Обелете грейпфрута »Как да премахнете кората на грейпфрута

Съвети: Сложете малко захар или мед върху пулпата, за да неутрализирате горчивия вкус.

Правилният инструмент за белене на грейпфрут

Остър кухненски нож и една чаена лъжичка всъщност са достатъчни, за да обелете и да се насладите на грейпфрут. Въпреки това, ако желаете, можете да получите специални прибори за хранене с грейпфрут. Състои се от леко извит нож с две режещи повърхности и лъжица, която е заострена и също има режеща страна.

Обелете грейпфрута

Ако следвате няколко трика, когато белите грейпфрут, вашата кухня ще остане сравнително чиста, тъй като малко сок пръска и пулпата почти не се поврежда. По този начин парчетата грейпфрут остават привлекателни и могат да бъдат подредени по апетитен начин.

1. Използвайте острия нож, за да отстраните двата края на грейпфрута.
2. Нарежете толкова дълбоко, че пулпата да се вижда.
3. Сега нарежете плодовете навсякъде, така че да се получат шест или осем равни части.
4. Нарежете възможно най-дълбоко. Външната, както и вътрешната, бяла обвивка трябва да бъдат отрязани.
5. Сега използвайте кухненския нож, за да премахнете отделните сегменти от черупката от пулпата. Ако черупката не може да се отстрани на едно парче, може да се наложи да отрежете по-малки парчета от черупката.
6. Използвайте ножа, за да изстържете внимателно останалата бяла кора от плодовете.
7. Разделете плода, като го раздърпате с ръце.
8. Сега можете да премахнете отделните плодови сегменти и да ги изядете.

Приготвяне на грейпфрут

Тук имате голямо разнообразие от опции. Винаги зависи какво искате да направите с грейпфрута.
За закуска плодът може просто да се разреже на две и пулпата да се извади от кожата с лъжица.
Отделни парченца плодове са подходящи за украса на торта, на мъфини или на бюфет. За да направите това, грейпфрутът трябва да бъде обелен спретнато и внимателно. Ако беленето е трудно, плодът може да се постави за кратко в гореща вода. Ефектът на топлината улеснява процеса на пилинг.