Най-добрите сортове ябълки: кисели, сладки и Ко.

Ябълката е най-популярното плодно дърво за градината. Но кой е най-добрият сорт ябълки за домашната градина?

Мечтата да имат собствено ябълково дърво, което ежегодно доставя вкусни плодове директно за закуска, печене и готвене, присъства почти навсякъде сред собствениците на градини. Въпреки това не е необичайно хората да се оплакват от засаденото дърво: то е твърде голямо, то просто носи през година или въобще не, постоянно ми е лошо, ябълките са струпани или цялото дърво от Рак на плодното дърво заразени.

Преди да вземете решение за сорт ябълки, важно е да помислите на кои критерии трябва да отговаря идеалната ябълка за вашата собствена градина. Как трябва да има вкус на ябълката? Искате ли да берете малки или големи ябълки? И преди всичко: Какви са условията на отглеждане в градината? Защото не всеки сорт ябълки е подходящ за всички градини. Ако сте намерили отговор на всички тези въпроси, е много по-лесно да ви посъветваме, когато купувате продукт.

За да можете по-добре да намерите пътя си през джунглата на различни сортове ябълки, ние обобщихме всичко, което трябва да знаете в обширни статии за разнообразие. За по-подробна информация относно конкретни сортове ябълки, просто следвайте съответната връзка.

Бакшиш: За да ви представим само по-лесните за грижа от най-добрите сортове ябълки, ние предварително подредихме за вас особено предразположени към болести или по друг начин проблемни сортове.

Кисели ябълки: най-добрите сортове

Не всеки обича захарно-сладките плодове - напротив: мнозина предпочитат особено пикантната и освежаваща киселинност, която характеризира много сортове ябълки. Всъщност дивите ябълки често са изключително кисели, така че рядко могат да се използват като трапезна ябълка. Само чрез целенасочено отглеждане и селекция на сортовете се подбираха все по-сладки и вкусни сортове. Събрахме за вас най-добрите сортове кисели ябълки, които са усвоили баланса между остра киселинност и приятен вкус.

1. „Боскоп“: Добре позната и добре изпробвана голяма, кисела ябълка; Особено подходящ за печене или като печена ябълка, но може да се използва и като кисела трапезна ябълка; известен със срока си на годност до април.

2. „Ротер Берлепш“: Силно ароматна, винена ябълка със сочна пулпа; особено подходяща като кисела ябълка за директна консумация; Може да се съхранява до март.

3. „Фрайхер фон Халберг“: Сочна, кисела ябълка с пикантен аромат; хрупкава пулпа и необичайно малка сърцевина; много подходяща като трапезна ябълка.

4. 'Червена луна': Силно кисел вкус; привлекателно червено оцветяване на пулпата; поради високото киселинно съдържание само частично подходящ за трапезна ябълка; добра ябълка от сайдер.

5. „Онтарио“: Сочна ябълка с отличен сладко-кисел вкус; доста невзискателен при отглеждане и също така подходящ за места с късна слана; късна реколта от края на октомври и добри складови качества.

Други сортове кисели ябълки за домашната градина:

• „Холщайнер Кокс“
• "откритие"
• „Бяла прозрачна ябълка“
• 'Idared'
• „джамба“
• „топаз“

Бакшиш: Повечето сортове ябълки са присадени, което означава, че се състоят от основа и благороден сорт. Основата обикновено образува корените и следователно е най-важният фактор за усвояването на вода и хранителни вещества, а оттам и за силата. Силата на дървото може да варира в зависимост от това коя основа е била използвана. В нашите разнообразни статии обясняваме коя подложка е подходяща за кое дърво.

Сладки сортове ябълки

Сладките ябълки са не само идеални за закуска, но са и здравословни, защото за разлика от други сладки плодове, ябълките имат само ниско съдържание на захар. Следните сортове имат особено сладки ябълки в градината:

1. „Райнски зимен рамбур“: Големи, жълто-зелени ябълки с червени ивици; много сладък аромат с малка киселинност; ниско търсене на местоположение и поддръжка.

