جدول المحتويات
- لمحة - شجيرة التوابل
- متطلبات الموقع والتربة
- نبات
- سمد
- ماء
- يقطع
- جراءة
- رعاية في دلو
- التكاثر
- بذرة
- سفوح التلال
- قصاصات
- خفض
- الأمراض والآفات
- أنواع
شجيرة التوابل الحقيقية نادرة لأنها لا تظهر في كثير من الأحيان في الحدائق. لا يوجد سوى عدد قليل من الأصناف ، على الرغم من أن الشجيرة تثير الإعجاب بكل من أزهارها الجميلة ورائحتها. المصنع جذاب بشكل خاص بالقرب من المدرجات. إنه قوي للغاية ضد الأمراض والآفات والرعاية ليست معقدة بشكل مفرط.
لمحة - شجيرة التوابل
- الاسم اللاتيني: كاليكانثوس فلوريدوس
- مرادف: فلفل القرنفل ، شجيرة التوابل
- مسقط رأس: جنوب شرق أمريكا الشمالية
- نمو: خطها مستقيم
- الطول والعرض: 3 متر ارتفاع 2 متر عرض
- زهر: أحمر أو بني ، مايو.-يونيو ، برائحة الفراولة
- فاكهة: ثمار كبسولة
- لون الورقة: أخضر ، أخضر فاتح
- الخصوصيات: كان الهنود يستخدمون العطر ، شديد التحمل ، سام بعض الشيء ، بكميات صغيرة كتوابل
متطلبات الموقع والتربة
من أجل أن ينمو بشكل جيد ، يحتاج فص الفلفل إلى موقع مناسب في مكان محمي. الشمس مناسبة ، لكن شبه الظل مناسب أيضًا. لا تتحمل الشجيرة شمس الظهيرة جيدًا. ينمو أيضًا في الظل ، لكن ضوء الشمس الكافي مهم لتكوين الأزهار والرائحة اللطيفة.
يجب أن تكون التربة رطبة وغنية بالمغذيات. تحتاج التربة الرطبة جدًا إلى تصريف جيد ، ويتم تحسين التربة الرملية باستخدام الدبال أو التربة الطينية بحيث يمكنها الاحتفاظ بالرطوبة بشكل أفضل. التربة الحمضية قليلاً مناسبة تمامًا ، وهذا هو السبب في أن شجيرات التوابل تحب أن تنمو بصحبة الرودودندرون.
نبات
يُباع فلفل القرنفل عادة في أواني. يجب أيضًا أن تزرع بعد الشراء بفترة وجيزة ، لأن الأواني الموجودة في السوق غالبًا ما تكون صغيرة جدًا. إذا بقيت الشجيرة في الأصيص لفترة طويلة ، فقد تموت. ازرع في الربيع أو أوائل الصيف. من المهم أن يكون لديك وقت كافٍ قبل الصقيع الأول حتى ينمو جيدًا.
- تم حفر حفرة في الموقع المستقبلي أعمق قليلاً من القدر. يتم فك الركيزة تمامًا. إذا تم ضغط التربة ، فيمكن تركيب الصرف المصنوع من الحصى. تتم ترقية التربة الخالية من الدهن بالسماد أو السماد الملقى.
- الشجيرة المستخدمة ، يجب أن تزرع بنفس العمق الذي كانت عليه في القدر من قبل.
- تمتلئ الحفرة بالتربة الغنية بالمغذيات ومنطقة الجذر مغطاة بغطاء مصنوع من قصاصات العشب أو قطع اللحاء. يتم تسقي النبات جيدًا.
سمد
لا تحتاج الشجيرة إلى الكثير من الأسمدة ، ولكن طالما أنها لا تزال صغيرة ، فإن جرعة من السماد في الربيع ستساعدها على النمو جيدًا وتزدهر بشكل جميل. قبل الصقيع الأول بفترة وجيزة ، يجب عدم استخدام الأسمدة بعد ذلك حتى يمكن أن تصبح البراعم ناعمة بشكل كافٍ. يمكن أن تتجمد البراعم الناعمة مرة أخرى في الشتاء.
ماء
يحتاج فلفل القرنفل إلى الكثير من الماء ، خاصة في مرحلة النمو. عندما تكون صغيرة ، يجب أن تسقى بانتظام. في وقت لاحق لم تعد حساسة جدًا للجفاف ، لكنها لا تزال بحاجة إلى مياه إضافية في الصيف الجاف والحار. إن التغطية المستمرة لمنطقة الجذر تحافظ على التربة رطبة وفضفاضة.
يقطع
ليس من الضروري قطع الشجيرة كل عام ، لكنها تتسامح مع التقليم جيدًا. ينمو من تلقاء نفسه في شكل فضفاض. مع تقدم العمر ، يمكن أن يشجع التقليم من أجل التجديد الإزهار. للقيام بذلك ، يتم قطع أقدم ثلاثة أو أربعة فروع بالقرب من الأرض. يقطع الفلفل القرنفل خلال مرحلة الخمول في الشتاء. ثم يمكن أيضًا إزالة الخشب الميت.
