Засаждане, поддържане и използване на женско биле ̶- Plantura

click fraud protection

Женското биле, известно още като растението сладник, е не само основната съставка при приготвянето на черните бонбони. Впечатлява и в градината Glycyrrhiza glabra с техните специални листа, синкави цветове и лесно отглеждане.

Растение сладник
Благодарение на специалните си цветя и листа, женското биле е идеално и като декоративно растение [Снимка: LianeM / Shutterstock.com]

женско биле (Glycyrrhiza glabra) не се използва само за производството на сладък корен, това растение и неговите корени също са от голямо значение в натуропатията. Ако обаче искате да отглеждате женско биле като полезно растение, трябва търпение, защото се използват основно корените. До прибиране на реколтата обаче са необходими около 4 години, тъй като първо растението трябва да развие достатъчно коренова маса. Тъй като растението сладник е много лесно за грижа, то е подходящо и като чисто декоративно растение за много градини. Тази статия ще ви каже всичко, за което трябва да знаете Glycyrrhiza glabra, например за засаждането на женско биле или ефекта на корена на женско биле.

съдържание

  • Женско биле: вкус, произход и свойства
  • Засаждане на женско биле: местоположение, почва и Co.
  • Най-важните мерки за грижа за растението сладник
  • Съберете женско биле
  • Корен от женско биле: ефекти и употреби

Женско биле: вкус, произход и свойства

Първоначално истинският сладник вероятно идва от Югозападна Азия. Въпреки това растението има сравнително малко изисквания към климата и местоположението, така че да може да се отглежда по целия свят. В Германия коренът от женско биле е бил у дома в много градини и вече е бил използван през 15 век. Century, култивиран екстензивно в района на Бамберг. Лечебните му свойства бяха известни още тогава, както и фактът, че коренът може да се използва като подсладител поради съдържанието на глициризин. За днешното разглезено небце обаче сладостта е от второстепенно значение, по-скоро доминира леко горчивият, тръпчив и вкусът на женско биле, напомнящ на анасон.

Сладък корен и готов женско биле
Сладкият корен е основната съставка на женско биле. Но коренът е бил използван още в древността и средновековието [Снимка: О. Белини / Shutterstock.com]


Женското биле е широколистно, многогодишно, тревисто многогодишно растение, което може да достигне височина от 60 до 180 см. Дървесината в името на растението сладник е донякъде дразнеща, защото женското биле всъщност не е дърво. По-скоро „дърво“ тук се отнася до корените и коренищата на храста от женско биле, които са светлокафяви на цвят и са силно вдървенявани. Основно се берат и използват корените. Те могат да достигнат дължина до 12 m и маса от 30 до 40 kg на растение.
Женското биле принадлежи към семейството на Пеперуди (Fabaceae). Това може да се види, наред с други неща, в пеперудоподобните, предимно синьо-виолетови цветя, които могат да се видят само относително късно през годината между август и октомври. Листата от женско биле също имат много специален вид: те са перести, с 9 до 17 стреловидни перести листа. Това е името, дадено на листата на растението, които се състоят от няколко отделни листа.

Листа от женско биле
Перестите листа на женско биле се подреждат последователно върху стъблото [Снимка: bancha_photo / Shutterstock.com]

Бакшиш: Има два основни вида китайски женско биле, използвани в Китай. Корените там са предимно от диви растения от вида Glycyrrhiza yunnanensis и Glycyrrhiza uralensis събрани. Те са много подобни на истинския сладник по отношение на външен вид, растеж и съставки. Видът женско биле Glycyrrhiza uralensis обаче остава малко по-малък с височина около 100 см.

Glycyrrhiza uralensis
Коренът се използва и в Glycyrrhia uralensis поради своите лечебни свойства [Снимка: yoshi0511 / Shutterstock.com]

Засаждане на женско биле: местоположение, почва и Co.

Засаждането на женско биле по нашите географски ширини обикновено успява без големи проблеми, дори ако растението не е местно тук. Женското биле предпочита слънчево до пълно слънчево място с рохкава, богата на хранителни вещества и преди всичко дълбока почва. Дълбочината на почвата е от особено значение, тъй като женското биле образува голям главен корен, който расте дълбоко. Следователно много глинести и уплътнени почви трябва да са богати на пясък и рохкава почва за саксии като нашата, която е богата на хранителни вещества Органична универсална почва Plantura бъде обогатен. При търговско отглеждане сладък корен се отглежда на язовири, сравними с аспержи или картофени язовири (култура на язовири). Ако във вашата градина е възможна язовирна култура, този вид отглеждане се препоръчва. Това ще ви улесни много по-късно прибирането на реколтата.

Семената от женско биле могат да се засяват на открито от края на май. Обикновено обаче е по-успешно да се отглеждат в къщата. Ако използвате семена, които сте събрали сами, трябва да ги съхранявате в хладилник за две до четири седмици преди това. Семената се нуждаят от студен стимул, за да покълнат.

Отглеждане на женско биле предварително
Отглеждането на женско биле с предварително култивиране обикновено е по-успешно [Снимка: Rudenko Alla / Shutterstock.com]

Процедура за сеитба:

  • Засяването на закрито е възможно от края на февруари. Съхранявайте самостоятелно събраните семена в хладилник за две до четири седмици преди това. За да се увеличи степента на покълване, семената от женско биле също трябва да се накиснат във вода за 24 часа.
  • След това семената могат да бъдат засети в контейнери за култивиране и покрити с тънък слой почва. Свободен субстрат като нашата Plantura е умишлено с ниско съдържание на хранителни вещества Органичен компост от билки и семена подходящ. Малките растения не могат да използват добре твърде много хранителни вещества.
  • Сега трябва да поставите съда на място около 20 ° C и да поддържате почвата постоянно влажна, но не прекалено влажна.
  • Семената започват да покълват едва след около 15 до 30 дни.

