زهر النعناع
- يبدأ الإزهار في يونيو
- يمكن أن يستمر الإزهار حتى أغسطس
- زهور بيضاء وردية صغيرة
- أكثر عطرية قبل الإزهار
لن ينمو النعناع بعد الإزهار سامة
تستمر الشائعات بأن أوراق النعناع لم يعد من الممكن حصادها عندما يكون النبات في حالة ازدهار.
اقرأ أيضا
- ستساعدك هذه النصائح على زراعة النعناع بشكل صحيح
- ما هو أفضل وقت لقطع النعناع؟
- اجعل النعناع متينًا عن طريق التجفيف
هذا ليس صحيحا. حتى بعد فترة الإزهار التي تبدأ في يونيو ويمكن أن تستمر حتى أغسطس ، يمكنك ترك الأوراق يقطع.
ومع ذلك ، فهي لم تعد عطرية كما كانت قبل فترة الإزهار ولها طعم مر قليلاً.
لا تحصد مباشرة أثناء الإزهار
لا تستخدم النبتة طالما أن النعناع في حالة ازدهار كامل في الحديقة إلى الحصاد. لا تحتوي الأزهار على أي مواد عطرية وبالتالي لا ينبغي طهيها في الشاي أو متين مصنوع.
إذا كنت ترغب في حصاد النعناع العطري للغاية ، فقم بقصه فقط حتى بداية الإزهار ، أي قبل أن تفتح الأزهار مباشرة. عندما ينتهي النبات من التفتح ، تظل الأوراق مناسبة للشاي أو كتوابل في السلطة.
اجمع البذور من الزهور
عادة ما يتم تكاثر النعناع عن طريق العدائين أو قصاصات الرأس. لكن يمكنك أيضًا بذور من الزهور يجمع.
للقيام بذلك ، انتظر حتى تتفتح الأزهار وتجف. في حالة حدوث الإخصاب ، يمكنك انتزاع الأزهار الجافة من النبات بعناية والتخلص منها برفق. البذرة تسقط من تلقاء نفسها.
من الأفضل إبقائها جافة في كيس ورقي حتى تكون مستعدًا لزرع نعناع جديد.
نصائح وخدع
ليس فقط الشاي المشهور يمكن صنعه من النعناع الطازج. يشتهر النبات أيضًا في الكوكتيلات مثل الموهيتو أو كإضافة منعشة للحلويات. حتى تأتي الرائحة بمفردها ، يجب استخدام النعناع ، الذي تم حصاده قبل فترة وجيزة من الإزهار ، إن أمكن.
م
