الطماطم هي ملكة رقعة الخضار. تحصل على أكثر الأماكن إشراقًا ، ويتم تسقيتها ، وبخيلتها ، ومحمية من المطر "السيئ". يتم فحص نبات الطماطم باستمرار ويتم فحص درجة نضج ثمارها. هل ستكون قادرة على إنتاج الكثير من الطماطم الحمراء والعصير بحلول الخريف هذه المرة؟ في النهاية تقول: إذا كانت الطماطم جيدة ، فإن البستاني جيد أيضًا.
الضوء غذاء لا غنى عنه ولا غنى عنه للنباتات. لا يمكن أن تنمو نباتات الطماطم بدون ضوء. يجب أن تكون الجودة والكمية صحيحة ، أي السطوع ومدة التعرض للضوء. في فصل الشتاء ، تكون الأيام في شمال أوروبا قصيرة والضوء ضعيف ، ومع حلول الربيع تصبح ظروف الإضاءة مثالية أكثر فأكثر. السؤال الذي يطرح نفسه حول أي غرفة أو الذي يستفيد أكثر من ضوء النهار. المواقع التالية مشرقة بشكل خاص:
ملحوظة: إذا كانت كمية الضوء غير صحيحة ، فإن النباتات "تبحث عنها" وتنمو لأعلى. السيقان الرقيقة والناعمة والمرنة هي نمو غير صحي.
ببساطة لا يوجد وقت محدد للبذر مناسب بنفس القدر لجميع السنوات. كل عام مختلف. بعد ذلك فقط يعرف البستاني ما إذا كان التوقيت مناسبًا. بشكل عام ، كلما زرعت مبكرًا ، زاد الوقت الذي تنضج فيه الثمار لاحقًا. ولكن في وقت مبكر جدًا ، هناك أيضًا خطر ألا تظل الظروف مثالية طوال الوقت وأن هذا النمو سيضعف.
لزرع بذور الطماطم ، ظهرت نوافذ زمنية من التجربة التي لديها أكبر فرصة للنجاح. العامل الحاسم هو مكان زرع البذور.
طماطم
فهي ممدودة على شكل بيضة وتقنع بطعم مكثف. تتمتع الثمار الحمراء بعمر افتراضي طويل ويسهل تخزينها. اذهب جيدًا مع الحساء والصلصات والكاتشب. زجاجة الطماطم الإيطالية "كوريان" ممثل معروف.
عصا الطماطم
إنها كلاسيكية مع فواكه مستديرة بشكل متساوٍ. ينمون طويلًا ويحتاجون إلى عصي للدعم. تعد الطماطم اللاصقة منتجة للغاية. الأصناف الشعبية هي "Harzfeuer" و "Vitella" و "Piccolino".
شجيرة أو طماطم كرمة
تنمو منخفضة ومتفرعة. يقدمون الدخل الأول في وقت مبكر. إنها مناسبة للاستخدام في الهواء الطلق وللحفظ في الأواني ، على سبيل المثال مجموعة Balkonstar.
طماطم بيف ستيك
تكون طماطم شرائح اللحم البقري دائمًا مستديرة وكبيرة وبها الكثير من اللب. نسبة الحلاوة والحموضة متوازنة وتضمن لك رائحة ممتازة. جيد بشكل خاص لصلصات المعكرونة. صنف "سان بيير" هو كلاسيكي فرنسي. "Ochsenherz" مناسب تمامًا للزراعة في الهواء الطلق.
طماطم كوكتيل أو طماطم كرزية
صغيرة وحلوة مثل السكر هي خصائص هذه الأنواع من الطماطم. للسلطة أو كوجبة خفيفة صغيرة بينهما. "سويت ميلون" و "كيوبيد"
يمكن أن تزدهر أيضًا على الشرفة.
طماطم برية
إذا لم يكن لديك حديقة ، فلا داعي للذهاب بدون الطماطم الخاصة بك. تزدهر الطماطم البرية في الشرفات أو حتى في الغرف. يطورون رائحة قوية. والشيء العظيم: إنها مقاومة لللفحة المتأخرة والتعفن البني. "Red Wild" و "Yellow Wild" سلالات معروفة.
بالنسبة لك هذا يعني: كل عام عليك شراء بذور جديدة.