2. „Хелиос‘: Средно големи, жълти плодове; фин ароматен, сладък аромат с малка киселинност; устойчив на струпясване с висок добив.

3.‘Червена ледена ябълка‘: Тъмночервен плод с отличен, сладък вкус; твърда и лесна за съхранение; здрави и здрави с добър добив.

4. „Джеймс Грийв“: Сочна ябълка със сладък, пикантен аромат; ниски изисквания към грижи и местоположение; Благодарение на тънката обвивка може да се съхранява само в ограничена степен.

Други сладки сортове ябълки:

• "опал"
• „Рези“

Най-здравословните сортове ябълки

Една стара поговорка гласи, че само една ябълка на ден държи доктора далеч. Всъщност има истинско ядро ​​в това твърдение: ябълките винаги са се считали за здравословна храна поради високото си съдържание на витамини, фибри и фитохимикали. Освен това дори сладките сортове ябълки са само умерено богати на захар. Но кой е най-здравословният сорт ябълки? Изследователите вярват, че много стари сортове ябълки са особено здравословни, тъй като имат повишено съдържание на полифеноли, които разл имат благоприятни за здравето ефекти и, наред с други неща, антиоксидантни, противовъзпалителни и предпазващи от рак може да работи. Освен това някои страдащи от алергия към ябълки понасят по-добре сортове с високо съдържание на полифеноли. Ето защо сред най-здравословните сортове ябълки са следните:

1. 'Червена луна': Много стар сорт ябълки с червена каша; изключително високо съдържание на антоцианини, които действат като антиоксиданти; се счита за подходящ за алергии.

2.„Голдренет Фрайхер фон Берлепш“: Стар сорт ябълка с високо съдържание на полифеноли; високо съдържание на витамин С; ароматен, сладко-кисел вкус; добър срок на годност.

3. ‘Damsonrenette‘: Стар сорт с високо съдържание на полифеноли; често е подходящ за алергии; приятен сладко-кисел вкус с добър срок на годност.

4.„Боскоп“: Високо съдържание на фибри и полифеноли; често се понася добре от страдащите от алергии; кисел вкус и добър срок на годност.

5. ‘Мецренет‘: Сочно, благороден аромат; много високо съдържание на полифеноли и устойчив на алергии; здрави и здрави за растеж.

Други здравословни сортове ябълки са:

• „Гравенщайнер“
• „Кронселс“
• „Дюлменска розова ябълка“
• „Нотарис“

Сортове ябълки с големи ябълки

Много градинари предпочитат сортове ябълки с големи плодове. Те не само изглеждат по-привлекателни, но и често са по-лесни за боравене, защото са по-лесни за обелване. Ако търсите сорт ябълки с големи ябълки, трябва да се огледате за следните сортове:

1.„Юбилейната ябълка на Греъм“: Големи сладки ябълки със светъл основен цвят; Есенна ябълка с нисък срок на годност; добра годност за прясна консумация, за печене и консервиране.

2. „Ландсбергер Ренет“: Стар сорт с големи, сладки винени ябълки; добър срок на годност до края на януари; подходяща като маса и кухненска ябълка.

3. „Зимна бананова ябълка“: Големи, жълто-зелени до светло оранжеви ябълки със сладък вкус; по-късно зимна ябълка с добра съхранение; добра трапеза и сайдер ябълка.

4. „Ябълка на Бисмарк‘: Стар сорт с кисел вкус с големи ябълки; подходящ и за голяма надморска височина; много добри свойства за съхранение.

5. „Кардинал Беа“: Тъмночервени, големи ябълки със сладка, сочна плът; здрав при отглеждане; добра пригодност като трапезна или сайдер ябълка.

