ما مدى سمية الباذنجان الأسود؟
يحتوي الباذنجان الأسود على قلويدات وعفص وسولانين وبعض المواد الأخرى. الى الاخرين عائلة الباذنجان، على سبيل المثال الطماطم أو البطاطس غير الناضجة ، تحتوي على مادة السولانين السامة. من ناحية أخرى ، فإن الطماطم الناضجة لذيذة. تم العثور على التوت الناضج (بدون نقاط!) من الباذنجان الأسود في بعض المناطق يؤكل، ومع ذلك ، لا ينصح بذلك.
اقرأ أيضا
- هل يجب مكافحة الباذنجان الأسود؟
- هل الباذنجان الأسود صالح للأكل؟
- تعرف على أزهار الباذنجان الأسود
في الزراعة ، هناك تحذير عاجل من الباذنجان الأسود. إذا نمت في الحقل بين نباتات العلف للماشية ، فيمكن للفواكه والأعشاب أن تدخل في علف العلف وفي أسوأ الحالات تكون قاتلة. تحدث الوفاة عادة من شلل الجهاز التنفسي. تشمل أعراض التسمم النعاس والقلق وفشل القلب وضيق التنفس.
أين ينمو الباذنجان الأسود؟
يحب الباذنجان الأسود أن ينمو على الأراضي البور ومواقع الأنقاض ، ولكن أيضًا على أطراف الحقول والطرق. بعد، بعدما زهر يطور فواكه سوداء صغيرة. هذه حول حجم البازلاء. البذور التي تحتويها تبقى قابلة للحياة في التربة لسنوات عديدة.
الأساسيات باختصار:
- السمية مثيرة للجدل ، لكن الاستهلاك غير مستحسن
- يحتوي على قلويدات
- تعتبر في الغالب سامة للإنسان والحيوان ، خاصة عندما تكون غير ناضجة
- تستخدم كعلاج
- قاتلة إذا تناولت جرعة زائدة!
- أعراض التسمم: النعاس ، احمرار الرأس ، القلق ، ضعف القلب ، ضيق التنفس ، فقدان الوعي ، وفي أسوأ الحالات الوفاة من شلل تنفسي.
نصائح
لا ينصح بشدة باستهلاك الباذنجان الأسود ، ولا ينبغي زراعته في حديقة عائلية.
