الزراعة المالحة »أهم الأشياء من الألف إلى الياء

أفضل مكان

المالح يأتي من منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​ويحب أن يكون دافئًا ومشمسًا ، هذا ما يجب أن تفعله مع ضع في اعتبارك اختيار الموقع ، وإلا فلن تتطور الرائحة بشكل صحيح وسينمو النبات قليلاً مثير للشفقة. يجب أن تكون التربة من الدبال وفضفاضة وجيدة التصريف. امزج التربة الثقيلة بالرمل أو مثابرة.(49.99 يورو في Amazon *)

زراعة لذيذة

نظرًا لأن المذاق ينمو كثيفًا ، يجب أن تكون النباتات الفردية على بعد حوالي 25 سم. لا تقم أبدًا بزراعة العشب في نفس المكان الذي كانت فيه خلال السنوات الأربع الماضية ، فلا يمكنه تحمل ذلك. الصيف اللذيذ ليس كذلك هاردي ويجب أن تزرع فقط بعد قديسي الجليد.

الأساسيات باختصار:

• تربة دبالية فضفاضة
• مشمس ودافئ
• لا تزرع المذاق الصيفي إلا بعد القديسين الجليدية

زرع المذاق

من بداية شهر أبريل ، يمكنك شراء المأكولات المالحة في الدفيئة أو في إطار باردبذر، في الهواء الطلق فقط من نهاية شهر مايو. ال بذور هي جراثيم خفيفة ، لذلك يتم ضغطها برفق. تنبت بعد حوالي أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

الزيادة

نظرًا لأن المذاق الجبلي معمر ، فيمكن أيضًا تكاثره عن طريق القطع أو تقسيم الكرات الجذرية. يتم زرع كرة الجذر المقسمة ببساطة في مكان آخر وتسقى جيدًا. اقطع قطعة من نبات بالغ وضعها في كوب مع القليل من الماء ، وليس كثيرًا ، حتى لا تتعفن القطع. بعد بضعة أيام ، تتشكل جذور صغيرة ويمكن زرع القطع في إناء للزهور أو في الحديقة.

الحصاد

إذا كنت ترغب في استخدام طازجة ولذيذة ، يمكنك حصادها في أي وقت. قبل الإزهار بوقت قصير ، تكون الرائحة أكثر كثافة من الأوقات الأخرى. هل تخطط لاستخدام العشب أيضًا جاف، فهذا هو الوقت المناسب للقيام بذلك.

نصائح وخدع

ليست كل أنواع المالح شديدة الصلابة. إذا كنت تبحث عن مجموعة متنوعة من الأطعمة الشتوية القاسية ، فابحث عن المأكولات الجبلية المالحة.

UE