Оптимално местоположение и идеално време за засаждане
Ако мястото е слънчево и защитено от вятъра, растенията от броколи са по-лесни от другите зеленчуци отглеждане и прибиране на многогодишни растения. За да направят това, те се нуждаят от повече вар. Твърде малко вар намалява реколтата и отслабва растенията. Най-добър до сеитба или расте в изобилие Водорасли вар и внесете компост в почвата и евентуално добавете допълнително вар директно в дупката за засаждане. Зелените зеленчуци виреят особено добре в неутрална почва при pH стойност от 6,0 до 7,0.
също четете
- Берете броколи през цялата година – така става
- Нарежете броколите правилно и навреме
- Засаждане на броколи сами: изпитани съвети за перфектна реколта
Ако избирате ранни сортове броколи, трябва да ги поставите в тава за семена на перваза на прозореца през март. От май нататък отглеждайте младите разсад на открито или в оранжерия. Късни сортове от края на април директно с разстояние на засаждане 50 сантиметра сеят на полето.
Торете броколи - трябва да обърнете внимание на това
Растенията за броколи са тежки консуматори и се нуждаят от органични торове като оборски тор или компост. След първото торене, три или четири азотни приложения са достатъчни за насърчаване на растежа. 4 седмици преди първата реколта трябва поради образуването на нитрати торя отказвам се.
Редовното поливане предотвратява спирането на растежа, когато е сухо. Мулчиране Използването на органичен материал като листа от коприва е двойно полезно, тъй като съхранява почвената влага и в същото време снабдява растенията с азот. Допълнителното нарязване между редовете активира растежа.
След 14 до 15 седмици броколите са напълно пораснали и централното цвете се е развило, но все още е затворено. За събиране на броколи няколко пъти, първо се отрязват само напълно развитите главни издънки с цветни пъпки на височина 15 сантиметра. Вторичните издънки по-долу ще пораснат отново за 3 до 4 седмици и могат да бъдат събрани.
Най-добрата защита срещу болести и паразити
Както всички видове зеле, броколите също се правят от Зелева бяла пеперуда заразени. Пеперуда, която снася яйцата си от долната страна на листата на броколите. Мрежа предпазва от това и ефективно предпазва ларвите на пеперудите да изядат листата. В противен случай смесената култура и използването на компост за укрепване на растенията и Каменно брашно(€ 12,46 в Amazon *) Вредители и болести.
Хибернирайте броколите правилно
Растенията на броколи харесват слънчево и топло. Въпреки това можете лесно да ги презимувате навън. Важно е да предпазите растенията с дървена рамка. Ако температурата е под нулата, просто поставете руно или брезент върху рамката - това е всичко. През пролетта свалете мушамата и оставете броколите да престоят или да се движат. За да направите това, издърпайте растението напълно с корени и го засадете в легло, приготвено с компост.
Съвети и трикове
Никога не гответе броколи, в противен случай ценните съставки ще бъдат загубени! Нежното приготвяне в уреда на пара запазва витамини, минерали и хранителни вещества.
