مكوناته وتأثيراته

Thujone: الجرعة تصنع السم

الزيوت الأساسية موجودة في الشيح بين 0.2 و 0.8٪. من بينها ، يستحق thujone ذكرًا خاصًا. لا ينبغي الاستخفاف بهذا الزيت العطري. في حين أن له تأثير مبهج بكميات صغيرة ، إلا أنه يزيد عن مقدار معين يسبب التسمم.

الثوجون سام بجرعات عالية. تتجلى أعراض التسمم في حالات الصداع والدوخة والتشنجات. لكن لا تقلق: هناك أصناف فيرماوث مثل الشيح الروماني ، الذي يحتوي على كمية أقل بكثير من ثوجون من الشيح الطبيعي.

ومع ذلك ، لا ينبغي تجاهل الثوجون. إنه يضر بالكائن الحي ، ولهذا السبب يجب عدم تناول الشيح بانتظام على مدى عدة أشهر. بين الحين والآخر لا يسبب الشاي المصنوع من الشيح أي ضرر.

المواد المرة والعفص والفلافونويد

من المحتمل أن تكون المواد المرة هي العنصر النشط الأكثر أهمية في الشيح. أنها تمثل ما يصل إلى 0.4 ٪ في الشيح. هذا ليس له تأثير كبير ، لكنه كثير مقارنة بالنباتات الأخرى. على وجه الخصوص ، تبرز المادة المرة التي تسمى الأفسنتين. إنه المكون الرئيسي في الشيح. تحدث أيضًا Artabsin و Matricin و Anabsinthin.

بالإضافة إلى المواد المرة ، فإن العفص والفلافونيدات هي التي تجعل من الشيح نباتًا طبيًا. يتم تضمينها في نسب أقل ومعروفة لوجودها تأثير الشفاء اقل اهمية.

كيف تؤثر المكونات على الجسم؟

إن المواد المرة في الشيح هي قبل كل شيء ذات صلة بالأغراض الطبية. أنها تحفز العصارات الهضمية. يتم بالفعل تحفيز إفراز اللعاب في الفم عند استهلاك الشيح. يزداد إنتاج حمض المعدة في المعدة ويزيد أيضًا إنتاج العصارة الصفراوية بشكل كبير.

ما الذي يمكن استخدام الشيح ضده؟

لدى Vermouth مجموعة واسعة من الاستخدامات. يساعد خارجيًا في علاج الجروح الالتهابية. عند استخدامه داخليًا ، على سبيل المثال ، يتم تناوله على شكل شاي ، فهو يعمل ضد:

• فقدان الشهية
• انتفاخ
• حرقة من المعدة
• الانتفاخ
• اليرقان
• التهاب الكبد
• تشنجات
• اضطرابات الدورة الدموية
• أعصاب ضعيفة
• مشاكل في الكلى

نصائح وخدع

إذا كنت تريد أكبر قدر من المكونات الفعالة ، يجب أن يكون لديك الشيح عندما يكون في حالة ازدهار إلى الحصاد .