ما هي الزراعة الأحادية؟

خاصة في شمال ألمانيا ، تتميز المناظر الطبيعية بهذه الطريقة النموذجية للزراعة في الصناعة الزراعية الشكل: حقول لا نهاية لها من بذور اللفت والذرة تمتد عبر مكلنبورغ-فوربومرن و شليسفيغ هولشتاين. يتم استبدال هذه أحيانًا بمحاصيل الشعير أو القمح ، والتي تقع بين القرى والبلدات الصغيرة. تبدو الصورة متناغمة للغاية خاصة في فصلي الربيع والصيف بسبب اللون الأخضر المورق والأصفر المشرق للحقول. لكن المظاهر خادعة: ما يبدو طبيعيًا جدًا وقريبًا من الطبيعة هو في الواقع يدمر التوازن البيئي. ومع ذلك ، هناك أيضًا أسباب وجيهة لزراعة المحاصيل الأحادية.

ما هي الزراعة الأحادية؟

يشار إلى الزراعة الأحادية أحيانًا على أنها ثقافة نقية أو زراعة حقل واحد. على عكس الاقتصاد ذي المجالين أو الثلاثة في الأوقات السابقة ، تُزرع نفس المحاصيل دائمًا في نفس الحقول هنا. - وذلك في الغالب على مساحات كبيرة جدًا. يمكن أيضًا إجراء الزراعة الأحادية لموسم واحد فقط. بعد كل شيء ، لا يمكن زراعة جميع المحاصيل في نفس المكان مرارًا وتكرارًا على مر السنين: تزرع بذور اللفت والبطاطس على وجه الخصوص في حقول ضخمة ، لكنها تحتاج إلى واحدة جديدة كل عام مجال.

هنا يجب أن يحدث ما يسمى بتناوب المحاصيل (على سبيل المثال مع الحبوب) ، حيث لا يمكن زراعة هذه المنتجات إلا مرة أخرى بعد ثلاث إلى أربع سنوات. من ناحية أخرى ، يمكن دائمًا نشر محاصيل أخرى مثل الشعير أو الجاودار أو الذرة في نفس المكان على مدار عدة سنوات. توفر الزراعة في حقل واحد العديد من المزايا للمزارع الكبيرة ، ولكنها تنطوي أيضًا على مخاطر عديدة.

لا تقتصر الزراعة الأحادية على الزراعة فقط

بالمناسبة ، لا توجد الزراعة الأحادية فقط في الزراعة التقليدية ، ولكن أيضًا في الغابات أو في الإنتاج الحيواني الصناعي. تعد غابات التنوب أو البتولا النقية ، التي تم إنشاؤها خصيصًا من أنواع الأشجار سريعة النمو لتلبية احتياجات صناعة الأخشاب ، أمثلة نموذجية على الزراعة الأحادية في الغابات. ومع ذلك ، تجري إعادة التفكير في الغابات على وجه الخصوص ، لأن الغابات في الزراعة الأحادية معرضة بشدة لخطر الانقراض بسبب ظهور آفات معينة.

أمثلة نموذجية للزراعة الأحادية

تنتشر الزراعة الأحادية الضخمة مع بذور اللفت والذرة وأنواع مختلفة من الحبوب والبطاطس ، خاصة في شمال ألمانيا. الصورة النموذجية من مكلنبورغ فوربومرن هي حقول بذور اللفت المزهرة ، والتي تجذب السياح الأوائل إلى الولاية في شهر مايو من كل عام. ومع ذلك ، فإن طريقة الزراعة هذه منتشرة بشكل خاص في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من العالم ، حيث ، على سبيل المثال ، يُزرع الأرز أو القطن أو الموز في مزارع ضخمة. بينما يُزرع الأرز الرطب في حقول المدرجات النموذجية في آسيا منذ آلاف السنين المحاصيل المعدة للتصدير إلى البلدان الصناعية الغربية تمت زراعتها فقط في الزراعة الأحادية لعدة عقود مهيأ.

خطر انقراض الموز

حقيقة أن الزراعة في حقل واحد لها تأثير سلبي قوي على الطبيعة وأيضًا على النباتات نفسها يمكن رؤيتها جيدًا في اعرض مثالاً على الموز: لعدة سنوات ، تم تدمير الفاكهة التي تحظى بشعبية كبيرة معنا من قبل الفطريات التي تعيش في التربة Fusarium oxysporum F. ص. هدد مكعب. هذا يتسبب في موت نباتات الموز ، على الرغم من أنه لم يكن من الممكن مكافحتها بفعالية. إذا ظهر في البداية عدد قليل من أشجار الموز فقط علامات العدوى ، فسينتشر المرض في الزراعة الأحادية قريبًا إلى المزرعة بأكملها وغالبًا حتى المزارع المجاورة.

