكل براعم بطول متر ويفتقر العنب إلى القوة اللازمة للنضوج. لا يُعرف التين عادة إلا من الإجازات في المناطق الجنوبية. في غضون ذلك ، هناك أيضًا أنواع من التين تنضج في خطوط العرض لدينا. تحتاج النباتات إلى بعض الحماية الشتوية وليست مناسبة للمناطق ذات فصول الشتاء الطويلة شديدة البرودة. وإلا فإنها تزدهر جيدًا وهناك المزيد من الفاكهة من عام إلى آخر. إذا كان لديك مساحة ، دع شجيرة التين تنمو ، وإلا يمكن سحب البراعم على التعريشة أو يمكنك قص الجذع وترك الشجرة تنمو. يوصى بمكان محمي من الرياح.

خضروات صغيرة

ليس فقط الفاكهة ، ولكن الخضروات أيضًا تنتمي إلى حديقة الوجبات الخفيفة. لأسباب تتعلق بالمساحة ، تعتبر الأصناف الصغيرة مثالية هنا. بالطبع ، إذا كان لديك مساحة كافية ، يمكنك استخدام الحجم العادي. من السهل زراعة الطماطم ، خاصة إذا كان بإمكانك وضعها تحت سقف. هناك أنواع مختلفة من الحاويات المعلقة والأحواض الصغيرة ، ولكن أيضًا للأسرة وحوض أو صندوق كبير حقًا. اختيار التنوع مهم للغاية هنا. يوجد أيضًا خيار ، لكل من السلال المعلقة والأحواض. الغرس هو بالطبع ممكن أيضا. أي شخص يمتلك دفيئة هو الأفضل. يمكن أيضًا زراعة الكوسة في وعاء. بالطبع ، الفاكهة الصغيرة مثالية ، على سبيل المثال الفاكهة المستديرة. بدلاً من ذلك ، يمكنك الحصاد في الوقت المناسب ، فستكون الكوسة طرية بشكل خاص. بالنسبة للفاصوليا والبازلاء ، فأنت بحاجة إلى بعض المساحة. بدلاً من ذلك ، يمكن إرفاقها بشبكة ، حيث تعمل أيضًا كشاشة خصوصية. من السهل جدًا العناية بأنواع الخس المختلفة وتنضج بسرعة. بعضها مناسب أيضًا لصناديق النوافذ والأحواض ، حتى لإشارات المرور. ينضج الفجل أيضًا بسرعة ويتطلب مساحة صغيرة جدًا.

فراولة

تنتمي الفراولة إلى كل حديقة للوجبات الخفيفة. هناك العديد من الأنواع والأصناف المختلفة التي ستجد بالتأكيد مكانًا لها. ليس من الضروري زراعة الفراولة في سرير بالطريقة الكلاسيكية ، فهي تزدهر أيضًا في سلة معلقة ودلو وفي سرير مرتفع وحتى في صندوق الشرفة ، ما عليك سوى اتخاذ القرار الصحيح. إذا لم يكن هناك مساحة كبيرة ، فإن الفراولة الشهرية رخيصة لأنها تنتج الفاكهة مرارًا وتكرارًا على مدار أسابيع وشهور. تعتبر أبراج الفراولة أيضًا بديلاً جيدًا. إذا كنت ترغب في زراعة أنواع مختلفة ، فيجب أن تختار بحيث يكون وقت الحصاد أطول فترة ممكنة.

ميني كيوي

إذا كان لديك مساحة ، يمكنك الحصول على الكيوي في الحديقة ، وإذا لم يكن لديك ، تفضل النسخة المصغرة ، الفاكهة القزمية ، والمعروفة أيضًا باسم الكيوي الصغير. من أجل البساطة ، يجب على المرء أن يلجأ إلى أصناف خصبة. هذا يوفر عليك الملقحات. عادة ما تكون النباتات صلبة بدرجة كافية ، ولكنها معرضة تمامًا للصقيع المتأخر. سوف يقدرون بعض الحماية الشتوية. وإلا فهي سهلة الزراعة تمامًا. نظرًا لأنها تشكل براعم ذات أطوال هائلة ، يوصى باستخدام السقالات للتوجيه. لذلك يمكن استخدام النبات (ويفضل أن يكون اثنان) كشاشة خصوصية لفصل الصيف. يضمن القطع المنتظم عدم تعرية النباتات من الأسفل وتشكيل براعم ثمار جديدة مرارًا وتكرارًا.

أعشاب

يجب أيضًا ألا تكون الأعشاب مفقودة في أي حديقة للوجبات الخفيفة. نادرًا ما يتم تناولها مباشرة من الأدغال ، لكنها لا تزال تقوم بعمل جيد. سواء كان النعناع أو البقدونس أو الثوم المعمر أو إكليل الجبل أو المريمية ، فإن بعض الأعشاب لا غنى عنها. ومع ذلك ، يجب زراعتها معًا في حاوية واحدة اعتمادًا على متطلباتها من الشمس والماء والركيزة النباتية ، حيث يكون ذلك عندما تزدهر بشكل أفضل.

