Маслена репичка: сеитба като междинна култура, реколта и др

Маслената ряпа е стара култура, която се засажда като маслодайно растение и за зелено торене. Ще ви дадем съвети за отглеждане на маслена репичка в градината.

Маслената ряпа е бързо растящо и дълбоко вкоренено растение с висок процент листна маса. Семената на маслодайното растение могат да бъдат събрани. Но дълбоките корени също представляват реална добавена стойност за плодородието на почвата в градината. В тази статия ще научите всичко, което трябва да знаете за отглеждането, грижите и използването на маслена репичка.

Маслена ряпа: цвят, произход и характеристики

Маслената ряпа (Raphanus sativus var. oleiformis

) принадлежи към семейството на зелето (Brassicaceae) и първоначално идва от по-топъл климат. Най-старите записи за маслодайното растение идват от Египет, но точният произход или произход не е ясен. Маслената репичка образува редуващи се удължено-овални перести и подобни на репички листа на дълги, доста тънки стъбла. Едногодишното растение не е издръжливо и образува атрактивно цвете за пчелите между май и юни. Това показва структурата на четири кръстовидни венчелистчета, която е отличителна за кръстоцветните зеленчуци. Цветовият спектър на цветето варира от жълто до бяло до лилаво. Растението, известно още като мелиорационна репичка, достига височина 50 - 100 см. Дълбок корен закрепва репичките под земята в земята. Преди беше подобна на Рапица (Brassica napus), отглеждани за производство на масло. Отглеждането и използването като маслодайна култура в момента рязко намаляват. Само в Япония, Китай и Централна Европа все още се отглежда маслодайно семе. Вместо това днес фокусът е върху използването на маслена репичка като зелен тор.

Най-добрите сортове маслена ряпа

Маслените сортове репички се различават по цвета на цветовете, образуването на корените на репичките, плодовитостта на цветовете и устойчивостта на различни болести. Маслените сортове репички, които са устойчиви на вредни кръгли червеи (нематоди), намаляват натиска си на заразяване за следващите култури. Особено картофите (Solanum tuberosum) също се възползват, тъй като растителните нематоди предават вируси и Болести по картофите как може да се задейства желязото. Има следните разновидности на маслена ряпа, от които да избирате:

• „Контра“ е специално подходящ за използване като зелен тор. Сортът се характеризира с множествена резистентност към различни болести и нематоди. Непреднамерената сеитба на растението се намалява от слабата склонност към цъфтеж.
• „Литиния“ показва атрактивно лилаво-бяло цвете и впечатлява с бързия си растеж и дълбоките си корени върху почва без нематоди.
• „Радецки“ има добра устойчивост на нематоди и предотвратява растежа на плевели поради бързия си растеж на листата. Бързорастящият сорт е подходящ за почти всяко място.
• „Ромеза“ е сорт маслена ряпа за райони, свободни от нематоди. Подходящо е като предкултура и като фуражно растение за животни. С дълго време „Romesa“ започва да развива семена, които служат като източник на храна за птиците, но които могат да доведат до нежелан растеж през следващата година.
• „Руфъс“ е друг твърд сорт срещу нематоди. Дори когато е младо, растението осигурява добра сянка на почвата и се характеризира с висок добив на коренова маса. Тук се говори за така нареченото образуване на репички.

Засяване на маслена ряпа: стъпка по стъпка

Отглеждането на маслена ряпа е лесно. Маслената ряпа не предявява особени изисквания към местоположението. Расте на почти всички почви. Слънчевото място насърчава узряването и изсъхването на семената. Въпреки това, дълбоката почва е полезна за подчертано развитие на корените. В зависимост от сорта сеитбата започва през март и е възможна до есента. По принцип семената трябва да се засяват между март и май, за да се получат семена. Ако маслодайната ряпа се използва като незамръзнала зимна зеленина, тя се засява между началото на юли и средата на септември. Семената се разпръскват широко или на редове. При сеитба на редове разстоянието между редовете трябва да бъде около 20 - 40 cm. По отношение на дълбочината на сеитба идеални са 2 и 4 см. Очакват се приблизително 3 грама семена на квадратен метър. Покълването става при температури над 2°C и отнема около две седмици. Поради ниската температура на поникване семената могат да се разпръснат през есента.

Правилна грижа

Грижата за маслената ряпа е много лесна. По време на периода на отглеждане не се изискват специални грижи. В горещи и сухи периоди по време на фазата на разсад маслените репички трябва да се поливат. След като се развият дългите корени, кръстоцветните листа са устойчиви на суша. Торенето не е необходимо на повечето почви. Маслената репичка може да се самосее, ако се култивира рано. Това може да се предотврати чрез отрязване на цветните дръжки след цъфтежа. Ако се засява в края на лятото и есента обаче, маслената репичка не узрява за семена. Маслената репичка е до голяма степен здрава за Карбонова херния и се счита за самотолерантен.

Маслена репичка издръжлива ли е? Маслената ряпа не е издръжлива в повечето райони и замръзва напълно през зимата при температури под - 10°C.

Маслена репичка като междинна култура и за зелен тор

Под Зелен тор Казано по-просто, човек разбира сеитбата на растенията с цел подобряване на плодородието на почвата и увеличаване на съдържанието на хумус. Поради голямата си биомаса и дълбоките си корени маслодайната ряпа е особено подходяща като зелен тор за слабо уплътнени, слабо дрениращи и бедни на хумус почви. Зоните, изложени на риск от ерозия по склонове и насипи, също се възползват от зелено торене с маслодайна ряпа. Други зелеви растения не трябва да се засаждат директно на същата леха като пред- или след култура.

През студените зими маслената репичка замръзва надеждно и растежът остава върху леглото като слой мулч. През пролетта леглото може да бъде изкопано и органичната материя да се подхрани с микроорганизмите. Нашите Органичен почвен активатор Plantura подпомага работата на почвените организми с помощта на хранителните вещества, които съдържа, а също така внася в почвата микоризни гъби, които насърчават растенията. В края на периода на култивиране растежът може алтернативно да се накълца и да се обработва в почвата през есента преди първите слани. Тук минерализацията на хранителните вещества се извършва сравнително по-бързо и следващата култура се възползва по-бързо от зеления тор. Почвата обаче остава по-малко защитена от вятърна и водна ерозия.

Маслена репичка годна ли е за консумация?

Както всички видове зеле, маслената ряпа също образува антибактериални синапени масла, които помагат за унищожаването Клетките, например когато са нарязани или варени, имат остър вкус и мирис на въглен форма. По принцип всички маслени репички са годни за консумация. Както при другите видове зеле, младите листа могат да се използват в кухнята. С нарастване на възрастта листата има по-горчив и остър вкус, поради което много животни обичат да приемат маслена репичка само в смеси с други фуражни растения. Цветята могат да се добавят към салати и други ястия като вкусна, годна за консумация украса. Младите и крехки шушулки могат да се приготвят и в тигана като зелени зеленчуци. Коренът на маслената ряпа също е годен за консумация, но в стадий на младо растение вдървесява доста бързо. Само шушулките на растението се използват в търговско отглеждане. След пълното им узряване те се вършеят през есента и маслото, което се съдържа в семената на маслена репичка, се изцежда.

От горчица (Синапис) е роднина на маслодайната ряпа и може да се засажда и като зелен тор или за производство на семена. В нашата специална статия можете да разберете всичко за растението синап.