جراءة
يعتبر فلفل القرنفل وأنواعه مقاومة للصقيع. ومع ذلك ، عندما كان صغيرا ، فإنه معرض لخطر أضرار الشتاء. منطقة الجذر مغطاة بالقش أو الأوراق أو الفرشاة. يمكن قطع البراعم المجمدة في الربيع.
ملاحظة:
في فصول الشتاء شديدة البرودة ، يمكن وضع كيس من الجوت فوق براعم النباتات الصغيرة جدًا.
رعاية في دلو
في ظل ظروف معينة ، من الممكن الاحتفاظ بشجيرة التوابل في وعاء. ومع ذلك ، فإن الشجيرة ليست مناسبة جدًا لهذا الغرض. إنه لا يتحمل الحرارة ويحتاج إلى الكثير من الماء. تجف الركيزة الموجودة في دلو بشكل أسرع.
- ابحث عن موقع جيد. بالإضافة إلى الشمس أو الظل الجزئي ، يكون المكان مناسبًا بشكل خاص حيث يظل الحوض نفسه في الظل وتنمو الشجيرة فقط في الشمس. هذا يقلل من التبخر والتسخين المفرط للركيزة.
- يجب أن يكون الجرة أكبر بكثير من القدر الذي تم شراء البهارات فيه.
- يجب أن تتكون الركيزة من تربة غنية بالمغذيات. يمكن ترقية تربة القدر العادية لنباتات الأصيص باستخدام السماد.
- الجزء السفلي من الدلو مغطى بالحصى أو شظايا الفخار بحيث يمكن تصريف المياه الزائدة بسهولة. ثم يتم ملء الركيزة والنبات المستخدم. تمتلئ الأرض وضغطها جيدًا. مباشرة بعد الزراعة ، يجب أن تسقى جيدًا.
- في الدلو ، يجب سقي الشجيرة بانتظام ، ويجب ألا تجف التربة تمامًا. كما تقلل طبقة النشارة من التبخر. يجب تجديد هذا دائمًا إذا أصبح نحيفًا جدًا.
- بالإضافة إلى الماء ، غالبًا ما تحتاج شجيرة التوابل الموجودة في الدلو إلى الأسمدة.
- إن الشتاء في الدلو ليس سهلاً كما هو الحال في الهواء الطلق ، حتى لو كان النبات قويًا بشكل أساسي. تتجمد التربة في القدر بشكل أسرع. لهذا السبب لا يمكن أن تؤذي الحماية الشتوية. من الأفضل تغليف الوعاء أو وضعه في الصوف.
التكاثر
هناك عدة طرق لإكثار فلفل البهارات.
بذرة
- مناسبة للأنواع البرية من Calycanthus
- حصاد الثمار الناضجة في أكتوبر / نوفمبر
- هز البذور
- زرع مباشرة في الهواء الطلق في صواني البذور
- خلال فصل الشتاء ، يتم كسر تثبيط الإنبات
- تنبت البذرة في الربيع
- فصل النباتات الصغيرة في أواني
- عندما تكون أقوى وأكبر ، يمكنهم الخروج في الهواء الطلق
سفوح التلال
- من أسهل طرق إكثار الشجيرة
- في الخريف ، يتم قطع مصاصي الجذور بأسمائها الحقيقية
- يتم نقل القسم إلى الموقع الجديد
- يتم قطع البراعم إلى 10 سم ، مما يعزز التفرع
- يمكن أن تكون الحماية الشتوية مفيدة
قصاصات
- المزيد للمحترفين
- يجب أن تكون النبتة الأم شابة وقوية
- قطع براعم غير مزهرة وغير خشبية في يونيو
- ينمو السرير مع تدفئة تحت البلاط وتنمو التربة
- قطع القصاصات في الجانب السفلي
- تغمس في مسحوق التجذير وتلتصق بالتربة
- يستغرق الأمر بعض الوقت حتى تتجذر البراعم ، وبعد ذلك يمكن عزلها
خفض
- مناسب لجميع الأصناف والهجينة
- يتم دفن النبتة الجانبية الطويلة في المنتصف في الربيع
- إصلاح مع مرساة الأرض
- تشكلت جذور الخريف
- قطع وزرع البراعم الربيع المقبل
الأمراض والآفات
الشجيرة ليست حساسة للغاية. أمراض معينة غير معروفة. في بعض الأحيان ، تكون البراعم ، وخاصة الصغار منها ، موبوءة بالمن. من ناحية ، تساعد الحشرات النافعة ، ومن ناحية أخرى ، يمكن شطفها باستخدام نفاثة صلبة من الماء. إذا ذبلت الأوراق ، يجب فحص منطقة الجذر. ليس فقط الجفاف يمكن أن يكون السبب. ينعكس التشبع بالمياه أيضًا في نفس الأعراض. تبدأ الجذور في التعفن ولم تعد قادرة على إمداد البراعم بما يكفي من الماء والمواد المغذية. يمكن أن تكون الأوراق متغيرة اللون ، خاصة إذا تحولت إلى اللون البني ، نتيجة التعرض المفرط للشمس. تؤدي كثرة الشمس أيضًا إلى جفاف حواف البتلات.
