Обработете салвия от ананас »Вкусни предложения за употреба

Контейнерно растение

Ананасовата градински чай не е издръжлива и затова се препоръчва за засаждане в саксии. Използвайте висок съд с обем десет литра. Покрийте земята с чакъл или саксии и напълнете контейнера със субстратна смес от компост, глина и пясък в равни части. Поставете саксията с растението на светло място, където няма палещо обедно слънце. Не е необходимо допълнително торене. От време на време трябва да се залива и салвия от ананас.

подправка

Листата и цветовете са идеални за прясна обработка в сладки и солени ястия като супи и салати или десерти. Могат да се добавят към билкови и плодови намазки, след като са сготвени. Нарязани на малки парченца, ароматните растителни части рафинират плодовите салати и кварка. Ако искате да запазите листата, можете да ги изсушите внимателно.

Как да изсушите салвия от ананас:

• Съберете листата точно преди да се развият цветовете
• Разстелете листовете върху вестник
• Поставете на проветриво и сухо място за няколко дни

чай

Поради плодовия аромат, който се излъчва във въздуха при леко докосване на растението, ананасовата градински чай е подходяща за приготвяне на чайове. Вряща вода се залива с препълнена супена лъжица от листата. След накисване от десет минути можете да се насладите на чая. Финият аромат идва сам по себе си, когато приготвите смес от салвия от ананас, мента и маточина.

Използвайте прясно

Тъй като листата на растението са богати на етерични масла и витамини, те трябва да се използват пресни. Витамините се губят по време на готвене, докато етеричните масла излизат по време на процеса на сушене. Затова събирайте листата малко преди да приготвите храната си.

Рецепта за зеленчукова супа:

• Нарежете пулпата на узряло авокадо на парчета
• Лукът се нарязва на ситно и лаймът се изцежда
• нарежете една краставица на парчета
• Пасирайте съставките с киселото мляко и зеленчуковия бульон
• украсете с цветя от салвия ананас