Сливите от собствената ви градина могат да подсладят лятото. Ще ви покажем на какво да внимавате, когато засаждате, подрязвате и купувате сливи.
Терминът „сливи“ обхваща няколко подвида, получени от различни диви форми и повече или по-малко силно смесени. Те включват, наред с други неща, сливата, която също се нарича слива или слива Мирабел, на Ренеклод, пълзящата слива и разбира се кръглата слива и яйцето слива. Всички тези видове сливи са подвидове (подвид) на Prunus domestica и принадлежат към семейството на розите (Розоцветни). Различните видове сливи се различават по форма, размер и цвят, вкус, консистенция на пулпата и възможни употреби.
Хибридът излезе Черешова слива и трън се обади Prunus domestica родом от Близкия изток. Може да живее до 120 години и да достигне височина от 10 метра. Периодът на цъфтеж започва през април и украсява дървото с уханна бяла цветна рокля до май. От ярките цветове се развиват жълтите, червените или синьо-виолетовите кръгли плодове с характерни коремни шевове. Те са узрели за бране от юни до септември.
съдържание
-
Сортове сливи: Популярни и вкусни сортове
- Сортове сливи (Prunus domestica)
- Сливи / сливи / сортове сливи (Prunus domestica subsp. домашна)
- Сортове Mirabelle (Prunus domestica subsp. Сирия)
- Сортове Renekloden (Prunus domestica subsp. курсив)
- Купете сливово дърво
-
Засадете сливово дърво
- Правилното място за слива
- Засаждане на сливово дърво: инструкции и процедура
-
Поддържайте правилно сливовото дърво
- Поливайте сливовото дърво
- Наторете сливовото дърво
- Сливово дърво: често срещани болести и вредители
- Пресадете сливово дърво
- Нарежете правилно сливовото дърво
Какво трябва да имате предвид, когато става въпрос за избор на правилните сортове, засаждане, грижа и подрязване на сливовото дърво, ние сме събрали в тази статия с експертни съвети.
Сортове сливи: Популярни и вкусни сортове
Дали като сочен плод, сварен под формата на сладко или компот, на торта или на дребно, като Шнапс или чатни: Сливите са много разнообразни и могат да бъдат намерени в много различни форми наслади се. Отделните подвидове сливи и различните им разновидности са различно подходящи за прясна консумация, сладкиши или конфитюри. Някои плодове са по-сочни, други по-кисели и също има големи разлики в консистенцията. За домашната градина се препоръчват следните сортове, които могат да се използват сравнително универсално за закуски и преработка:
сортове сливи (Prunus domestica)
‘слива от Онтари’
- Наситено жълта слива, която узрява в началото до средата на август
- Много висок и редовен добив
- Големи, вкусни, сладки, леко пикантни плодове
- Силен растеж с голяма корона
- Цветя много издръжливи, дърво, от друга страна, малко
- Ниски изисквания към почвата и местоположението
Сливи / сливи / сортове сливи (Prunus domestica subsp. domestica)
'Катинка'
- Най-качественият ранен сорт, който често може да бъде бран още в края на юли
- Вкусно ароматно, плодово-свежо с ниска киселинност
- Твърда, светложълта каша
- Подходяща за прясна консумация или като съставка за печене (много лесно се отстраняват камъните)
- Висок и редовен добив
- Средна сила и лесна резитба
- Устойчив на шарка и не много чувствителен към замръзване (повече за Sharka в "Чести болести и вредители")
'Домашна слива'
- Класика сред сливовите дървета със сладки и кисели, много приятни, отделящи костилкови плодове
- Редовен, висок добив от средата на септември до октомври
- Силна, голяма корона
- Качествено един от най-добрите сортове, но взискателен и склонен към шарка
'Jojo'
- Първият сорт, който е абсолютно устойчив на шарка
- Едри и твърди плодове с балансиран сладко-кисел вкус, леко ароматни
- Реколта от началото до края на септември; не събирайте реколтата твърде рано (синият цвят започва 2 - 3 седмици преди пълното узряване)
- Ранен цъфтеж, неподходящ за места, чувствителни към замръзване
- Средно-силен растеж
Сортове Мирабел (Prunus domestica subsp. Сирия)
"Мирабел фон Нанси"
- Отличен, сладко-ароматен вкус
- Много сочно месо, което лесно се разтваря от сърцевината
- Отличен за прясна консумация, като съставка за печене, за консервиране или дестилация
- Прибиране на реколтата в средата до края на август
- Изисква много място, много енергичен
- Добра устойчивост на болести
‚Беламира
- Нов кръст ('Cacaks Beste' x 'Mirabelle von Nancy') за предразположени към замръзване и груби места (късен цъфтеж)
- Узрява от края на август до средата на септември
- Ранен, висок и редовен добив
- Много добри и сладки плодове, лесни за премахване на костилките, малко по-малко ароматни от „Mirabelle von Nancy“
- Силен растеж
Важно: Някои сортове сливи са самостерилни, известни още като самостерилни. Имате нужда от друг сорт слива в близост, за да се оплодят цветовете и да се развият плодовете. Освен на Ренеклод, всички сортове, които препоръчваме, са самоплодни. Така че не е нужно да се притеснявате за образуването на плодове, когато избирате един от тези сортове.