نصيحة:
مع القليل من الصبر ، يمكن أن تعتاد البهارات أيضًا على شمس الظهيرة دون أي علامات على الاحتراق.
أنواع
تم إنشاء بعض الهجينة الجذابة عن طريق عبور الشمع الصيني أو شجيرة التوابل (Sinocalycanthus chinensis). ومع ذلك ، لا تكاد توجد أصناف صلبة البذور لشجيرة التوابل الحقيقية في السوق.
أفروديت
تبقى هذه الشجيرة أصغر قليلاً من شجيرة التوابل الحقيقية. سيكون عرضه 2.50 مترًا وبنفس الارتفاع. الزهور بورجوندي ولكن مركزها أبيض أو كريمي. فترة الإزهار أطول من فترة شجيرة التوابل الحقيقية وتستمر من مايو إلى سبتمبر.
نبيذ هارتلاج
ينمو هذا التنوع مترامي الأطراف جدًا وهو أكثر عرضًا من الطول. يصل قطر الزهرة إلى 9 سم وهي حمراء فاتحة مركزها أبيض كريمي. وقت الإزهار مشابه لوقت شجيرة التوابل الحقيقية.
كوكب الزهرة (كاليكانتوس فينوس)
أزهار هذه السلالة كبيرة جدًا حيث يبلغ ارتفاعها 11 سم. هم أبيض مع مركز ضارب إلى الحمرة. ينمو نبات Calycanthus venus على ارتفاع يصل إلى 3 أمتار ، وبالتالي فهو يشبه شجيرة التوابل الحقيقية. وقت الإزهار هو نفسه أيضًا.
أكتب عن كل ما يهمني في حديقتي.
تعرف على المزيد حول الوصفات العشبية
اصنع عصير الليمون العشبي بنفسك | 12 وصفة لذيذة
الليموناضة العشبية لذيذة ، تروي العطش وصحية وسهلة لتحضر لنفسك الوصفة الصحيحة. يمكن تكوين إمداد طويل الأمد باستخدام شراب محلي الصنع مصنوع من الأعشاب. ستجد في Hausgarten.net أفضل الوصفات التي تصنعها بنفسك.
اصنع ملح الأعشاب بنفسك | 7 وصفات للأعشاب الطازجة والمجففة
صنع الملح العشبي بنفسك سهل وعملي. لأنه يمكن بسهولة حفظ الأعشاب الطازجة معها ويمكن تحضير خليط التوابل الفردي. يمكن العثور هنا على وصفات مناسبة للأعشاب الطازجة والمجففة.
Colakraut Syrup - طريقة صنع الكولا بدون كافيين و 4 وصفات لذيذة
يُعرف Colakraut أيضًا باسم Southernwood وله - كما يوحي الاسم بالفعل - رائحة كولا مكثفة. مع الوصفات الصحيحة ، يمكن صنع الشراب وعصير الليمون والمشروبات الكحولية منه. نخبرك هنا كيف يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك.
15 نصيحة لتقطيع وإكثار وحصاد وتجفيف عشب الزيتون
بينما يمكن العثور على الزعتر في كل فراش عشبي تقريبًا ، تعتبر عشبة الزيتون نادرة بمذاقها الحار المماثل. يفكر البستاني كثيرًا في الحفاظ على الخصائص الصغيرة لحديقته. "كيف أقوم بتقليم النبات ومتى يمكنني حصاد العشب؟" سيجد في هذا الدليل 15 نصيحة مفيدة للقطع الصحيح والتكاثر والاستخدام اللاحق.
اصنع المسكرات العشبية الخاصة بك 5 وصفات للمسكرات العشبية
بعد تناول وجبة دسمة أو عندما يكون لديك آلام في المعدة ، تعمل المسكرات العشبية على العجائب. تُظهر الرموز الموجودة في جنة المشروبات الكحولية العشبية ، مثل Jägermeister و Ramazotti ، مجموعة متنوعة من أشكال المتعة وتحمي وصفاتهم الأسطورية بصرامة. تكشف هذه الوصفات الخمس للمسكرات العشبية كيف يمكنك بسهولة جعل الروح المفيدة تشرب نفسك.
أعشاب السلطة: 11 نوعًا من الأعشاب الكلاسيكية للسلطة | اصنع مزيج
إذا كنت تحب تناول السلطة ، فأنت بحاجة أيضًا إلى الكثير من الأعشاب من أجل المذاق الجيد. الخليط سريع وسهل التحضير ، خاصة إذا كانت أعشاب السلطة تنمو في سرير حديقتك أو صندوق النافذة. يمكن تصميم السلطة بحيث يكون مذاقها مختلفًا مرارًا وتكرارًا.