إذا كنت تريد المساعدة في الحفاظ على التنوع ، يمكنك تجربة "مجموعة متنوعة قديمة". من المثير للغاية أيضًا الشروع في مغامرة تذوق جديدة. حتى أن هناك جمعيات مكرسة للحفاظ على الأصناف القديمة ويسعدها التخلي عن البذور. ميزة هذه البذور هي أنها صلبة ، بحيث يمكنها باستمرار استخراج بذورها من الثمار.
إذا كنت تزرع بذور الطماطم مباشرة في الحقل من منتصف مايو ، فاختر سريرًا مضاء جيدًا بالشمس. يمكن أن يزيد غطاء الرقائق من الحرارة وبالتالي تسريع الإنبات ، ولكن في الطقس المشمس يمكن أن يسخن أيضًا بسرعة كبيرة. ثم قم بتغطية السرير أثناء النهار.
بمجرد أن تتطور الأوراق الأولى ، يحتاج النبات إلى مساحة أكبر للنمو. يجب أن يكون منزلها الجديد وعاء خاص بها ، يبلغ قطره حوالي 9 سم. استخدم الآن التربة الطبيعية ، والتي تحتوي أيضًا على بعض العناصر الغذائية. باستخدام عصا وخز أو ملعقة منزلية ، يمكنك إخراج النباتات من صينية البذور. احرص على عدم إتلاف جذور العطاء. اعتمادًا على المدة التي سيستغرقها الانتقال في الهواء الطلق ، قد يكون من المنطقي إعادة وضعه في قدر أكبر في وقت لاحق.
ومع ذلك ، من الممكن إخراج القصرية أثناء النهار وإعادتها ليلاً. تأكد من أن النباتات لا تتعرض لأشعة الشمس الحارقة دون أن تعتاد عليها ببطء مسبقًا.
عندما يرفع الناس الأثقال أو يمارسون الرياضة ، تقوى العضلات. المزيد والمزيد مع كل تحد. يعمل بنفس الطريقة مع النباتات. على سبيل المثال ، إذا تعرضوا للرياح ، فإن سيقانهم تصبح أقوى. إذا كانت هناك شتلات طماطم في غرف مغلقة ، فستصبح الريح! هز السيقان عدة مرات في اليوم ، برفق باليد أو بقطعة قطن. والنتيجة هي أن النباتات تتطور بشكل أفضل ثم تنتج الثمار الأولى بسرعة أكبر فيما بعد.
زرع حسب التقويم القمري
للقمر تأثير على الماء ، ففي النهاية هناك مد وجزر. وتتكون النباتات إلى حد كبير من الماء. ولعل الذين يؤمنون بالقمر محقون في أنهم يعتمدون على موقع القمر عند البذر. وإذا لم يكن للقمر أي تأثير على البذرة ، فلا يمكن أن يسبب أي ضرر. يقال إن شمع القمر في يوم الفاكهة مثل الأسد أو برج الحمل أو القوس هو مثالي.
عوامل النمو
الرطوبة والضوء والدفء والوقت هي العناصر الأساسية عندما يتعلق الأمر بالنجاح أو الفشل في البذر بغض النظر عن نوع الطماطم. لا ينبغي النظر إلى كل منهم بمعزل عن غيرها. فقط الجمع بين جميع المكونات في الجرعة المثلى وفي الوقت المطلوب يخلق بيئة نمو مناسبة للطماطم. نظرًا لأن ليس فقط البستاني ، ولكن أيضًا الطقس غير المتوقع لهما يد في اللعبة ، فأنت بحاجة دائمًا إلى قليل من الحظ حتى يقع كل شيء في مكانه.رطوبة ثابتة
الرطوبة من أسهل العناصر التي يتحكم بها البستاني. ومع ذلك ، فإنه يتطلب اهتماما يوميا. لا يتعلق الأمر بالرطوبة بقدر ما يتعلق بالتأكد من أن البذور المزروعة يجب ألا تجف حتى تنبت. إذا جفت البذرة بينهما ، فلن ينبت منها المزيد من النباتات. إذا كانت البذرة قد نبتت بالفعل ، فستكون أكثر تسامحًا مع ذلك.- يجب ألا تجف تربة البذر أبدًا
- تحقق من الرطوبة يوميًا
- صب جرعات دون التسبب في تشبع بالماء
- صب مع نفاثة من الماء
- استخدام مرفق سقي خاص للتربية
- يجب أن تكون مياه الري في درجة حرارة الغرفة
- غطاء شفاف يحمي من تبخر الماء
كمية كافية من الضوء
الضوء غذاء لا غنى عنه ولا غنى عنه للنباتات. لا يمكن أن تنمو نباتات الطماطم بدون ضوء. يجب أن تكون الجودة والكمية صحيحة ، أي السطوع ومدة التعرض للضوء. في فصل الشتاء ، تكون الأيام في شمال أوروبا قصيرة والضوء ضعيف ، ومع حلول الربيع تصبح ظروف الإضاءة مثالية أكثر فأكثر. السؤال الذي يطرح نفسه حول أي غرفة أو الذي يستفيد أكثر من ضوء النهار. المواقع التالية مشرقة بشكل خاص:- جلاس هاوس
- حديقة الشتاء
- عتبة النافذة في الشرق أو الجانب الجنوبي
- سرير خارجي
ملحوظة: إذا كانت كمية الضوء غير صحيحة ، فإن النباتات "تبحث عنها" وتنمو لأعلى. السيقان الرقيقة والناعمة والمرنة هي نمو غير صحي.
