съдържание
- Местоположение и разпространение
- Време на отглеждане
- цвят
- Зърно
- размер
- шапка с козирка
- Тръби
- дръжка
- месо
- Вероятност от объркване
- често задавани въпроси
Гъбата от кози устни е годна за консумация и вкусна, но има риск от объркване с други сортове. Тук можете да разберете какви са уникалните характеристики и как можете да разпознаете Xerocomus subtomentosus.
Накратко
- шапката е от три до десет сантиметра в диаметър
- филцово, кадифено покритие
- голямо разнообразие от цветове
- шапката почти не се къса
- налична здрава тапицерия
Местоположение и разпространение
В Европа гъбите са по-разпространени в южните и поради това топли райони. Козята устна е по-рядко срещана на север. В резултат на това ще се озовете в гората на топли и слънчеви места. Това означава:
- Изчистване
- Край на храсталака
- начини
Гъбите могат да бъдат намерени и по края на гората. Само тази особеност може да помогне да се разграничи от другите сортове.
Тип гора
Козята устна принадлежи към микоризните гъби и расте предимно в горите от червен бук. Въпреки това, може да се събира и в горички и букови гори.
Възникване в:
- Дъбово-габърови гори
- Смърчово-елови гори с кисела почва
- градини
- изкуствено създадени смърчови гори
- паркове
Време на отглеждане
Гъбите се срещат главно между лятото и есента. Поява през пролетта може да се очаква само на юг и в много топли райони. Сватбата е между юли и октомври.
Забележка: Козята устна расте предимно самостоятелно. Могат да се появят и свободни групи.
цвят
С разнообразието от цветови вариации може да е трудно да се разграничат. Тъй като козята устна може да има няколко нюанса и те могат да се променят с времето. Въпреки това, можете да се ориентирате в спектър. Това се отнася както за стъблото, така и за шапката.
- кафеникав
- жълто
- маслинено зелено
Забележка: Цветовете могат да се сливат един в друг. По-интензивни са с дребни гъби. При по-старите екземпляри те ще избледнеят и ще изглеждат по-бледи в резултат.
Зърно
Уникалните характеристики включват и рисунката на шапките на гъбите. Тук особено се открояват рисунките, подобни на уеб. Те възникват от вени и люспи. Вместо мрежа могат да се появят и линии, които обикновено изглеждат червеникави.
размер
Размерът и размерите не са еднозначни характеристики, които предотвратяват риска от объркване. Въпреки това, те все още могат да осигурят ориентация.
- Височина от три до осем сантиметра
- Дебелина на стъблото между пет и 20 милиметра
- Диаметърът на шапката е от три до осем сантиметра
шапка с козирка
При по-малките екземпляри от кози устни шапката е гладка и подплатена. С течение на времето възглавницата ще стане малко по-малка. Но шапката никога не става напълно плоска. Също така се забелязва, че почти не се образуват пукнатини по ръбовете. Освен това е филцова до кадифена и може да се сравни с кожата на праскова.
Тръби
За разлика от другите гъби, от долната страна на шапката няма ламели, а тръбички. При млади екземпляри от кози устни те са сравнително малки. Въпреки това, колкото по-стари стават гъбичките, толкова по-големи стават. Повърхността изглежда с отворени пори и като гъба. Долната страна е оцветена в жълто.
дръжка
Стъблото на козата устна е светложълто до кафеникавожълто. Цветът отдолу обикновено е по-светъл и потъмнява към върха. Повърхността рядко е напълно гладка. Често по стъблата има жлебове и жилки, както и люспи. Допълнителни характеристики са:
- се стеснява нагоре
- стабилен
- цилиндрична
месо
Вътре в гъбата цветът е точно обратен на сянката на стъблото отвън и шапката. Тъй като месото е охрожълто до червено-кафяво отдолу и става по-светло към върха. Като отличителна черта обаче този критерий е очевиден само когато козата устна е отрязана. Тук се забелязва още един момент. Защото в случай на нараняване или ако е напълно отрязано, месото няма да се обезцвети или само в много малка степен.
Вероятност от объркване
Съществува риск от объркване с различни други гъби, като например:
- кафяви гъби манатарки
- Goldröhrling
- Kuhröhrling
- кадифени манатарки
- Борови манатарки
- Червена манатарка
- Sandröhrling
често задавани въпроси
Гъбите имат много мек вкус и фин аромат. Поради тази причина те могат да бъдат чудесно комбинирани с други сортове, зеленчуци или месо и билки.
Мицелът или коренът на гъбата е бял до светложълт. Това също може да бъде индикация при разграничаване от други сортове.
Свържете се със съвет за гъби. Тук можете да получите допълнителна помощ. Това ще предотврати случайно изяждане на опасен или отровен екземпляр.