أسباب زراعة الزراعات الأحادية في الزراعة

الزراعة الأحادية - بغض النظر عما إذا كانت في الزراعة أو الغابات أو تربية الحيوانات - هي أساسًا من أسباب اقتصادية مقارنة بأشكال الزراعة الأخرى مثل تناوب المحاصيل و / أو الزراعة المختلطة يفضل. الزراعة الأحادية تجعل ذلك ممكنًا

• الاستفادة القصوى من الآلات الخاصة (الزراعية)
• تعظيم الاستفادة من الاستثمارات للآلات وملحقاتها
• تركيز المعرفة في مجال خاص معين
• التركيز على عدد قليل من النباتات المفيدة وبالتالي التخصص
• جهد أقل من حيث التنظيم
• والاستخدام الأكثر إنتاجية للموظفين.

علاوة على ذلك ، تتم زراعة هذه المحاصيل على وجه الخصوص في الزراعة الأحادية ، والتي يعد بيعها في نهاية المطاف بأكبر هامش ربح ممكن. لهذا السبب ، تمت زراعة نباتات مثل الذرة وبذور اللفت بشكل متزايد لإنتاج الغاز الحيوي في السنوات الأخيرة. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل المزارع ذات المساحات الكبيرة جدًا للزراعة الأحادية بشكل مربح ، مقارنةً بالزراعة متعددة الحقول أو يمكن استخدام الآلات والموظفين باهظة الثمن لتدوير المحاصيل بشكل أكثر فاعلية والعائد مرتفع للغاية بسبب الحجم الهائل للمنطقة فشل.

أخيرًا وليس آخرًا ، تكون الزراعة الأحادية منطقية اقتصاديًا قبل كل شيء عندما تنتج بعض المحاصيل القليل جدًا في السنوات القليلة الأولى من زراعتها. هذه التكاليف تدفع عن نفسها في نهاية المطاف على مر السنين مع زيادة الحصاد ، وبالتالي صافي الربح. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك أشجار البن أو الكاكاو ، والتي لا تسبب سوى تكاليف تصل إلى 10 سنوات من الزراعة وحتى الحصاد الأول.

مساوئ الزراعة الأحادية من الناحية الاقتصادية

من حيث المبدأ ، فإن زراعة المحاصيل الأحادية لا تعني شيئًا سوى التخصص القوي للمزارع في عدد قليل من المحاصيل. هذا هو الحال بالنسبة لاقتصاد عصرنا الحديث ، ولكنه ينطوي أيضًا على مخاطر. في الوقت نفسه ، فإن التقييد على عدد قليل من النباتات المفيدة يجعل المزارع يعتمد بشدة على السوق وتلك الموجودة هناك الأسعار السائدة - والتي في كثير من الحالات لا تكون ناجمة عن الطلب فقط ولكن أيضًا بسبب تداول البورصة يتم تحديدها. من الأمثلة الجيدة جدًا الأسعار المتقلبة للبن الأخضر أو -kakao ، والتي يتم تحديدها بشكل رئيسي من قبل المضاربين.

بالنسبة للمزرعة المعنية ، هذا يعني أنه لا يمكنها فقط تحقيق ربح من زراعتها الأحادية ، ولكن في أسوأ الحالات بسبب لا تغطي أسعار البيع المنخفضة حتى تكاليف الإنتاج - وبسبب التخصص لا يوجد تعويض من القطاعات الأخرى هو يتابع. في حالة وقوع كارثة ، مثل تدمير المحاصيل بالكامل بسبب الآفات أو التقلبات المناخية أو العواصف ، يمكن للشركة أن تنزلق إلى الإفلاس نتيجة لذلك.

الزراعة الأحادية أحادية الجانب للغاية

علاوة على ذلك ، فإن التركيز على عدد قليل من المحاصيل الواعدة يعني أيضًا حدوث انخفاض - أي على حساب المحاصيل الأخرى ، والتي يتم إخراجها من الحقول. في سنوات الحصاد الجيدة جدًا ، يغمر السوق أيضًا حرفياً بمنتجات من الزراعة الأحادية ، حتى تنخفض الأسعار بشكل كبير وتجد الاقتصادات الوطنية بأكملها نفسها في صعوبات اقتصادية مقدرة. تعاني البلدان التي تعيش أساسًا من تصدير بعض المنتجات مثل القهوة أو الشاي أو الكاكاو أو زيت النخيل من أضرار جسيمة من جراء فشل المحاصيل المشاكل: في حالة الزراعة الأحادية ، لا يمكن استبدال نقص الدخل من الصادرات بسلع تصدير أخرى أقل عرضة للأزمات. تعادل

