هل شجرة الخل سامة؟

click fraud protection

ينمو Rhus typhina ، المعروف أيضًا باسم مكبس الغزلان ، على شكل شجيرة نفضية أو شجرة صغيرة متعددة السيقان بارتفاع يصل إلى 500 سم. تزهر في أوائل الصيف بعد تساقط الأوراق. ومع ذلك ، فإنه ينتشر بقوة كبيرة ويمكنه بسهولة إزاحة النباتات المجاورة. لكن ماذا عن سمية هذا النبات ، هل هو سام ، وإذا كان الأمر كذلك ، فمن؟

درجة السمية مثيرة للجدل

يُعتقد أن الارتباك حول سمية Rhus typhina ناتج عن أنواع أخرى في جنس Rhus تسبب التسمم ، مثل السماق السام. (Rhusoxodendron). يحتوي على ما يسمى urushiols ، والتي يمكن أن تؤدي إلى ردود فعل تحسسية قوية عند التلامس. في مكبس الغزلان umach (Rhus typhina) لا يمكن الكشف عن urushiole.

يعود اسمها إلى الثمار التي تحتوي على حمض مذاق مثل الخل. ومع ذلك ، في حين أن الزهور ليست سامة ، يجب استخدام الثمار فقط في الحالة المصنعة. تُستخدم بشكل أساسي كشاي منعش أو توابل مُجففة لإنتاج عصير الليمونادة "عصير الليمون الهندي" أو تُستخدم في الخل.

عصير الحليب الذي يحتوي عليه هو مادة سامة بشكل خاص. يمكن أن تثير ردود فعل مختلفة للاتصال والاستهلاك. وهذا ينطبق على البشر وكذلك الكلاب والقطط والحيوانات الصغيرة والخيول. في معظم الحالات ، يصبح الأمر حرجًا فقط عند تناول كميات أكبر ، لأنه من المعروف جيدًا أن الجرعة غالبًا ما تحدد السمية.

المكونات والتأثيرات

شجرة الخل - Rhus typhinaتشمل المكونات العفص ، والزيوت الأساسية ، والراتنجات ، والمنشطات ، وفينيل جليكوزيدات

تريتيربين. المكونات النشطة الرئيسية هي العفص وحمض الإيلاجيك ونسغ الخلايا الحمضية بقوة. التأثير السام الفعلي لشجرة الخل يعتمد على الأخير. يمكن أن تسبب أعراضًا مختلفة حسب الجرعة.

التأثير على الناس

  • التسمم بشكل رئيسي من النسغ اللبني للنباتات
  • يمكن أن يتسبب ملامسة الجلد في تهيج الجلد لدى الأشخاص الحساسين
  • إذا وصل العصير إلى العين ، يمكن أن يسبب التهاب الملتحمة
  • عندما يتم استهلاكها ، تكون كمية السم حاسمة
  • فقط تناول كميات كبيرة من الأوراق أو الفاكهة يشكل خطرا على الصحة
  • أعراض مثل آلام المعدة والإسهال والغثيان والقيء والصداع والدوخة
  • في أسوأ الحالات ، من الممكن حدوث تلف في الكلى والكبد
  • الأطفال وكذلك كبار السن والمرضى معرضون للخطر بشكل خاص
  • من الأفضل تجنب ملامسة هذا النبات

نصيحة: على عكس الأطفال ، لا يتعين على البالغين الأصحاء عادةً توقع أعراض التسمم عند تناول كميات صغيرة.

مساعدة في التسمم

إذا تأثر الأطفال ، فيجب إعطاؤهم لك في أقرب وقت ممكن طبيب ليتم تقديمها. في حالة ملامسة العينين ، يُنصح باستشارة طبيب العيون على الفور. كما أن الاتصال بمركز مراقبة السموم مفيد أيضًا.

تعريض الحيوانات الأليفة وحيوانات الرعي للخطر

بالنسبة لحيوانات الرعي ، تقدم مجموعة متنوعة من النباتات والأعشاب تنوعًا في التغذية. ومع ذلك ، هناك بعض النباتات التي يمكن أن تؤدي إلى تسمم الحيوانات ، مثل deer cob umach (Rhus typhina). يمكن أن تكون العديد من النباتات غير السامة للإنسان سامة للحيوانات. يمكن أن تختلف التأثيرات من نوع حيواني إلى نوع حيواني ويمكن أن تؤثر على كل من المستأنسة و

والحيوانات الصغيرة وكذلك حيوانات الرعي ، وخاصة الخيول في هذه الحالة.

الكلاب والقطط

أجزاء من شجرة الخل سامة قليلاً للكلاب. يتجلى التسمم في شكل مشاكل معدية معوية مثل الغثيان والقيء والإسهال. هذا الخشب ، وخاصة البذور والفواكه والجذور غير الناضجة ، يشكل خطرًا أكبر على القطط. بالإضافة إلى مشاكل الجهاز الهضمي ، يمكن أن تؤدي أيضًا إلى الشلل أو حتى الموت نتيجة لشلل الجهاز التنفسي أو الدورة الدموية. المسؤول الرئيسي عن ذلك هو العفص والأحماض الموجودة في النبات. في حالة ظهور أي أعراض ، يجب زيارة الطبيب البيطري.

