Физалис расте на храста
Физалисът - ботанически правилно се нарича Physalis peruviana - не расте на дървета, а на тревисти храсти, които са високи около един до един и половина. Те са богати и експанзивно разклонена, имат ъглови, често лилави стъбла и са наклонени силен за размножаване. Цветовете с форма на камбана растат поотделно по вилките на стъблата и в пазвите на листата. След цъфтежа външните чашелистчета се увеличават до типичната яйцевидна (може да се каже и лампионна) покривка. Физалисът принадлежи към семейството на нощенките и е тясно свързан с доматите. В резултат на това растенията могат да се отглеждат навсякъде тамкъдето е възможно и отглеждането на домати.
също четете
- Кога най-накрая мога да събера вкусен физалис?
- Засаждане на физалис сами - скоро ще можете да събирате вкусни андски плодове
- Можете лесно сами да отглеждате физалис и да събирате вкусни плодове от Андите
Физалис едногодишен или многогодишен?
Тъй като плодовете на Андите покълват и развиват плодове в рамките на един вегетационен период, подобно на домата, в тази страна се третира като едногодишно растение. Наистина е така
Растението обаче е многогодишно и може да е прав може да се презимува без проблеми.Плодовете са истински витаминни бомби
на много богати на витамини плодове узряват около три до четири месеца след сеитба, поради което физалис е възможно да бъдат изнесени рано Трябва. Едно растение може да произведе повече от 300 плодове, които - събрани и оставени в чашките им - могат да се съхраняват в хладилник в продължение на няколко седмици. Кръглите плодове са високи около един до два сантиметра и имат твърда, гладка плодова кора. Вътре са множество лещовидни семена. Зрелите андски плодове могат да бъдат разпознати по бързосъхнещата сламеножълта чашка и силния цвят. Оранжево-жълтата каша е твърда, сочна, сладко-кисела и много ароматна. Неузрелите плодове се считат за отровни.
Идеи за използване на зрели плодове
- Яжте сурови и пресни от храста
- Физалис да изсъхнат като стафиди
- популярна съставка за плодови салати, пудинги, сладолед и други десерти
- свеждам се
- Преработете в сладко, желе или лютиво
- Задушени на пара със захар и мед, плодовете правят вкусен десерт
Съвети и трикове
Богатият на видове род "Physalis" включва няколко други кланачиито плодове могат частично да се използват като плодове или зеленчуци. Това включва и малко известните видове Physalis ixocarpa (Tomatillo, мексиканска земна череша) или Physalis pruinosa (ананасова череша).
IJA
