كيف نفعل ذلك بشكل أفضل (عشب الخلود)

الأوراق الجافة كإمدادات الشتاء

الأوراق الطازجة هي الخيار الأول عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع بفوائد هذه العشبة. يحتوي النبات الحيوي أيضًا على الكثير من الأوراق لقطف بعضها بانتظام. سواء كان ذلك لتحضير شاي ، أو عصير أو طبق جانبي نباتي.

ستكون هاردي عشب الخلود ، مع ذلك ، يزرع في الهواء الطلق ، الأجزاء الموجودة فوق الأرض تموت في الخريف. هو - هي قضى الشتاء فقط الجذمور ، الذي تنبت منه براعم جديدة فقط في الربيع. بالنسبة لموسم الشتاء ، تعتبر الأوراق الجافة بديلًا جيدًا إذا كنت لا تريد التوقف تمامًا عن استخدام النبات.

التجفيف اللطيف يحافظ على المكونات

يجب تجفيف الأعشاب الطبية برفق حتى لا يتم إتلاف المكونات الفعالة الموجودة فيها. لذلك ينطبق أيضًا على Jiaogulan:

• مجفف هواء
• في الظل ، لا في الشمس
• يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 40 درجة مئوية

هذه هي الطريقة التي تجف بها بالشكل الأمثل

1. اختر أوراق jiaogulan قبل بدء عملية التجفيف مباشرة. الأوراق الصغيرة أكثر عطرية من القديمة. أيضًا ، قم بقطع السيقان لأنها ستؤثر سلبًا على الطعم.
2. اغسل الأوراق الطازجة المتسخة تحت الماء الجاري. ثم جففهم بعناية.
3. انشر الأوراق على رف سلكي حتى يدخل الهواء من جميع الجوانب. يجب ألا تتداخل الأوراق للسماح لها بالجفاف بشكل أسرع. بدلاً من ذلك ، يمكنك فردها على صينية خبز.
4. ابحث عن مكان مناسب للتجفيف. سواء في الخارج أو في المنزل.
5. اقلب الأوراق بانتظام حتى تجف تمامًا. يمكن بعد ذلك أن تنهار بسهولة شديدة.
6. قم بتخزين الأوراق المجففة في وعاء مغلق جيدًا.

ملحوظة:
الشاي المصنوع من الأوراق المجففة له طعم مر أكثر من الشاي المصنوع من الأوراق الطازجة.

الفترات الممكنة للتجفيف

فقط قبل زهر تكون الأوراق أكثر عطرية في الصيف. تسهل الأيام الدافئة أيضًا عملية التجفيف. لكن الخريف هو أيضًا وقت مناسب لتخزين الإمدادات الشتوية. استخدم المقص قبل أن تموت البراعم الموجودة فوق الأرض في عينة خارجية. يمكنك قطع المحلاق بالقرب من الأرض وتجفيف جميع الأوراق.