جدول المحتويات
- وقت الزراعة
- أعشاب معمرة
- أعشاب البحر الأبيض المتوسط
- أعشاب غريبة
- النباتات
تُثري الأعشاب الطازجة المطبخ وتجعل كل طبق تقريبًا شهيًا. يمكنك شراء أعشاب طازجة أكثر أو أقل من كل سوبر ماركت تقريبًا اليوم ، ولكن طعم الأعشاب من حديقتك أفضل بكثير ، وهو أعذب ، وقبل كل شيء ، في أي وقت متوفرة. لا يحتاج السرير العشبي المجهز جيدًا إلى مساحة كبيرة ويتم الاحتفاظ بالحاجة إلى الرعاية ضمن حدود يمكن التحكم فيها.
وقت الزراعة
لماذا وقت الزراعة المناسب مهم
لكي تزدهر النباتات المعمرة ، يجب زراعتها في الوقت المناسب. ومع ذلك ، يمكن أن يختلف الوقت الأمثل بشكل كبير اعتمادًا على العشب الذي تفضله. يعتمد وقت الزراعة ، من بين أمور أخرى ، على المناخ السائد في منطقتك ، ولكن أيضًا على قساوة الشتاء أو الصقيع للنباتات العشبية المختارة. في دور الحضانة التي تُدار بشكل جيد ، عادةً ما يتم تقديم الأعشاب المحفوظة بوعاء في الوقت الذي يمكن فيه زراعتها في الحديقة دون أي مشاكل ، مع استثناءات قليلة. غالبًا ما يكون الريحان شديد الحساسية أحد هذه الأنواع.
معظم أنواع الريحان حساسة جدًا لدرجات الحرارة التي تقل عن +15 درجة مئوية. إنها مناسبة بشكل أفضل للزراعة في الأواني أو على الشرفة المواجهة للجنوب أكثر من سرير الحديقة. تعتاد أولاً على الهواء النقي ببطء قبل أن تضعه في الحديقة أو سرير الأعشاب. حتى ليلة باردة يمكن أن تكون قاتلة بالنسبة له. لذا انتظر حتى تصبح دافئة بدرجة كافية في الليل قبل زرعها.
أعشاب معمرة
هاردي أو الأعشاب المعمرة
بشكل عام ، يعتبر الربيع هو أفضل وقت لزراعة مجموعة متنوعة من الأعشاب. ومع ذلك ، يوصى بشدة بزراعة نباتات عشبية معمرة صلبة أو معمرة في وقت مبكر من الخريف للموسم القادم. الأوقات المثالية لإعادة زرع هذه النباتات العشبية أو إعادة زرعها هي شهري سبتمبر وأكتوبر. هناك العديد من المزايا لهذا. ومع ذلك ، لا يمكن أن تكون معمرة بشكل عام معادلة الصقيع على الإطلاق.
إذا كنت قد زرعت أعشابك بالفعل في الخريف وإذا نمت جيدًا قبل الشتاء ، فسوف تنبت مرة أخرى في وقت مبكر جدًا في الربيع. في الوقت الذي لا يمكنك فيه حتى التفكير في الزراعة ، يظهر اللون الأخضر الأول بالفعل على هذه الأعشاب. النباتات مقاومة تمامًا للصقيع في وقت متأخر من الليل ولكن أيضًا مقاومة الجفاف لفترات طويلة ، وهو أمر نادر الحدوث في الربيع أو أوائل الصيف. لذلك يمكنك البدء في الحصاد مبكرًا نسبيًا.
جيد للزراعة في الخريف:
- نعناع
- مرارة
- زعتر
- نبات الطرخون
- عشبة النار
فوائد زراعة الخريف
تنمو العديد من النباتات العشبية بشكل أفضل وأسرع في الخريف مقارنة بالربيع. هذا ليس أقله بسبب رطوبة التربة في الخريف والشتاء. يغلق بإحكام حول الجذور بسرعة نسبية ، بحيث تمتلئ التجاويف الصغيرة. بحلول الربيع ، تكونت العديد من الجذور الجديدة ، والتي يمكنها أيضًا سحب الرطوبة والمواد المغذية من أعماق أكبر. هذا يمنع إلى حد كبير الجفاف أو نقص العناصر الغذائية.