Други сортове ябълки с големи плодове са:

• „Боскоп“
• "Император Александър"
• „Майка ябълка“
• „рейнски мошеник“

Хрупкави ябълки за домашната градина

Първата хапка от хрупкава ябълка със сигурност е приятно усещане. За съжаление, не всеки сорт има хрупкава текстура. Ако не искате да пропуснете ябълка с твърда плът, трябва да внимавате за следните сортове:

1. „Рубинола‘: Есенна ябълка с хрупкава, сочна плът; сладко-кисел, пикантен вкус; здрав, здрав сорт ябълки.

2. „Бьомер Кокс‘: Големи, червени мраморни плодове; хрупкава каша с балансирана сладост; добра трапезна ябълка.

3. „Герлинде‘: Хрупкава ябълка със сладък вкус и фина киселинност; малки до средни ябълки с червени бузи; устойчив на струпясване и не много податлив на брашнеста мана.

Още хрупкави сортове ябълки:

• „Майка ябълка“
• "пилот"
• "откритие"
• „Флорина“

Здрави и лесни за грижа сортове ябълки

Здравата и здрава ябълка спестява на собственика си много работа и често е гаранция за редовни добиви дори при неоптимални условия на площадката. Трябва да знаете тези особено лесни за грижа сортове ябълки:

1. ‘Ребела‘: Устойчив на струпясване, брашнеста мана и пригор; малко податливи на паяк акари; много издръжлив на замръзване.

2. „Реуена“: Устойчив на пригора, струпясване и брашнеста мана; кисел и кисел аромат; високи и редовни добиви.

3. „Maunzenapfel“: Особено здрав сорт ябълки; също така подходящ за голяма надморска височина и силна слана; почти не податливи на вредители и болести.

Други здрави сортове ябълки:

• „Ябълка на свободата“
• „ябълка на Корбинианс“
• „рейнски мошеник“
• „Джоузеф Муш Apple“
• „Флорина“
• „Реглиндис“

Особено сочни ябълки

Ябълките могат да се използват не само за директна консумация или печене - преработката в ябълков сок също е популярен вариант. Ябълките от сайдер, които са предпочитани за производството на сок, не само трябва да блестят с вкуса си, но и да са особено сочни. Но дори когато ядат направо от дървото, мнозина обичат хапката в сочна каша. Тези, които предпочитат особено сочна ябълка, трябва да обърнат внимание на тези сочни сортове ябълки:

1. „Винена ябълка от Червен Трир“: Твърда, сочна каша; кисел и кисел аромат; Ябълка от сайдер с добри свойства за съхранение.

2. ‘Флорина‘: Средно голяма ябълка със сочна, сладка плът; рано носи високи добиви; много здрав и здрав.

3. "Ябълка-слънце": Грубоклетъчна, сочна пулпа; леко кисел, плодов вкус; много добра годност за мъст, печене и директна консумация.

Други сочни сортове ябълки:

• „Реуена“
• „Боскоп“
• „Пинова“
• „топаз“
• „Дюлменска розова ябълка“

Хубави ябълки и дървета

Ябълковото дърво не само ни доставя вкусни плодове, но може да привлече вниманието и в градината: Мечтани цветове, живописен растеж и особено наситено оцветени ябълки превръщат ябълковото дърво в истинско Хващане на очите. Но кои сортове блестят с особено красиви ябълки? Запознаваме ви с най-красивите сортове ябълки:

1. „Бая Мариса“: Ябълка с интензивен червен цвят по кожата и пулпата; розови, впечатляващи цветя; няма склонност към кафяво; Червеният цвят остава дори след обработка.

2. ‘карнавал‘: Необичайно оцветяване на плодове с червени ивици върху жълт основен цвят; балансиран, леко кисел вкус; бяло-розови цветя.

3. 'Redlove': Различни сортове ябълки с червена плът с интензивна червена кора; Цветя в розови и червени тонове; Червеният цвят остава след мъст и печене.

Още красиви ябълкови дървета:

• „Heslacher Gereutapfel“
• „Син Кьолн“
• „Сребърна перла“

Намерихте ли подходящото ябълково дърво за вас? В нашата статия по темата "Засадете ябълково дърво“.