هذه العشبة ليست فقط عطرية للغاية ولكنها مليئة بالفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة. سبب آخر لزرعها في الحديقة في المنزل أو في وعاء على الشرفة.
أفضل وقت
نظرًا لأصلها ، فإن عشب الطهي هذا نبات يحتاج إلى الدفء ، والذي يؤثر بالطبع أيضًا على وقت البذر. يجب أن تكون درجة حرارة التربة ثماني درجات على الأقل ، وإلا فقد تكون هناك مشاكل في الإنبات. يتم الوصول إلى درجات الحرارة هذه في حوالي مارس / أبريل ، اعتمادًا على الطقس. من الناحية المثالية ، يتم جلب البذور إلى الأرض في يوليو / أغسطس ، ثم تنمو بسرعة خاصة ويمكن حصادها في الخريف.
نظرًا لأن هذا النبات عبارة عن عشب كل سنتين ، فسوف ينبت مرة أخرى في الربيع المقبل. إذا قررت ، على الرغم من كل شيء ، أن تزرع البذور في أقرب وقت ممكن ، فمن المستحسن حماية البذور بأغطية بلاستيكية أو زرعها في إطار بارد. من الناحية النظرية ، يمكن زرع القدر على مدار السنة ، عادةً من فبراير إلى مارس. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا زراعة النباتات في أواني ثم غرسها.
حسب التقويم القمري
إذا اتبعت التقويم القمري للبذر ، فيمكن تقييد الوقت بشكل أكثر دقة. يجب أن يكون لهذا تأثير فعال بشكل خاص على النمو. والمسؤول عن ذلك قوى القمر التي لا تؤثر فقط على المد والجزر ،
ولكن أيضًا للتأثير على العصائر داخل النباتات. عند البستنة وفقًا للتقويم القمري ، تنتمي عشبة الطهي هذه إلى مجموعة النباتات التي يجب أن تزرع في ما يسمى بأيام الأوراق.نصيحة: ليس من الواضح ما إذا كان التقويم القمري يمكن أن يؤثر بالفعل على نمو النباتات. ومع ذلك ، هناك قيم تجريبية من هواة الحدائق ، والتي وفقًا لها يجب أن يحاول المرء بالتأكيد تضمين التقويم القمري.
خلق الظروف المثلى
تتمتع بذور Petroselinum crispum بخاصية أنها تنبت بشكل سيء وببطء شديد وغير متساو. قد يستغرق الأمر عدة أسابيع قبل رؤية الشتلات الأولى. ولكن مع التحضير الجيد ، يمكنك تحسين ظروف الإنبات بشكل كبير.
- ابحث أولاً عن الموقع الصحيح
- إذا كانت ظروف الموقع سيئة ، فقد لا يحدث الإنبات على الإطلاق
- تسمى بذور البقدونس بالجراثيم الداكنة
- ضوء الموجة القصيرة يضعف الإنبات
- لذلك اختر موقعًا مظللًا جزئيًا
- وكذلك تربة نفاذة وغنية بالدبال
- يجب فك التربة تمامًا وإزالة الأعشاب الضارة
- إن دمج بعض السماد الناضج يساعد على الإنبات
- خاصة في التربة الفقيرة
- الأسمدة الطازجة تؤثر على الإنبات
- دعم إضافي للإنبات عن طريق نقع البذور
- ضع في الماء الفاتر لعدة ساعات
نصيحة: ينتمي Petroselinum crispum إلى السرة. هذا يعني أنه لا يتوافق مع نفسه ومع أنواع أخرى مثل الشبت أو الشمر أو الكرفس ، وهو ما يجب مراعاته عند البذر.
ازرع في السرير
عندما تكون التربة ودرجات الحرارة الخارجية مناسبة ، يتم تخفيف التربة تمامًا وإزالة الأعشاب الضارة وتنعيمها ، ويمكن أن تبدأ البذر.