أعشاب البحر الأبيض المتوسط
- المريمية
- إكليل الجبل
- زعتر
العديد من أعشاب البحر الأبيض المتوسط المعروفة معمرة وجزئية. مع هذه الأعشاب ، تلعب منطقتك دورًا مهمًا عند التفكير في أفضل وقت للزراعة. إذا كنت تعيش في منطقة زراعة العنب حيث يكون الشتاء فيها معتدلاً نسبيًا ، يمكنك الزراعة في الخريف. يمكنك حصاد الأعشاب دائمة الخضرة مثل المريمية أو إكليل الجبل جيدًا في الشتاء أو على مدار السنة.
ومع ذلك ، إذا كان لديك شتاء طويل و / أو بارد بشكل خاص ، فأنت تفضل الزراعة في الربيع. تتعافى معظم شجيرات الأعشاب بسرعة من أي ضرر ناتج عن الصقيع ، ولكن الأمر يستغرق بعض الوقت قبل أن تنبت بالكامل مرة أخرى وتكون جاهزة للحصاد التالي. في هذه الحالة ، يوصى بفصل الشتاء الخالي من الصقيع وإعادة الزرع في الربيع.
أعشاب غريبة
- عشب الليمون
- عشب الكاري
- كسبرة
- التايلاندية باسيل
حتى مع الأعشاب الغريبة ، يجب عليك التفريق بين الأعشاب شديدة التحمل والأعشاب الحساسة واختيار وقت زراعتها وفقًا لذلك. الريحان التايلاندي والكزبرة من بين ما يسمى بالأعشاب السنوية التي يجب أن تزرعها في الربيع. لا يتسامحون مع الصقيع. لذلك قم بزرعها في الحديقة في النصف الثاني من شهر مايو على أقرب تقدير. تأكد من الانتباه إلى تقرير الطقس. إذا كان من المتوقع حدوث صقيع ليلي منعزل ، فقم بتأجيل وقت الزراعة لبضعة أيام.
متى تزرع أو تزرع أهم الأعشاب:
- مالح: زرع ونبت من مايو
- الشبت: زرع من أبريل
- الطرخون: زرع نبات الطرخون الروسي من أبريل ، وزرع الطرخون الفرنسي من نهاية مايو
- رشاد الحديقة: زرع في الحديقة من مارس ، في الداخل على مدار السنة
- Chervil: زرع من نهاية مارس
- الكزبرة: تزرع من أبريل
- الخزامى: الزراعة من مايو
- Lovage: زرع وزرع في أبريل
- البردقوش: البذر والغرس فقط بعد القديسين الجليديين
- البقدونس: يزرع من منتصف مارس
- إكليل الجبل: يزرع من أبريل
- نبات المريمية: يزرع من أبريل / مايو
- الثوم المعمر: زرع في الحديقة من مارس ، في الداخل على مدار السنة
- الزعتر: يزرع من نهاية نيسان
- بلسم الليمون: زرع ونبت من مايو
النباتات
ما هو أفضل وقت في اليوم لزراعة الأعشاب؟
بالطبع ، تعتبر البستنة أكثر متعة في ضوء الشمس والدفء ، لكن هذا الطقس ليس جيدًا للزراعة. يكون الجو الملبد بالغيوم ودافئًا معتدلًا مثاليًا لذلك. هذا يجعل الأمر أسهل للنباتات. فهي أقل توتراً وتنمو بسهولة أكبر وتتعافى بسرعة. هذا ينطبق بشكل خاص على الأعشاب التي تفضل مكانًا دافئًا ومشمسًا. تزرع هذه النباتات العشبية في حرارة منتصف النهار ولا تستخدم بشكل كافٍ لها ، وتحترق بسرعة كبيرة.
عادة ما يكون الجو باردًا نسبيًا في ساعات الصباح الباكر ولا تزال الرطوبة أثناء الليل موجودة. إذا كان اليوم سيظل ملبدًا بالغيوم وباردًا إلى حد ما ، يمكنك زراعة شجيرات الأعشاب في الصباح. ولكن إذا كان الجو دافئًا جدًا ، فإن النباتات العشبية الصغيرة على وجه الخصوص ستكون ضعيفة في فترة ما بعد الظهر على أبعد تقدير. لذلك من الأفضل تأجيل الزراعة حتى المساء (المبكر). تم تسخين التربة طوال اليوم ، مما يفيد الأعشاب أيضًا. سقي الأعشاب الصغيرة جيدًا. تغلق التربة الرطبة بإحكام حول الجذور وتتجدد النباتات بين عشية وضحاها.
مزايا الزراعة المسائية:
- تم تسخين الأرض
- لا يجف في شمس الظهيرة
- تتجدد النباتات الصغيرة بين عشية وضحاها