Сортове ренеклоден (Prunus domestica subsp. italica)
„Голям зелен Ренеклод“
- Особено сладък, сочен и вкусен
- Добивът настъпва само няколко години след засаждането и след това е неравномерно висок
- Реколта от края на август до средата на септември
- Доста силен растеж
- Дървесината е доста издръжлива на замръзване
- Не се самоопрашва, има нужда от разнообразие от опрашители (напр ‚„Домашна слива“)
Поради сложността на подвидовете и техните разновидности в сферата на сливите, това беше само малък и непълен списък на много различни, но особено популярни сортове сливи. Прочетете повече за подвидовете и сортовете слива тук.
Купете сливово дърво
Сливовите дървета се предлагат през цялата година като контейнерни растения и през пролетта и есента като бали. При избора на сорт трябва да се ръководите преди всичко от условията, които преобладават във вашата градина и съответно да изберете сорт като присадено овощно дърво. Когато купувате, трябва да се уверите, че растението има здрави корени и равномерна корона. Довършителната агенция трябва да е невредима.
Засадете сливово дърво
В допълнение към покупката, има няколко неща, които трябва да имате предвид при засаждането на слива. Ще ви покажем къде и как да засадите правилно сливово дърво, за да бъде успешна и вашата собствена реколта от сливи.
Правилното място за слива
За да може вашето дърво да расте добре и да се чувства комфортно в новия си дом, правилното местоположение е много важно. Сливовите дървета предпочитат богата на хумус и богата на хранителни вещества почва със стойност на pH между 6 и 7. Мястото трябва да е топло и защитено от вятъра, например стена на къща е много подходяща. Тъй като някои сортове могат да станат доста големи, трябва да има разстояние от няколко метра във всички посоки.
Засаждане на сливово дърво: инструкции и процедура
След като бъде намерено правилното място, можете да започнете да засаждате. Най-добрата дата за засаждане е есента между октомври и ноември, за да може сливата да образува нови корени през зимата и да расте добре през пролетта. Като алтернатива фиданката може да се засади и през пролетта, но тогава трябва да се полива особено обилно.
При засаждане трябва да се обърне особено внимание на достатъчно голяма яма за засаждане. Ако дупката е около два пъти по-голяма от кореновата топка на дървото, може да се добави малко компост. След това опорната стойка е прикрепена към западната страна. След като дървото е на място, то се излива обилно. Сега завържете дървото към опорния стълб и покрийте диска за засаждане с мулчиращ материал.
Подробно ръководство за Засаждане на сливово дърво Тук ще намерите.
Поддържайте правилно сливовото дърво
Сливите са една от най-лесните за грижа овощни култури. Инвестирането на малко време и усилия все още си заслужава. Здраво дърво и обилна реколта са благодарности. По-специално младите дървета растат по-добре, когато резените им са без гъста растителност, като тревни площи. Защото гъстата морава и нейните корени действат като филц и бързо попиват дъждовната вода. За да се популяризира дървото и да се осигури добро водоснабдяване, решетките на дърветата се покриват редовно с органичен мулчиращ материал през първите няколко години след засаждането. Идеални са 10 до 20 см висок слой от окосена трева или по-малко високи слоеве слама или нарязани градински отпадъци, да поддържа земята около ствола на дървото рохкава и влажна и да потиска колонизацията на тези, които отнемат хранителни вещества и вода Растения. Мулчът от кората подкиселява почвата и затова не се препоръчва за тази цел. Три до пет години след засаждането дървото може да се справи доста добре с конкуриращи се растения върху дървесната си решетка. След това там можете да засеете морава, цветна поляна или нещо подобно.
Поливайте сливовото дърво
През първите няколко години след засаждането корените на младите дръвчета са все още редки и плитки. По това време е важно да се намери добър компромис между поливането и насърчаването на дълбоките корени. От една страна, младите дървета се нуждаят от много вода и в никакъв случай не трябва да страдат от липса на вода по време на суша. От друга страна, растенията, които постоянно се поливат, ще образуват по-малко дълбоки корени. Защо трябва? В края на краищата, руутването струва енергия. Въпреки това, дълбоките корени са много важни за напълно порасналите дървета, така че да не им липсва вода през всеки кратък сух период. Затова ви препоръчваме да поливате младите дървета с около 20 литра вода веднъж или два пъти седмично, а не ежедневно. Тогава почвата под дървото е добре наситена с вода и дървото може да се храни с нея за известно време. Намалете честотата на поливане с възрастта на дървото. Пет години след засаждането дървото е добре адаптирано и трябва да се полива само в случай на продължителна суша.
