Така градинският чай остава свеж с дни – съвети за хладилника
Опитните хоби градинари винаги свързват реколтата от градински чай с умерена Намалете. Времето се влачи до обработка Още няколко дни хладилникът служи като практичен сейф за свежест. Следните съвети ви показват как да запазите градински чай свеж до 2 седмици без много усилия:
- Поставете цели филизи в чаша с вода и поставете найлонов плик върху тях
- Съхранявайте в хладилник при постоянни 4 градуса по Целзий
- Като алтернатива, откъснете листата на градински чай, измийте ги и ги подсушете в центрофуга за салата
- Напълнете в торбичка за прясна храна и поставете в отделението за зеленчуци на хладилника
също четете
- Съхранявайте правилно пресния кориандър - той ще продължи дълго време
- Как се полива градински чай правилно?
- Така градинският чай процъфтява в саксията – съвети за грижа
Пикантните листа остават хрупкави и свежи, когато се поставят между две мокри кухненски кърпи в кутия Tupperware. Затворете с капак и ежедневно проверявайте съдържанието на влага в кърпичките.
Замразете градински чай и съхранявайте в продължение на много месеци - така работи
С оглед на високата си сила на подправки, градинският чай се среща само пестеливо като кулинарна билка използване. Същото важи и за използването му като лечебно и чаено растение, тъй като в случай на предозиране очакваният ефект бързо се превръща в обратен. Така възниква въпросът как да запазим градински чай за по-дълъг период от време. Тъй като растението средиземноморска билка запазва вкуса си дори когато е замразено, постъпете по следния начин:
- Нарежете прясно набраната градински чай и изсипете във форма за лед
- Залейте го с вода или олио и замръзвам
- Алтернативно, разстелете листата от подправки върху домакинско фолио, навийте на руло и приберете във фризера
Следният метод се оказа много ефективен за индивидуално отстраняване: Поставете листа от градински чай в чиния и замразете във фризера за бързо замразяване. След това прехвърлете във фризер, без да размразявате листата.
Съвети и трикове
Цветята на градински чай не са просто красиви за гледане. Когато се консумират пресни, вкусът им е много по-мек от пикантните листа. Креативните готвачи използват цветята като вкусна украса на салати и топли ястия. За да запазите цветния блясък свеж 1-2 дни преди консумация, поставете цветята в чаша с вода и я поставете в хладилника.
GTH