الحرارة المطلوبة
الضوء وحده لا يكفي. لا يوجد نبات طماطم يخرج رأسه من البذرة عندما يكون الجو باردًا في الخارج. لكي تنبت بذور الطماطم ، فإنها تحتاج إلى درجات حرارة مثالية في جميع الأوقات.- 22 درجة مئوية مثالية
- النافذة الجنوبية الغربية تسخنها الشمس
- تحذير: عتبات النوافذ الحجرية والرخامية تجلب البرودة من الأسفل
- إذا لزم الأمر ، يمكنك أيضًا تدفئة الغرفة
- يكون الجو الخارجي دافئًا بدرجة كافية فقط اعتبارًا من منتصف مايو
- تجنب المسودات ومنع الصدمات الباردة
- توفر صناديق التربية الخاصة الضوء والدفء
الوقت المثالي
ببساطة لا يوجد وقت محدد للبذر مناسب بنفس القدر لجميع السنوات. كل عام مختلف. بعد ذلك فقط يعرف البستاني ما إذا كان التوقيت مناسبًا. بشكل عام ، كلما زرعت مبكرًا ، زاد الوقت الذي تنضج فيه الثمار لاحقًا. ولكن في وقت مبكر جدًا ، هناك أيضًا خطر ألا تظل الظروف مثالية طوال الوقت وأن هذا النمو سيضعف. لزرع بذور الطماطم ، ظهرت نوافذ زمنية من التجربة التي لديها أكبر فرصة للنجاح. العامل الحاسم هو مكان زرع البذور.
- من منتصف فبراير: صوبة زجاجية دافئة وحديقة شتوية
- من منتصف مارس: عتبة النافذة
- من منتصف مايو: سرير خارجي
الأنواع والأصناف
كل شيء يبدأ ببذرة صغيرة جدًا. وهنا يكمن أحد أكبر التحديات التي يواجهها بستاني الطماطم. ما هي البذور من مئات الأصناف التي يجب أن تكون؟ أو أكثر من ذلك بكثير: أي طماطم سيكون مذاقها ألذ؟ وهل هي مناسبة للموقع المحدد؟ نظرًا لأنه لا يكاد أي شخص لديه مساحة كافية لزراعة جميع الأصناف ، يجب على المرء أن يكتفي بنوع واحد أو عدد قليل من الأصناف. من المهم اختيار الصنف المناسب. فيما يلي نظرة عامة تقريبية:طماطم
فهي ممدودة على شكل بيضة وتقنع بطعم مكثف. تتمتع الثمار الحمراء بعمر افتراضي طويل ويسهل تخزينها. اذهب جيدًا مع الحساء والصلصات والكاتشب. زجاجة الطماطم الإيطالية "كوريان" ممثل معروف.
عصا الطماطم
إنها كلاسيكية مع فواكه مستديرة بشكل متساوٍ. ينمون طويلًا ويحتاجون إلى عصي للدعم. تعد الطماطم اللاصقة منتجة للغاية. الأصناف الشعبية هي "Harzfeuer" و "Vitella" و "Piccolino".
شجيرة أو طماطم كرمة
تنمو منخفضة ومتفرعة. يقدمون الدخل الأول في وقت مبكر. إنها مناسبة للاستخدام في الهواء الطلق وللحفظ في الأواني ، على سبيل المثال مجموعة Balkonstar.