التفاح والكمثرى

حتى لو لم يكن لديك مساحة كبيرة ، يمكنك شراء تفاحة أو شجرة كمثرى. بفضل الفاكهة العمودية ، تتناسب هذه الشجرة مع كل شرفة. بطبيعة الحال ، فإن المحصول ليس مرتفعًا مثل إنتاج شجرة تفاح كبيرة عادية. تتطلب التعريشات أيضًا مساحة صغيرة. كل من التفاح والكمثرى مناسبة لهذا الغرض. يمكنهم تقسيم حديقة الوجبات الخفيفة إلى "أقسام" محددة أو استخدامها كسور مزروع. توفر أشكال النمو المختلفة إمكانية أخرى. شجرة التفاح ليست مجرد شجرة تفاح. سواء كانت شجيرة أو قياسية أو نصف ساق أو مغزل أو غير ذلك ، فإن التحديد كبير وكل حجم متاح. إذا كان لديك مساحة للعديد من الأشجار ، فيجب عليك استخدام أنواع مختلفة تنضج بشكل مختلف ، بحيث يكون الحصاد أطول.

الكرز

على غرار التفاح والكمثرى ، يمكن أن يكون لأشجار الكرز أشكال مختلفة. لا يتم التمييز فقط بين الكنائس الحلوة والحامضة وأنواعها العديدة ، ولكن أيضًا جذوع الأعمدة وأشجار الكرز المزروعة على تعريشة وأشجار مختلفة الأحجام. يوجد نسخة لكل مقعد.

أنشئ حديقة للوجبات الخفيفة

أولا يجب عليك قياس المساحة المتاحة بعناية. من المستحسن ألا تزرع على الفور فحسب ، بل أن تضع خطة مسبقًا. لذلك ، يتم رسم المنطقة على الورق. ثم يجب أن تفكر في النباتات التي يجب استخدامها بالتأكيد. من المهم معرفة مقدار المساحة التي يحتاجون إليها ومقدار الحجم الذي يمكنهم الحصول عليه. يجب التخطيط للمساحة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب معرفة ظروف الموقع ورغبات الركيزة النباتية. إذا كان لديك كل شيء معًا ، فيمكن وضع الحديقة على الورق. لقد ثبت أنه من المفيد قطع المربعات الصغيرة أو الدوائر وترتيبها مثل النباتات اللاحقة ، بالطبع أيضًا للقياس وفقًا لحجمها المتوقع. يمكن تخطيط حديقة الوجبات الخفيفة بالكامل على الورق وأنت تعرف بالضبط عدد النباتات التي تتسع لها. فقط عندما يتم تطبيق هذه المسودة يبدأ تنفيذها. توضع النباتات في حاويات على الشرفة. يتم إعداد هذه أو تعليقها. من الضروري وجود مساحة كافية حتى تتمكن من الوصول إلى أي مكان بسهولة ، حتى لو نمت النباتات بشكل كبير بمرور الوقت. من المهم استخدام سفن كبيرة بما فيه الكفاية. يجب عليك أيضًا الاستثمار في التربة الجيدة. تعتبر الحاويات المزودة بنظام الري مثالية ، حيث يمكن للنباتات أن تساعد نفسها في الماء إذا لزم الأمر. كما يجب أن تكون مستقرة حتى لا تسقط في مهب الريح. في الحديقة أيضًا ، يجب توخي الحذر للتأكد من أن الركيزة مناسبة. يجب عليك فرز الشجيرات أو النباتات الفردية وفقًا لطبقاتها وطرق الري أو الري. الجمع بين متطلبات الأسمدة ، بهذه الطريقة فقط يمكن أن تتطور بشكل جيد. يجب توفير التعريشات أو السقالات في البداية. يجب مراعاة مسافات الزراعة المناسبة.

خاتمة

حديقة الوجبات الخفيفة شيء عظيم. حتى لو لم يكن لديك سوى مساحة صغيرة متاحة ، فلن تضطر إلى الاستغناء عن الفاكهة أو الخضروات الطازجة. من المهم معرفة الأنواع والأصناف المرغوبة مسبقًا ، لأن لديهم جميعًا رغبات معينة وتنمو بشكل أفضل عندما يتم تحقيقها. هناك أنواع لا حصر لها من الفاكهة والخضروات المناسبة للزراعة. من المهم معرفة أيها يناسب الموقع الحالي والمساحة المتاحة. يمكنك جعل الأرض مناسبة ، ولكن عليك عادةً أن تأخذ الموقع كما هو. سيكون هناك حصاد مماثل فقط إذا تحققت رغبات النباتات. عليك أن تعرفهم. لذلك من المفيد الحصول على معلومات مفصلة والتخطيط لحديقة الوجبات الخفيفة بشكل صحيح. استمتع!

تعلم المزيد عن تصميم الحديقة