Сортове домати: 60-те най-добри сорта

Според експерти в света има над 10 000 различни вида домати. Запознаваме ви с най-добрите сортове от различните видове домати.

на домат (Solanum lycopersicum) има огромно разнообразие от разновидности. Според експерти в света има над 10 000 различни разновидности. Ето защо е още по-изненадващо, че с много късмет ще намерите три или четири различни разновидности на рафтовете на повечето супермаркети. В собствената си градина (или на балкона) можете, разбира се, да се насладите на пълното разнообразие от домати. За да можете да намерите подходящия сорт за вас, ние сме събрали най-добрите сортове за вас по-долу и ги сортирахме според различните видове домати.

По принцип няма официално типизиране на домати. Обикновено доматите се диференцират според техния размер, форма, устойчивост или цвят. При професионалното отглеждане също често се подразделя според вида на растеж (определен/неопределен) и предназначението. Размерът, формата, издръжливостта и цветът могат да варират значително от сорт до сорт: Едно Дивите домати могат да бъдат почти малки, доматът с волско сърце лесно тежи 1,5 кг донесе. Преди да споделим с вас най-добрите сортове, ето преглед на термина „резистентност“.

Какво разбираме под устойчиви сортове домати?

• Устойчиви сортове: Заразяването е по-малко тежко, отколкото при обикновените сортове.
• Толерантни сортове: Въпреки че тези сортове не са напълно свободни от болести, те обикновено почти не са засегнати и не умират от въпросната болест.
• Устойчиви сортове: За разлика от устойчивите и толерантни сортове, устойчивите сортове са напълно имунизирани срещу съответния патоген. Например, има съвременни сортове, които се противопоставят фузариум или петната са устойчиви. Срещу Късна мана и кафяво гниене при доматите в момента няма напълно устойчив сорт.

бакшиш: Правилното торене също прави сортовете домати по-устойчиви. Затова използвайте висококачествен органичен тор с дългосрочни ефекти като нашия Органичен тор за домати Plantura.

Ние точно характеризирахме следните видове домати и обобщихме всички свойства, които трябва да ви помогнат да изберете.

Заколете домати

С около 70 процента от световното отглеждане доматите с пръчки са сред най-разпространените сортове домати. Тук са много характерни предимно средно едри плодове с две камери. Те растат на височина през целия вегетационен период (180 до над 200 см) и поради това трябва да се поддържат с пръти или въжета. Към есента коловите домати постоянно развиват нови листа и цветове. Редовното отстраняване на страничните издънки (подрязване) гарантира, че плодовете узряват добре - дори в градината у дома.

„Hellfrucht / Hilmar“: Този устойчив на семена сорт дава средно големи червени плодове и също така постига висок добив в кофата. Той е много популярен заради приятния си плодов вкус. Стар сорт, който не само има страхотен вкус, когато се консумира прясно или в салати, но е много подходящ за пюриране, за супи и за готвене. Тук можете да получите Купете домати Hilmar.

„Огън от смола F1“: Първият немски хибрид F1 с тъмночервени, кръгли плодове и ароматен, сладък вкус. Той е много здрав и изключително устойчив на повечето заболявания. Този сорт домати може да се отглежда на открито, в оранжерия или в кофа. Ето ги има Огнени домати от смола за закупуване.

„Червена зебра“: Средно големи, червени и жълти ивици домати са абсолютно привличащи вниманието и убеждават със своя пикантен и плодово-сладък аромат. Поради височината им от ок. Този сорт се нуждае от помощно средство за растеж 2,5 м, но може да бъде засадено и във вана. Тук можете да изберете сорта домати Купете „Червена зебра“.

'зимен домат': От юли този сорт образува малки, сърцевидни домати, които блестят в красиво червено. Може да се бере сравнително дълго време и убеждава с вкусния си аромат.

"Зелен пипер": Този любим сорт впечатлява със зеления си, наподобяващ пламък цвят на силно оребрените и плоски кръгли домати. Сочните плодове са почти кухи отвътре и с пикантния си вкус са много подходящи за пълнене. При височина от почти 2 метра се препоръчва помощно средство за растеж.

„Филона F1“: Този хибрид F1 има много широк спектър на устойчивост на много заболявания и в същото време впечатлява с отличния си аромат. Големите яркочервени домати са особено популярни сред хоби градинарите.

"Фантазия F1": Хибрид F1 с много висока устойчивост на късна мана и кафяво гниене, както и устойчивост на Брашнеста мана. Сортът дава едри, кръгли плодове и е подходящ като домат за салата или в италиански ястия благодарение на страхотния си аромат. Ако харесвате разнообразието Купете „Phantasia F1“ ще го намерите тук.