مساوئ الزراعة الأحادية من الناحية البيئية

بالإضافة إلى المخاطر الاقتصادية ، تنطوي الزراعة الأحادية أيضًا على مشاكل بيئية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى انتقام مرير نتيجة لذلك. تشمل النتائج النموذجية للزراعة الأحادية حوالي

• تناقص محتوى التربة من الدبال
• تغيير في تكوين التربة
• استنزاف من جانب واحد للتربة فيما يتعلق ببعض العناصر الغذائية
• أي تدهور في توافر المغذيات
• تدهور خصوبة التربة
• تكاثر قوي لبعض الأعشاب الضارة / زيادة عدد الأعشاب الضارة
• زيادة حدوث بعض الآفات المتخصصة
• زيادة حدوث بعض مسببات الأمراض المتخصصة
• فضلا عن انتشار أسرع من نفس الشيء
• المرتبطة بالفرص الفقيرة للسيطرة
• وضعف صحة النبات
• والتي يجب استعادتها بعد ذلك بمساعدة المبيدات الحشرية والأسمدة الاصطناعية

لا تنطبق المخاطر والعواقب المذكورة على جميع الزراعات الأحادية. بعض الزراعات الأحادية مقدر للزراعة المعمرة أو لا تسمح بأي طريقة زراعة أخرى على الإطلاق. ينطبق هذا ، على سبيل المثال ، على جميع مزارع الأشجار والشجيرات الشائعة في البساتين. بالطبع لا يمكن زراعة المنطقة عن طريق تناوب المحاصيل في بستان تفاح ، لكن يمكن ذلك هنا أيضًا ، تتسبب بعض الآفات المتخصصة في أشجار التفاح (مثل عثة الترميز) في أضرار جسيمة طبق.

تدهور جودة التربة بشكل عام

عادة ما تؤدي الزراعة الأحادية طويلة الأجل ، خاصة مع المحاصيل السنوية أو كل سنتين ، إلى تدهور كبير في جودة التربة. بسبب المرفق أحادي الجانب ، يتم تحميل الأرضية على جانب واحد فقط ، لذلك

• يتغير تكوين الكائنات الحية الدقيقة في التربة وكائنات التربة الأخرى
• وبالتالي يتم تكسير الدبال بشكل أسرع مما يمكن تكوينه
• نتيجة لذلك ، تتسرب التربة وتحتوي على عناصر غذائية أقل وأقل.

باختصار ، التربة تتآكل. يحاول المزارع حل هذه المشكلة من خلال زيادة استخدام الأسمدة والمبيدات (الاصطناعية) مع الأخيرة يجب أن تقضي بشكل أساسي على مسببات الأمراض الأكثر تنوعًا والآفات والأعشاب المتزايدة النمو - فهذه أيضًا نتيجة لتآكل تربة.

زيادة حدوث بعض الأمراض والآفات

تخلق الزراعة الأحادية ظروفًا مثالية للحشرات والحيوانات الأخرى (مثل الطيور) والفطريات والبكتيريا والفيروسات الظروف المعيشية - خاصة عندما يتعلق الأمر بالآفات ومسببات الأمراض التي تؤثر على أنواع نباتية معينة تخصصت. نظرًا لتوحيد الزراعة الأحادية ، تنتشر الآفات ومسببات الأمراض بسهولة خاصة سريع ، ولكن في المقابل لا يمكن مكافحته إلا بصعوبة - أي من خلال استخدام عوامل كيميائية سامة يصبح. في الوقت نفسه ، تفتقر الزراعة الأحادية إلى الحواجز البيئية الطبيعية التي تتصدى للانتشار دون عوائق لمثل هذه الأوبئة.

تؤدي الزراعة الأحادية إلى اختلال التوازن البيئي

لا تهدف الزراعة الأحادية إلى بيئة طبيعية ، بل تتكون الطبيعة دائمًا من مزيج ملون من أنواع نباتية مختلفة وكائنات حية أخرى. التنوع البيولوجي ، أي التنوع الطبيعي ، يعني أيضًا حماية كل كائن حي داخل مجاله الطبيعي. يمكن للفطريات أو البكتيريا أو الفيروسات أو الديدان الخيطية أن تنتشر بسرعة خاصة في الزراعة الأحادية ، ولكن يتم التحكم فيها بشكل أكبر عن طريق الزراعة مع الثقافات المختلطة وتناوب المحاصيل. الأمر نفسه ينطبق على الآفات الكبيرة من اليرقة إلى الفرس إلى الرخ. التنوع البيولوجي فقط هو الذي يحافظ على التوازن البيئي ويضمن أنه لا يميل من جانب واحد.