الهامستر وخنازير غينيا

شجرة الخل في الخريفالهامستر وخنازير غينيا والقوارض الصغيرة الأخرى معرضة لخطر مماثل للقطط ، على الرغم من أن الأرانب والجرذان والفئران يمكن أن تتحمل جرعات أعلى بكثير. اعتمادًا على الكمية المستهلكة ، يمكن أن تختلف الأعراض أيضًا في شدتها. يمكن أن تحدث مشاكل الجهاز الهضمي في القطط والهامستر وخنازير غينيا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي إلى نقاط ضعف. يوصى أيضًا بزيارة الطبيب البيطري لهذه الحيوانات.

نصيحة: لتسهيل التشخيص على الطبيب البيطري ، يُنصح بأخذ جزء من النبات معك. بالمناسبة ، هذا ينطبق على جميع أنواع الحيوانات وجميع أنواع التسمم التي تسببها النباتات.

الخيول والأغنام

بقدر ما يتعلق الأمر بالأغنام ، لا ينبغي معرفة التسمم بهذا النبات. إذا كنت تريد أن تكون في الجانب الآمن ، فلا يجب عليك إطعام أوراق شجرة الخل للأغنام كإجراء احترازي. ومع ذلك ، فهي بالتأكيد سامة للخيول. يقضون معظم اليوم في الأكل. من خلال التدجين ، فقدت معظم الخيول الداجنة غريزتها الطبيعية لتجنب النباتات السامة. يمكن أن يحدث التسمم في المراعي أو في الإسطبل إذا دخلت أجزاء من شجرة الخل عن طريق الخطأ في القش.

خاصة في الخيول ، يمكن أن تؤدي إلى أضرار طفيفة أو خطيرة على الصحة ، في أسوأ الحالات حتى الموت. لا تتفاعل جميع الحيوانات بنفس الطريقة ، فبعضها أكثر حساسية من غيرها. العامل الحاسم هنا هو الحالة الصحية والغذائية للحيوانات. بطبيعة الحال ، فإن الخيول التي تعاني من سوء التغذية والمريضة تكون أكثر حساسية لأنها لا تملك ما يقاوم السم.

الأعراض والإجراءات العلاجية

  • في حالة التسمم ، تحدث مشاكل في الجهاز الهضمي
  • غالبًا ما يكون المغص العنيف ممكنًا أيضًا
  • يمكن أن يؤدي عصير الحليب أيضًا إلى حدوث التهاب
  • اتصل بطبيب بيطري على الفور للتوضيح والعلاج
  • قدم أكبر قدر ممكن من المعلومات عبر الهاتف
  • عندما أكل الحصان ماذا وكم منه
  • ما هي الأعراض التي تظهر ، وكيف تتصرف

نصيحة: إذا لزم الأمر ، يمكن للطبيب البيطري أن يقدم لك بعض النصائح المفيدة حول الإسعافات الأولية عبر الهاتف. يجب إعطاء الحيوان الكثير من الماء ليشربه حتى يصبح هناك.

احتمالية حدوث ارتباك

مكبس الغزلان umach (Rhus typhina) جزئيا مع شجرة الآلهة (Ailanthus altissima) مخطئ. كل من بذور ولحاء الشجرة لها إمكانات سامة. يشتبه أيضًا في أن الأوراق وحبوب اللقاح تسبب الحساسية. ومع ذلك ، هناك خصائص واضحة يمكن استخدامها للتمييز بين هاتين الشجرتين.

الغزلان الكوب umach(Rhus typina)

  • ارتفاع النمو يصل إلى خمسة أمتار
  • 11-31 منشورات ممدودة رمحية الشكل
  • حواف المنشورات مسننة
  • يطلق النار على شعر مخملي
  • أزهار ذكور بتلات خضراء مصفرة
  • أنثى بتلات حمراء
  • أحمر داكن ، شبيه بالمكبس

شجرة الآلهة(Ailanthus altissima)

  • ارتفاع النمو يصل إلى ثلاثين مترا
  • 20-40 منشقة ، يصل طولها إلى 90 سم
  • حافة الورقة لها سن
  • الإزهار أخضر مبيض
  • رائحة كثيفة كريهة
  • رؤوس الفاكهة المجنحة الثنائية
  • تشبه الرق ، بني فاتح إلى أجنحة محمرة

نصيحة: هناك أيضًا خطر حدوث ارتباك مع الأقارب شديدة السمية لشجرة الخل من عائلة السماق ، مثل السماق السام. يشبه الرماد الشائع غير السام ذلك بشكل مربك.

مراجع:
https://de.wikipedia.org/wiki/Essigbaum
https://www.mein-schoener-garten.de/abc/e
https://www.baumkunde.de/Rhus_typhina/
http://www.gartendatenbank.de/wiki/ailanthus-altissima
https://botanikus.de/informatives/giftpflanzen/alle-giftpflanzen/essigbaum/
https://www.pflanzen-vielfalt.net/b%C3%A4ume-str%C3%A4ucher-a-z/g%C3%B6tterbaum/