- للقيام بذلك ، اسحب صفوف البذور المقابلة
- على فترات 20-30 سم وحوالي. بعمق يصل إلى بوصتين
- امزج البذور المنقوعة مسبقًا مع القليل من الرمل عند البذر
- لمنع البذور من الالتصاق ببعضها البعض
- انشر البذور بشكل رقيق في التجاويف
- ثم تغطى بالتربة
- حتى تنبت كمية كافية من البذور ، من الأفضل إنشاء صفوف إضافية
- الحفاظ على التربة رطبة بدرجة كافية لمدة أربعة إلى ستة أسابيع القادمة
إذا جفت التربة في غضون ذلك ، فهناك خطر من أن تصبح البذور فاسدة للإنبات وقد تكمن في التربة لمدة تصل إلى عامين حتى تنبت أو لا يحدث الإنبات على الإطلاق. إذا كانت الشتلات الصغيرة كبيرة بما يكفي ، فيمكن وخزها ، سواء في السرير أو في القدر.
نصيحة: لا يؤدي شد الخيط إلى تسوية صفوف المقاعد فحسب ، بل يمكنك أيضًا تحديد مكانها بسهولة أثناء مرحلة الإنبات وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام دون التسبب في أي ضرر.
في الوعاء
للزراعة في الأواني ، يمكنك ملء صواني النمو أو الأواني الصغيرة بتربة إناء منخل تفتقر إلى المغذيات وتضغط عليها برفق. انشر بذور البقدونس في الأعلى وقم بتغطيتها مرة أخرى بالركيزة. يجب أن تكون طبقة الركيزة المغطاة بسمك حوالي سنتيمتر واحد.
بعد الضغط عليه مرة أخرى ، يتم ترطيب التربة ، من الناحية المثالية باستخدام زجاجة رذاذ تقليدية. الآن تضع كل شيء في مكان دافئ وليس مشمس. درجة حرارة الإنبات
يجب أن تكون بين 20 و 25 درجة. بمجرد رؤية الشتلات الأولى ، يمكن وضعها في مكان أكثر برودة.نصيحة: لكي تتمكن من حصاد ما يكفي من الأوراق الخضراء ، يجب أن تزرع ما يصل إلى عشر بذور في كل وعاء ، وبالتالي المزيد في الأواني الكبيرة.
وخز الشتلات
في معظم الحالات ، تزرع البذور الناعمة بكثافة شديدة بحيث يجب فصلها في الوقت المناسب. جاءت هذه اللحظة عندما طورت النباتات الصغيرة المزيد من الأوراق بعد الفلقات الفعلية. ثم تكون قوية بما يكفي لتزرع في موقعها النهائي.
عادة ما تحتاج النباتات التي زرعت في الربيع إلى مزيد من الوقت حتى تصبح كبيرة بما يكفي لعزلها. إنه أسرع قليلاً مع بذار أغسطس ، فهي تنبت بشكل أسرع ويمكن وخزها في وقت مبكر. نوصي بمسافة حوالي 10 سم بين النباتات الفردية وحوالي 20 سم لنباتات الخضروات الأخرى.
نصيحة: إذا كنت ترغب في منع البذر الكثيف جدًا ، فإن ما يسمى ببذور العلامة مع بذور الفجل يعد خيارًا جيدًا ، حيث يتم خلط الاثنين. عندما تبدأ نباتات البقدونس في النمو ، يمكن بالفعل حصاد الفجل ، مما يخلق مساحة.
اجمع البذور الخاصة بك
إذا كنت لا ترغب في شراء البذور ، يمكنك بسهولة حصادها وزرعها من البقدونس الموجود. للقيام بذلك ، يُسمح للنباتات بالازدهار ، والتي ، بالمناسبة ، لا تحدث إلا في السنة الثانية بين يونيو ويوليو. عندما تنضج البذور ، يمكن نزعها ببساطة. ثم تُترك في الهواء لتجف لبضعة أيام. ثم يمكن أن تزرع. يمكن تخزين بقايا البذور في كيس ورقي للموسم القادم. يمكن أن ينبت بعضها لمدة تصل إلى ثلاث سنوات.
احذر من السامة!
أثناء الإزهار ، يشكل البقدونس الأبيول السام ، وهو زيت أساسي بتركيزات عالية يمكن أن يسبب مشاكل صحية. نتيجة لذلك ، لا ينبغي تناولها بعد الإزهار ويجب على النساء الحوامل تجنبها. بشكل عام ، يجب تناول هذه العشبة باعتدال.