Ако растенията от женско биле излязат на открито в края на май, трябва да им се даде достатъчно място. И накрая, както е описано, женското биле образува много силна и обширна коренова система с главен корен и коренища. Според нашия опит се препоръчва разстояние на засаждане от около 50 x 50 cm.
По принцип женското биле може да се отглежда и в саксии. След това те трябва да са наистина големи, за да оставят достатъчно място за женското биле, за да развие много корени, особено ако искате да съберете корените на женско биле по-късно. При засаждане с чисто декоративни цели е препоръчително използването на прегради за коренища, за да се предотврати разпространението на растенията върху площ.

Изискванията за местоположение на женско биле с един поглед:

  • Слънчево до пълно слънце
  • Закрит от вятъра
  • Дълбока, рохкава и богата на хранителни вещества почва
  • Добре дрениран субстрат, тъй като женското биле не понася преовлажняване
  • Хребетната култура улеснява прибирането на реколтата
  • Бариерите на коренището му пречат да се разпространява твърде много

Най-важните мерки за грижа за растението сладник

Сладкият корен е много лесен за грижа. Ако женско биле е засадено в богата на хранителни вещества почва, няма нужда да го наторявате в годината на засаждане. През следващите години през пролетта може да се използва предимно органичен тор с бавно освобождаване, като нашата Plantura Универсален органичен тор или компост може да се използва за осигуряване на женско биле с достатъчно хранителни вещества, за да расте над и под земята. За растението женско биле не трябва да се използват типични билкови торове. Те обикновено имат твърде високо съдържание на фосфор за растения от женско биле.

Цвят от женско биле
Женското биле е лесно за грижа и расте буйно без специални грижи [Снимка: LianeM / Shutterstock.com]

Сладкият корен обикновено се справя добре със сушата поради силната си, дълбока коренова система. Въпреки това, в много горещи периоди с малко валежи, женското биле също трябва да се полива приблизително на всеки два дни.

бакшиш: Ако искате да отглеждате женско биле на язовири, добра идея е да вкопаете капков маркуч в земята. Това означава, че поливането може да се извършва равномерно и по много спестяващ вода начин.

Женското биле издържа на температури до около -17 ° C, поради което растението женско биле може да се счита за издръжливо в нашите географски ширини. Младите растения от женско биле все още трябва да бъдат покрити с храсти през студените зими. След като зимата приключи, растението може да се отреже на 5 до 10 см над земята, за да може да поникне отново енергично.

Съберете женско биле

Ако искате да съберете женско биле, имате нужда от малко търпение. Необходими са поне три до четири години, за да може растението женско биле да развие достатъчно коренова маса, за да може да се справи със загубата на корени след прибиране на реколтата. След като растението се утвърди добре, то може да се бере непрекъснато, т.е. ежегодно. Най-доброто време за прибиране на корените на женско биле е есента след цъфтежа, тъй като корените съдържат повечето подсладители. Най-добре е да се събират само вторични корени и пръчки и да се оставят недокоснати главния корен. По този начин все още ще се забавлявате много с вашето растение през следващите години.

Сух корен от женско биле
Събраният корен от женско биле се суши [Снимка: saneek / Shutterstock.com]

Корен от женско биле: ефекти и употреби

Списъкът с лечебни ефекти, приписвани на корена на женско биле, е много дълъг. Лечебният корен е бил използван още от древните египтяни и също така е едно от основните лекарства в традиционната китайска медицина (ТКМ). Освен всичко друго, коренът от женско биле има отхрачващо и храносмилателно действие и повишава секрецията на стомашен сок. Ето защо основните области на приложение днес са грипоподобни инфекции, настинки с кашлица и стомашни проблеми. Чаят от корени на женско биле е най-разпространеният. За да направите това, просто изсипете гореща вода върху нарязания корен от женско биле и го оставете да накисне за няколко минути. Чаят от женско биле е готов!

Чай от корени на женско биле
Чай с корен от женско биле може да се използва за много заболявания [Luis Echeverri Urrea / Shutterstock.com]

Женското биле съдържа глициризин, който е около петдесет пъти по-сладък от захарта. Въпреки това коренът не може да се счита за нискокалоричен, тъй като женското биле също съдържа фруктоза и глюкоза. Тук обаче калориите не са толкова важни, тъй като се изисква значително по-малко в сравнение с трапезната захар.
Въпреки многото положителни ефекти на растението женско биле, употребата на женско биле може да има и неприятни странични ефекти. Например, бременните жени не трябва да консумират женско биле, защото корените инхибират разграждането на собствения кортизол в организма. Въпреки че това е положително за възпалението, то може да има отрицателен ефект върху развитието на нероденото дете. Хората с високо кръвно налягане, диабет или проблеми с бъбреците определено трябва да уточнят употребата на женско биле с лекаря си, защото женското биле също може да повиши кръвното налягане и нивата на кръвната захар.

Женското биле е компонент на много билкови и лечебни чайове. Със сигурност във вашата градина има и други билки, подходящи за приготвяне на чай. Можете да намерите интересна информация за това и някои примерни рецепти в нашата статия за най-добрите Смеси от билкови чайове от градината.