هل يجب عليك قطع الزهور؟

وقت ازدهار شجيرة الريحان

الذي - التي الدائمة شجيرة الريحان متوفر في أصناف مختلفة. تختلف أزهارهم جزئيًا في اللون ، ولكن أيضًا في فترة الإزهار. فيما يلي مواعيد بعض الأصناف المشهورة في هذا البلد:

• تزهر "أفريكان بلو" من مايو إلى سبتمبر
• لون الزهرة وردي-أرجواني
• نادرا ما يزهر "شجيرة الريحان اليوناني" و "الماموث"
• زهور "الريحان القبرصي" متأخرة نسبيًا
• "ماجيك بلو" تزهر باللون البنفسجي الساطع من يونيو

الزهور كمكون للطبخ

الزهور صالحة للأكل! لذلك فإن أفضل سبب لقطع الزهور هو سببهم استعمال في المطبخ. لكن طعمها أكثر مرارة من طعم الأوراق الخضراء. يرحب بعض الخبراء بهذه الملاحظة المريرة. أولئك الذين لا يحبون أكلها يمكنهم الاستفادة منها. على سبيل المثال ، عن طريق نقعها في الخل لتذوقها. تعتبر تنسيقات الزهور أيضًا مناسبة بشكل مثالي كزينة طعام ملونة.

قطع لمزيد من الأوراق الخضراء

حتى لو كانت زهور الريحان لا تناسب ذوقك ، فلا يزال عليك قطعها. بالطبع ، وجودهم يجعل النبات أكثر جاذبية. لكن إزالة الزهور لها مزايا أيضًا.

• هذا يوفر الطاقة
• تعود سرعة نمو الأوراق المتوقفة إلى الارتفاع مرة أخرى
• يمكنك فعل المزيد إلى الحصاد

زهور الريحان للمزهرية

يقطع أزل زهور الريحان بسيقانها وأوراقها. تشكل الفروع المزهرة إضافة جيدة للزهور المقطوفة الأخرى. في المزهرية تنشر رائحتك المعتادة بسرعة. هم أيضا جميلة للنظر إليها.

يمكنك أيضًا تجفيف زهور الريحان جيدًا. إما الزهور نفسها أو بساق. ثم يتم استخدامها كباقة معطرة في باقات جافة أو توضع في أوعية صغيرة كموزع عطري.