طماطم بيف ستيك
تكون طماطم شرائح اللحم البقري دائمًا مستديرة وكبيرة وبها الكثير من اللب. نسبة الحلاوة والحموضة متوازنة وتضمن لك رائحة ممتازة. جيد بشكل خاص لصلصات المعكرونة. صنف "سان بيير" هو كلاسيكي فرنسي. "Ochsenherz" مناسب تمامًا للزراعة في الهواء الطلق.
طماطم كوكتيل أو طماطم كرزية
صغيرة وحلوة مثل السكر هي خصائص هذه الأنواع من الطماطم. للسلطة أو كوجبة خفيفة صغيرة بينهما. "سويت ميلون" و "كيوبيد"
يمكن أن تزدهر أيضًا على الشرفة.
طماطم برية
إذا لم يكن لديك حديقة ، فلا داعي للذهاب بدون الطماطم الخاصة بك. تزدهر الطماطم البرية في الشرفات أو حتى في الغرف. يطورون رائحة قوية. والشيء العظيم: إنها مقاومة لللفحة المتأخرة والتعفن البني. "Red Wild" و "Yellow Wild" سلالات معروفة.
الأصناف القديمة وثبات البذور
تعد وفرة ألوان الفاكهة وأشكالها ونكهاتها أمرًا مثيرًا للإعجاب في عالم الطماطم. ومن المؤسف أن القليل فقط من "الطماطم الموحدة" ذات النكهة السيئة تجد طريقها إلى أرفف السوبر ماركت. قد يكون من السهل نمو السلالات الهجينة تجاريًا ، لكنها ليست جيدة للطبيعة أو الحنك. ليس للمحفظة أيضًا ، بالمناسبة. لأن الأصناف الهجينة ليست صحيحة بالنسبة للبذور. بذور ثمارهم غير صالحة للاستعمال أو لا تتكاثر من نفس السلالة.بالنسبة لك هذا يعني: كل عام عليك شراء بذور جديدة.
إذا كنت تريد المساعدة في الحفاظ على التنوع ، يمكنك تجربة "مجموعة متنوعة قديمة". من المثير للغاية أيضًا الشروع في مغامرة تذوق جديدة. حتى أن هناك جمعيات مكرسة للحفاظ على الأصناف القديمة ويسعدها التخلي عن البذور. ميزة هذه البذور هي أنها صلبة ، بحيث يمكنها باستمرار استخراج بذورها من الثمار.
بذر التربة
يجب أن تكون البذور في التربة الصحيحة. يجب أن تكون منخفضة في العناصر الغذائية في البداية حتى تتمكن نباتات الطماطم من تطوير جذورها جيدًا. تتوفر تربة تأصيص خاصة في المتاجر المتخصصة في كل مكان. في الوقت المناسب لبداية الموسم ، فهي متوفرة أيضًا بسعر رخيص في معظم الخصومات.تزايد الأواني
إذا لم يتم البذر مباشرة في الحقل ، فستحتاج إلى أواني تكاثر مناسبة أو صواني تكاثر. تتوفر دفيئات داخلية خاصة مع أغطية في السوق. إنها تعمل بشكل جيد ، لكنها تأتي أيضًا بسعر. ومع ذلك ، فهي أرخص أيضًا. يمكن استخدام الكثير سواء أكان ذلك أواني الزهور الصغيرة أو أواني الزبادي المغسولة أو حتى الجانب السفلي من وعاء البيض.التعليمات خطوة بخطوة
البذور والأواني جاهزة ، هل الظروف مناسبة؟ ثم يمكن أن يبدأ موسم الطماطم.1. املأ الحاوية بالتربة حتى 1 سم تحت الحافة.
2. اضغط على الأرض جيدًا.
3. سقي التربة الآن ، وبعد ذلك سيتم التخلص من البذور من المكان. يجب أن تكون رطبة ، لكن ليست رطبة جدًا.
4. ضع البذور على الأرض. يجب أن تكون المسافة بين بذرتين حوالي 2 سم.
5. قم بتغطية البذور بقليل من التربة لأنها جراثيم خفيفة.
6. اضغط على التربة لأسفل واسكب المزيد بعناية
في.7. قم بتسمية الحاويات حتى تتمكن لاحقًا من معرفة التنوع الذي ينمو هناك. يعمل قلم الرصاص بشكل جيد لأنه أقل احتمالية أن يتلاشى من الشمس.
8. يمكنك الآن وضع الغطاء ، أو وضع كيس بلاستيكي بدلاً من ذلك.
9. ضع النونية في مكان مناسب. تأكد من أن عوامل النمو الضوء والدفء والرطوبة موجودة دائمًا.
