Мексиканска мини краставица: засаждане и грижа за кукамела

Кукамелоната е много модерна в момента. Разкриваме какво трябва да имате предвид при засаждането на мексиканската мини краставица и как да я ядете.

Мексиканската мини краставица е пестеливо растение с едно решаващо предимство: малките краставички за закуска са обичани от децата. И тъй като отглеждането е почти толкова лесно, колкото пай, ние можем да включим малките увивни растения във вашите План за отглеждане на зеленчуци просто препоръчвам.

За да можете да блеснете с експертни познания, когато някой търси малките пъпеши във вашия Garden пита, ние имаме произход и характеристики, съвети за покупка, засаждане и грижи за вас събран. И накрая, ще намерите и няколко съвета как да използвате тези специални плодове.

Мексиканска мини краставица: произход и характеристики

Мини краставицата идва от Мексико и също е роден в други страни от Централна Америка. Кукамелоната е топла, пълзяща Увивно растение. Растението образува под земята силни складови корени, които го правят толерантно на суша и позволяват да се култивира в продължение на няколко години. Над земята младите пипчета търсят точка на прекъсване с кръгови движения и след това се търкалят нагоре по спирала. Кукамелоната с триделните си листа и малки жълти цветчета се издига на около два метра и половина.

Плодовете с размер на грозде се развиват от цветовете, които имат кисел и свеж вкус и приличат на малки дини. Това също не е изненадващо, т.к Пъпеши, краставица (Cucumis sativus) и мини краставици са от порядъка на подобни на тиква (Cucurbitales) в същото подчинение. Към рода принадлежат само пъпешите и краставиците Cucumis (Растения от краставици), но мини краставицата става род Мелотрия преброени. Общо десет вида принадлежат към този род - но само Melothria scabra се предлага от нас като растения или семена.

Резюме на произхода и свойствата на мексиканската мини краставица:

• Поръчка: Cucurbitales; род: Мелотрия; Изкуство: scabra
• Произходът е в Централна Америка
• Устойчив на топлина и суша
• катерене пълзящо растение; около 2,5 метра височина
• Образува корени за подземно съхранение за зимуване
• Плодове с дължина около 25 мм; външно диня; подобен на вкус на краставица

Купете мексиканска мини краставица

Мексиканските мини краставици се предлагат като отглеждани растения или семена. Тъй като отглеждането е доста лесно, купуването на семена определено си заслужава. Ако малко закъснеете със сеитбата, ще намерите вашата мини краставица поради нарастващата й популярност в различни онлайн търговци на дребно, а също и в някои градински центрове. Цената е доста ниска, десет семена могат да се купят за по-малко от две евро, а цяло растение струва не повече от четири евро. Въпреки това, ако наистина искате да използвате малките плодове, трябва да вземете повече от две растения, за да можете да приберете реколтата, която си заслужава.

Бакшиш: По-нататъшното отглеждане на мексиканската мини краставица е успешно чрез складовия корен, който, както при Далии (Далия) може да се презимува леко влажна и без замръзване. Тъй като наличните сортове обикновено са устойчиви на семена, малките семена също могат да бъдат изстискани от плодовете, почистени, изсушени и засяти отново на следващата година.

Какво трябва да имате предвид при засаждането на мини краставица?

Тъй като кукамелоната идва от по-топлите зони на земята, тя не може да се справи с мразовитите температури в нашия район. Едва след като отминат ледените светци - т.е. след 15-ти Май - зрелите растения трябва да се засаждат на открито. Опитът показва, че местоположението им трябва да е слънчево до частично сенчесто, топло и защитено. Култивирането в оранжерията е възможно, но не е абсолютно необходимо. Почвата е оптимална, когато е богата на хранителни вещества и относително суха – твърде многото поливане само увеличава податливостта на растението към болести. За да се издигне далеч, мини краставицата определено има нужда от шпалир. Също така в кофата или Повдигнато легло Между другото, културата успява без никакви проблеми. на Органична доматена и зеленчукова почва Plantura е добър избор за това. Той осигурява на мини краставицата идеално хранителни вещества, а също така е без торф и е устойчиво произведена.

Правилна грижа за мини краставица

За по-добър преглед сме подготвили цялата информация за вас в табличен вид:

Сеитба на прозореца	От края на февруари до средата на март
Дълбочина на сеитба	1 - 2 см
Температура на покълване	18-25°С
Време за поникване	22-26 дни
Избодете се	Около седмица след поникването; в богат на хранителни вещества субстрат
Температура на културата	18°C и повече
Засаждане	След 15-ти Може; в богат на хранителни вещества субстрат; слънчево, топло място
Сейте на открито	От средата на май до средата на юни
Разстояние между растенията	40 х 40 см
да поливам	умерено; Земята никога не трябва да е мокра
прибиране на реколтата	Възможно от юли до октомври
зимуване	Премахнете листата през есента; Изкопайте корени за съхранение; презимуват в леко влажен пясък, хладно и без замръзване
Умножение	Относно семената

Рецепти и приготвяне на мини краставица

Мини краставицата може да се приготви и консумира по много начини. Като лека краставица децата особено обичат да я ядат направо от растението. Между другото, малко по-младите плодове имат по-добър вкус и съдържат по-малко семена от зрелите, жълтеникави плодове. Мини краставицата, разбира се, може да се използва и цяла или нарязана в салати, където осигурява определена хапка.

Възможно е също готвене или задушаване и се завършва с кремообразен сос от копър и няколко картофа. И не на последно място, кукамела може да се маринова като истинската краставица и ни спестява нарязването поради ограничените си размери. Сладко-кисел оцетен бульон с ябълков сок, копър и лук подчертава специалния вкус на мини краставици.

повече по темата Отглеждайте краставици можете да намерите тук в нашата специална статия.