Измийте гроздето непосредствено преди консумация
Бяло, восъчно покритие така наречения ароматен филм, предпазва гроздето от изсъхване. Това е характеристика на свежестта на плода и определено трябва да присъства при закупуването му. Не го отмивайте веднага у дома, тъй като така плодовете ще останат свежи по-дълго.
също четете
- Пет начина за изцеждане на сок от грозде
- Правилно измиване на савойското зеле: така зелето става чисто
- Запазете гроздето
Измийте старателно гроздето
Точно преди консумация трябва внимателно да почистите трапезното грозде:
- Откъснете грозни или плесенясали плодове.
- Изплакнете гроздето под течаща вода.
- Докато правите това, разтривайте всяко грозде с пръсти.
- Оставете да се отцеди върху кърпа за няколко минути и след това внимателно подсушете.
Накиснете гроздето за кратко
- Сложете гроздето в купа и го напълнете със студена вода. Плодовете трябва да са напълно покрити.
- Оставете гроздето да престои в него за пет минути.
- Извадете и отново изплакнете внимателно под течаща вода.
- Поставете върху чиста кухненска кърпа, отцедете за кратко и след това внимателно подсушете всяко грозде. Това означава, че разтворените замърсители и микроби полепват по кухненската кърпа.
Тази процедура напълно премахва пестицидите и микробите. Този метод се препоръчва особено, когато децата ядат грозде.
Измийте гроздето във вода с оцет
Ако искате да сте абсолютно сигурни, че всички бактерии и пестициди са измити от плодовете, можете да ги почистите във вода с оцет:
- Изсипете вода със стайна температура в купа и добавете малко оцет.
- Сложете гроздето в него за пет минути.
- Изплакнете обилно плодовете под течаща вода.
- Поставете гроздето върху кърпа, отцедете ги и след това ги потупвайте едно по едно.
Съвети
От време на време можете да прочетете, че трябва да миете гроздето със сапун или дори течност за миене, за да премахнете наистина всички замърсители. Това не се препоръчва, тъй като тези продукти съдържат химически вещества, които се придържат към плодовете. Те са изключително нездравословни и не трябва да се консумират.