„Златна ивица“: Както подсказва името, червените домати от 50 до 200 грама са украсени със златисти ивици. В същото време сортът убеждава с много добър вкус и е подходящ както за отглеждане на открито, така и за отглеждане в саксии или оранжерии.

„Захер (шоколадов домат) F1“: Този хибрид F1 дължи името си на тъмния си цвят на кожата и плодово-сладкия си аромат. Месото на леко плоските кръгли домати също е тъмно на цвят. Той е устойчив на вируси и има високо съдържание на ликопен. Тук има такива Купуване на шоколадови домати.

„Златна кралица“: Много стар и доказан сорт, който ражда ярко златисто жълти домати. Сочният пулп впечатлява с мек, но отличен плодов аромат. Растенията с височина около 100 см са особено подходящи за отглеждане на открито и изискват пръчка като опора. Тук можете да изберете сорта домати Купете „Златната кралица“.

„Матина“: Изключително високодобивен и надежден сорт с кръгли, едри плодове и многокамерна пулпа с плодов аромат. Той е здрав срещу много болести по доматите, като късна мана и кафяво гниене, а впечатляващите му листа, подобни на картофи, го правят истински привличащ вниманието в градината. Тук можете Придобийте домати Matina.

"Зелена зебра": Стар сорт с забележимо пламъче оцветяване. Останалите зелени домати са украсени с жълти ивици и са популярни като закуска или в салата, но също и като основа за супа и в други ястия. Този плодово-ароматен сорт е идеален за отглеждане в оранжерия, на открито или на балкон. Ако търсите интересен домат, който да добавите към градината, това е той Купете „Зелена зебра“.

'Машина за пари': Този стар английски сорт домати е изключително продуктивен и дава светлочервени, месести плодове с много добър аромат. Те са идеални за салата от домати и моцарела. Ако харесвате сорта домати Купете „Moneymaker“ ще го намерите тук.

„Аурига“: Почти исторически и устойчив на семена домат на кол с ярко червено-оранжеви плодове, които имат страхотен сладко-кисел аромат.

„Немска упорита работа“: Стар немски сорт с червени, кръгли плодове и балансиран сладко-кисел аромат. Растението с картофени листа предпочита помощно средство за растеж и трябва да се отстранява редовно.

„Де Берао“: Традиционен сорт от Русия и един от най-големите сортове домати с височина до три метра. Този сорт ражда много и плодовете са особено подходящи за преработка в сосове. Също така е устойчив на късна мана и кафяво гниене.

Буш / лозови сортове домати

Веднага след като се образуват няколко листа и съцветия, издънките на храстовите или лозовите домати спират да растат. За да направите това, те образуват странични издънки с нови съцветия. В резултат на това растенията са силно разклонени, но в същото време много компактни (височина от 30 до 150 см). Следователно храстовите и лозовите домати са идеално подходящи за отглеждане в саксии или вани (и следователно идеални за вътрешни дворове и балкони) и обикновено не изискват никакви подпори.

„Hoffmanns Rentita“: Поради компактния си растеж, този стар сорт е идеален за отглеждане в саксии, на балкон или тераса. Тя носи многобройни яркочервени домати, които убеждават с приятния си пикантен аромат.

„Вилма“: Типичен балконски домат, който заема малко място. Сортът дава много ароматни плодове и е естествено устойчив на студ, влага и болести. Тук можете да изберете сорта домати Купете „Вилма“.

„Кведлинбург ранна любов“: Този бивш сорт на ГДР дава малки, кръгли плодове и е един от най-ранните домати, които могат да се берат от началото на юли. Тяхната листна листа от картофи също е поразителна.

"Червената шапчица": Добре изпитан сорт домати с картофени листа от бившата ГДР, който носи леко оребрени червени домати. Компактният му размер го прави идеален за балкони или саксии. Ето ги има Продавам домати Червената шапчица.

„Литерно F1“: F1 лозов домат с кръгли, наситеночервени плодове. Специалността тук е изключително високото съдържание на ликопен и антиоксиданти. Освен това сортът впечатлява с много добрия си вкус и висок добив.

Сортове коктейлни домати

Всички дребни сортове с тегло на плода от 20 до 60 g се наричат ​​коктейлни домати. Тъй като растенията също са доста малки, те изискват малко място и са идеални за отглеждане във вана. Коктейлните домати са изключително ароматни и могат да имат различни форми в зависимост от сорта.

Санторандж F1: F1 хибрид с наситени оранжеви плодове с форма на слива и изключително сладък аромат.

