Срокът на годност на пъпешите с медена роса
Когато узреят, пъпешите от медена роса могат да се съхраняват максимум една до две седмици при стайна температура, ако все още не са нарязани. При нарязване трябва да приличат на дини съхранявайте в хладилник и покрийте отрязаната страна със стреч фолио. Пъпешът от медена роса може да се съхранява до три дни, но ако се нареже, лесно може да поеме чужди миризми от други храни в хладилника.
също четете
- Меденият пъпеш счита ли се за плод или зеленчук?
- Кога е наистина узрял пъпешът от медена роса?
- Засадете пъпеш от медена роса в градината и сами съберете плодове
Замразете пъпеши с медена роса
Медената роса пъпешът е като Тиквички от род Cucurbitaceae ботанически тясно с краставиците и др Зеленчуци свързани. По този начин той съдържа до 95% вода. Това ги прави само частично подходящи за замразяване, тъй като повечето плодове с подобно високо съдържание на вода стават много кашави, когато се размразяват по-късно. Аспержите, например, имат подобно количество вода, но могат да бъдат замразени поради различната си клетъчна структура. Все още можете да замразите пъпешите с медена роса, ако е необходимо, когато използвате размразената каша за смутита или искате да използвате други десерти, които не влияят толкова на консистенцията на пулпата пристига. Като алтернатива можете да използвате
зрял пъпеш от медена роса но и преди замразяване, също така заема по-малко място във фризера.Алтернативи за замразяване на пъпеши с медена роса
Пъпешът от медена роса не винаги може да се консумира цял. Ако не желаете да замразите плодовете поради произтичащата загуба на качество и освен това не искате да ги преработвате в смутита, можете също да ги поставите. С динята, която е Вмъкване например в Русия популярен метод за дългосрочен план съхранение. За маринован пъпеш от медена роса се нуждаете от следните съставки:
- зидарски буркан с уплътнителна гума
- съответно количество бял винен оцет
- малко захар
- зрял пъпеш от медена роса
Просто сложете нарязания на парчета пъпеш в чашата и след като добавите няколко супени лъжици захар, го напълнете до ръба с бял винен оцет.
Съвети и трикове
Независимо дали е замразен или маринован в оцет, пъпешът с медена роса не става по-добър, когато се съхранява. Ето защо трябва да обработвате зрелите плодове навреме и да не чакате, докато се забележи първата загуба на качество.
Свежестта на градинския дневник-ABC
Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?
Градинският дневник свежест ABC като плакат:
- като безплатен PDF файл да разпечатате сами