Наторете сливовото дърво
Веднъж годишно натуралният тор подпомага развитието и добива на сливовото дърво. Докато решетката на дърветата все още е открита или редовно се мулчира, компостът е идеалната форма за наторяване на младото дърво. Вместо мулч, решетката за дърветата се покрива напълно и обилно с компост или компостиран оборски тор през февруари или март, когато снегът се разтопи. Тези торове освобождават хранителните вещества много бавно и по този начин предлагат на дървото балансирано, дългосрочно снабдяване с хранителни вещества. Ако решетката на дърветата вече е обрасла с морава или други растения, течният тор е по-подходящ, така че не само решетката на дървото, но и дървото да е от полза. Смесете органичен тор във водата за напояване и поливайте дървото си с него през пролетта. Моля, обърнете внимание на количеството тор, препоръчано на опаковката. Поради предимно добре снабдената градинска почва и далечните корени на овощните дървета често не се налага тор. Торенето на малки количества веднъж годишно или на всеки две години ще увеличи вашето дърво и неговия добив. Въпреки това, не трябва да е твърде много тор, тъй като това може да има отрицателни ефекти върху дървото и подпочвените води.
Сливово дърво: често срещани болести и вредители
Въпреки че заразяването с болести и вредители е сравнително рядко при овощните дървета в домашната градина, важно е да знаете какво да правите, ако най-лошото се случи. Защото ако разпознаете увреждането или симптомите рано, можете да действате бързо и да ги овладеете навреме. Първо лошите новини: Като член на семейството на розите (Розоцветни), който включва и много други видове плодове и горски плодове, различните видове сливи попадат в мрежата на заразяване от патогени, адаптирани към това семейство растения. Но не се паникьосвайте, ако дървото ви се чувства удобно на мястото си и имате много полезни насекоми в градината, условията са добри за вашето дърво, за да остане здраво.
Тук сме изброили някои от най-често срещаните вредители и болести и подходящи противодействие за вас:
Бакшиш: Проверявайте редовно вашето сливово дърво за признаци на ядене, обезцветяване и гъбични покрития. Болните издънки могат да бъдат отстранени незабавно. За да намалите по-нататъшното разпространение на гъбичките, винаги изхвърляйте заразения растителен материал в остатъчните отпадъци.
Пресадете сливово дърво
Както при самото засаждане, есента или ранната пролет са идеални за разсаждане, веднага щом почвата е без замръзване. Важно е да се запази голяма част от корените на дървото. Трябва да премахнете прегънати бегачи. След като дървото е променило местоположението му, щедър разрез му подхожда много добре. Премахването на цветовете и доброто водоснабдяване след разсаждането също подпомагат бързия процес на вкореняване. Преместването на по-големи сливи може да се извърши и през зимата. За да направите това, изкопайте широка траншея около кореновата топка в средата на лятото. След това подложката е леко разхлабена. След това изкопът се запълва със сено или листа. Изкопайте и ямата за засаждане на новото място за отглеждане на сливи през лятото. Веднага след като земята започне да замръзва, дървото и кореновата топка вече могат да бъдат изкопани. Преди засаждането на дървото почвата се напълва леко с пръст. След засаждането запълнете допълнителни кухини на ямката за засаждане с пръст. И накрая, слой мулч (в идеалния случай изсушена трева) защитава решетката на дърветата. За зимния вариант се препоръчва и резитба. Премахнете цветята през следващия вегетационен период.
Нарежете правилно сливовото дърво
Професионалната резитба на сливовото дърво благоприятства, както при всички овощни дървета, образуването на добив и развитието на младите дръвчета. Всеки, който смята, че добивът е достатъчен, все още се препоръчва да подрязва на всеки няколко години. Разрезът подмладява дървото и му придава нова сила. В допълнение, на Подрязване на овощни дървета не непременно за повече, а за по-големи и по-хубави плодове.
Събрахме най-важните ключови данни за рязане на сливово дърво като преглед за вас по-долу:
- Кога да отрежем сливовото дърво?
Сливово дърво може да се подрязва в сухи дни през зимата (зимна резитба) или през лятото (лятна резитба). - Подрязване на дърво как да се реже?
В зависимост от развитието на дървото се прави разлика между възпитателна, поддържаща и подмладяваща резитба. - Правилният режещ инструмент
Винаги използвайте остри и чисти режещи инструменти - това намалява риска от натъртвания и разпространение на неприятни заболявания.
Подробно ръководство за Подрязване на сливови дървета можете да намерите тук в нашата експертна статия.