Разпознайте зрял пъпеш
За да можете да се насладите на максималния аромат на пъпеш, трябва да закупите или закупите Реколта в градината ако е възможно напълно узрели плодове избирам. От ботаническа гледна точка пъпешите са a зеленчуци правилното време за прибиране на реколтата може да се разпознае и по смъртта на растителните части. Ако ударите диня, тя ще звучи дълбоко и тъпо, когато узрее. Освен това всички узрели пъпеши са по-тежки от неузрелите екземпляри с по-малък размер. За дини с голям размер сортове Подобно на Crimson Sweet, върху кората на контактната точка има жълто петно, което ви показва, че плодът е напълно узрял. при Захарни пъпеши от друга страна, ако трябва да разчитате на обонянието си, то издава узрели приятно сладък аромат.
също четете
- Кога наистина е узрял пъпешът?
- Пъпешът - кога е сезонът тук?
- Пъпеш за кучета - поносим или не?
Съхранението на пъпеши, които все още не са нарязани
По принцип, а зрял пъпеш Винаги съхранявайте най-дълго, ако все още не е отрязано и има непокътната черупка. Поради съображения за пространство, плодовете обикновено се съхраняват неохладени, но хладните и сухи избени помещения са за предпочитане пред други помещения с по-висока температура. В зависимост от периодите от време, които вече са минали от прибирането на реколтата, различните
Видове пъпеши Съхранявайте между една и три седмици, преди вкусът и текстурата да се влошат. Един съхранение в хладилник удължава възможния срок на съхранение, тъй като процесите на зреене се забавят при ниски температури.Да съхранявате и замразявате нарязаните пъпеши?
Пъпеш, който вече е нарязан, трябва да се използва в рамките на няколко дни, ако е възможно, дори ако се съхранява в хладилник. По-малки сортове като вкусния пъпеш Charentais може също така да се консумира прясно по-лесно от отделни лица. Защото пъпешите се размразяват след Замразете станат относително кашави, замразяването ще даде задоволителни резултати само за пюрирани пъпеши за смутита.
Съвети и трикове
Пъпешите могат да се съхраняват за по-дълъг период от време в продължение на няколко месеца, ако се поставят в оцет като пикантна зеленчукова гарнитура. Мариновани дини са популярна гарнитура в много страни от Източна Европа.
WK
Свежестта на градинския дневник-ABC
Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?
Градинският дневник свежест ABC като плакат:
- като безплатен PDF файл да разпечатате сами