10. احرص على تهوية الرقاقة المعدنية من حين لآخر.
يمكن رؤية الشتلات الأولى بعد حوالي 10 أيام.إذا كنت تزرع بذور الطماطم مباشرة في الحقل من منتصف مايو ، فاختر سريرًا مضاء جيدًا بالشمس. يمكن أن يزيد غطاء الرقائق من الحرارة وبالتالي تسريع الإنبات ، ولكن في الطقس المشمس يمكن أن يسخن أيضًا بسرعة كبيرة. ثم قم بتغطية السرير أثناء النهار.
وخز
بمجرد أن تتطور الأوراق الأولى ، يحتاج النبات إلى مساحة أكبر للنمو. يجب أن يكون منزلها الجديد وعاء خاص بها ، يبلغ قطره حوالي 9 سم. استخدم الآن التربة الطبيعية ، والتي تحتوي أيضًا على بعض العناصر الغذائية. باستخدام عصا وخز أو ملعقة منزلية ، يمكنك إخراج النباتات من صينية البذور. احرص على عدم إتلاف جذور العطاء. اعتمادًا على المدة التي سيستغرقها الانتقال في الهواء الطلق ، قد يكون من المنطقي إعادة وضعه في قدر أكبر في وقت لاحق. زرع خارج
من منتصف شهر مايو ، بعد قديس الجليد ، يمكن زرع نباتات الطماطم الصغيرة في رقعة الخضار أو نقلها بشكل دائم إلى الشرفة في الحوض. لا تدع أي درجات حرارة دافئة تغريك بالزراعة في وقت مبكر. من المهم ألا تنخفض درجة الحرارة كثيرًا ، حتى في الليل. إذا تعرضت الطماطم لصدمة باردة ، فقد يؤدي ذلك إلى تأخر النمو. إذا كان هناك صقيع ليلي ، فإن النبات بأكمله سيتجمد حتى الموت.ومع ذلك ، من الممكن إخراج القصرية أثناء النهار وإعادتها ليلاً. تأكد من أن النباتات لا تتعرض لأشعة الشمس الحارقة دون أن تعتاد عليها ببطء مسبقًا.
تعلم من التجربة
في الخريف على أبعد تقدير ، سيكون من الواضح ما إذا كان وقت البذر قد تم اختياره بشكل صحيح. إذا كنت راضيًا عن النتيجة ، فيمكنك المضي قدمًا بالمثل في عام البستنة التالي. خلاف ذلك ، ضع في اعتبارك وقتًا مختلفًا للزرع. أو يمكن الاحتفاظ بوقت البذر إذا كانت التعديلات ممكنة في أماكن أخرى.1. قم بتجربة سلالات أخرى ، فقد تكون أكثر ملاءمة.
2. قم بالقيادة على مسارات متعددة. بذور الطماطم ليست باهظة الثمن. زرع عدة مرات على فترات واستخدام أكثر النباتات قوة.
3. هل تعرف بستاني حصد الكثير من الطماطم؟ اسأله كيف فعل ذلك وافعل الشيء نفسه.
4. تحسين ظروف النمو. ماذا عن دفيئة ، على سبيل المثال ، إذا توفرت الموارد والمساحة اللازمة؟
نصيحتان أخريان
تدريب نباتات الطماطمعندما يرفع الناس الأثقال أو يمارسون الرياضة ، تقوى العضلات. المزيد والمزيد مع كل تحد. يعمل بنفس الطريقة مع النباتات. على سبيل المثال ، إذا تعرضوا للرياح ، فإن سيقانهم تصبح أقوى. إذا كانت هناك شتلات طماطم في غرف مغلقة ، فستصبح الريح! هز السيقان عدة مرات في اليوم ، برفق باليد أو بقطعة قطن. والنتيجة هي أن النباتات تتطور بشكل أفضل ثم تنتج الثمار الأولى بسرعة أكبر فيما بعد.
زرع حسب التقويم القمري
للقمر تأثير على الماء ، ففي النهاية هناك مد وجزر. وتتكون النباتات إلى حد كبير من الماء. ولعل الذين يؤمنون بالقمر محقون في أنهم يعتمدون على موقع القمر عند البذر. وإذا لم يكن للقمر أي تأثير على البذرة ، فلا يمكن أن يسبب أي ضرر. يقال إن شمع القمر في يوم الفاكهة مثل الأسد أو برج الحمل أو القوس هو مثالي.