بدائل الزراعة الأحادية

يدرك البستاني جيدًا هذه الظاهرة بسبب الزراعة المختلطة. العديد من نباتات الخضر والفاكهة ونباتات الزينة تزدهر بشكل جيد أو. سيء بشكل خاص عند وضعه بجوار جيران معينين. الأنواع النباتية المختلفة تفضل أو تمنع تطور بعضكما البعض ، ولهذا السبب يجب عليك دائمًا زرع "جيران جيدين" معًا و "جيران سيئين" بعيدًا قدر الإمكان. الأمثلة النموذجية على ذلك هي عدم توافق البصل مع أنواع مختلفة من الملفوف أو الطماطم مع الخيار. بدلاً من ذلك ، تزرع النباتات جيدة التحمل في ثقافات مختلطة. هذا يعني زراعة أنواع مختلفة في نفس الوقت في نفس السرير. ثم تنمو النباتات إما في صفوف بجانب بعضها البعض أو تتناوب في صف واحد. ومع ذلك ، فإن الثقافات المختلطة ممكنة في الحدائق الخاصة ، ولكن ليس في الزراعة التجارية.

تناوب المحاصيل

بدلاً من الزراعة الأحادية ، يمكن استخدام تناوب المحاصيل التقليدي بدلاً من ذلك. هنا ، دائمًا ما تتناوب الأنواع ذات المتطلبات الغذائية المختلفة ، بحيث لا تكون التربة مثقلة من جانب واحد ويمكن أيضًا استخدام شكل عضوي للتخصيب على النحو الأمثل. لهذا الغرض ، تنقسم حديقة المطبخ إلى ثلاث مناطق يتم تزويدها بالتناوب بالسماد المستقر. لذلك هناك دائمًا قطعة أرض مخصبة حديثًا يمكن أن ينمو عليها المستهلكون الثقيلون مثل الملفوف والطماطم على النحو الأمثل ، تم تخصيب العام الماضي للمستهلكين المتوسطين مثل الجزر والسلق والذي تم فيه تكسير العناصر الغذائية بالفعل إلى حد كبير نكون. هذا الأخير مناسب للمستهلكين الضعفاء مثل الفاصوليا والفجل والأعشاب - ثم يصبح مستهلكًا ثقيلًا مرة أخرى في العام التالي بسبب الإخصاب المتجدد للسماد.

تسلسل الثقافة

على الرغم من الاسم المشابه ، فإن تسلسل الثقافة له هدف مختلف تمامًا: الاسم يرمز إلى الزراعة المتتالية لأنواع مختلفة في غضون عام واحد. نتيجة لذلك ، يتم شغل السرير دائمًا من الربيع إلى الخريف وبالتالي يوفر العديد من المحاصيل. هنا ، أيضًا ، يجب اتباع مبادئ تناوب المحاصيل: يبدأ تسلسل المحاصيل دائمًا بواحد تربية مبكرة سريعة النمو ، على سبيل المثال مع الفجل أو الخس أو السبانخ أو الجزر المبكر أو الكحلبي المبكر. بعد أن يتم حصاد هذا ، يأتي دور المحصول الرئيسي في مايو ، وبعد ذلك يمكن أن يتبعه محصول ثانوي مثل الخس أو السبانخ أو الهندباء. إن تناوب المحاصيل وتناوب المحاصيل هما السبيلان الوحيدان لمواجهة التسوية غير المواتية لمسببات الأمراض المتخصصة في بعض الثقافات النباتية واستمرارها في التربة.

خاتمة

تنتشر الزراعة الأحادية ، المعروفة أيضًا باسم الثقافات النقية ، في الزراعة التجارية. إنها تمكن من خفض التكاليف وعائد أعلى من خلال أعلى مستوى ممكن التخصص ، ولكن يأتي أيضًا مع العديد من المخاطر الاقتصادية والمشاكل البيئية على امتداد. تتعرض الزراعة الأحادية لخطر كبير بسبب الآفات ومسببات الأمراض ، كما أنها تضع ضغطًا مفرطًا على التربة بسبب الاستخدام من جانب واحد. نتيجة لذلك ، لا تعاني التربة فحسب ، بل تنخفض أيضًا صحة النباتات وتقل الغلات. يحاول المزارعون القيام بذلك من خلال الاستخدام المستهدف للأسمدة الصناعية والمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الأخرى موازنة مبيدات الآفات - مما يؤدي إلى أن التوازن البيئي بأكمله يكون أكثر في واحد جهاز.

تعرف على المزيد حول الحفاظ على حديقة نباتية