"Тропическа F1": F1 хибриди с добра устойчивост на Фузариозно увяхване, Петна от кадифе, вирус на доматена мозайка и нематоди. Тъмночервените плодове имат отличен вкус и са универсални.

"жълта круша": Този стар сорт е известен още като „Жълта крушовидна“ и крушовидни домати впечатляват със сладкия си вкус. Тук можете да изберете разнообразието Купете „Жълта круша“.

„Катинка“: Абсолютно ароматно чудо! Сортът много рано ражда малки, оранжеви домати, които убеждават с отличен сладко-плодов аромат.

"Синьо по Фаренхайт": Тази нова порода носи сладки плодове, които узряват от наситено тъмно синьо до ярко червено. Поради височината си от почти 2 метра, този сорт се нуждае от помощ за растеж.

"Сините питс": Привличащ погледа във всяка градина! Малките домати узряват от красиво тъмно синьо-лилаво до наситено тъмно червено. Твърдата каша впечатлява с леко сладък аромат.

„Helsing Junction Blues“: Американски сорт с първоначално сини и, когато са напълно узрели, тъмно лилаво-червени плодове. Месестите домати убеждават с пикантен аромат.

„Танцувайки със смърфове“: Тъмносините, леко лилави домати привличат вниманието във всяка зеленчукова градина. Когато са напълно узрели, плодовете получават леко червени бузи и впечатляват с леко сладникав, пикантен аромат.

„Bosque Blue“: Този сорт впечатлява с необикновения си син цвят. Когато са напълно узрели, доматите стават лилаво-червени и едва тогава развиват своя пикантен, плодов аромат. Сортът е много податлив на кафяво гниене на открито. Затова трябва да се засади в оранжерията. Ако търсите този син домат, този е за вас Купете „Bosque Blue“.

„тигерела“: Малките червени домати са украсени с фини жълти ивици и впечатляват със сладкия, плодов и пикантен аромат. Този стар сорт е подходящ за отглеждане на открито, както и в оранжерия и е много здрав.

„Гигантски куп“: Този стар сорт произхожда от Германия и е един от най-продуктивните сортове домати. Върху метличките се образуват стотици цветове, от които се развиват до 40 малки червени домата. Плодовете имат мек, донякъде сладко-кисел аромат. Тук можете да изберете сорта домати Купете „Гигантски клъстер“.

Сортове чери домати

Всички дребни сортове с плодово тегло до 20 g се наричат ​​чери домати. Предимно много сладките домати могат да имат кръгла, овална или продълговата форма на плода, а цветовият им спектър е изключително разнообразен.

„Филовита F1“: Този хибрид F1 е много толерантен към късна мана и кафяво гниене. Много сочните, но хрупкави домати имат отличен вкус. Тук можете да получите Купете „Philovita F1“.

„Примавера“: Устойчив на семена сорт с яркочервени плодове и добра устойчивост на късна мана и кафяво гниене. Сочният пулп има чудесен плодов вкус.

„Вита на сърцеразбивача“: Много високодобивен сорт с красиви сърцевидни домати. Сочният пулп впечатлява с приятно сладък и плодов аромат. Тук можете да получите Купете „Heartbreaker's Vita“.

'Черна череша': Любимият сорт „Шоколадова череша” има много тъмночервени домати с изключително ароматен вкус. Подходящ е както за отглеждане на открито, така и за оранжерийно отглеждане. Тук можете да получите тъмния домат Купете „Черна череша“.

„Лицано F1“: F1 хибрид с добра устойчивост на фитофтора и кафяво гниене. Яркочервеният домат убеждава със своя плодово-сладък аромат. Надвисналите леторасти го правят идеален сорт за отглеждане в саксии или висящи кошници. Ако го търсите, тук можете да намерите разнообразието Придобийте „Lizzano F1“.

„Ромело“: Тези мини сливи домати са оцветени в лъскаво червено и месото им има приятен плодово-сладък вкус. Като хибрид F1, сортът е устойчив на късна мана и кафяво гниене и идеален за отглеждане във висящи кошници. Тук има такива Купете домат Ромело.

„Лимето F1“: Високодобивен хибриден сорт с лимоново-зелени домати и специален, свеж плодов аромат. Веднага след като плодовете придобият жълтеникав оттенък, вкусът им е напълно узрял. Поради устойчивостта си към вируса на доматената мозайка, фузариозно и вертицилиумно увяхване, кадифени петна и петна по листата на стемфилиум, те се развиват добре на полето и в оранжерията. Тук можете да изберете сорта домати Купете „Limetto F1“.

„Радостта на Бенари в градината“: Идеален сорт за отглеждане в саксии или вани. Малките домати узряват яркочервени, а месото им е приятно сладко на вкус. Ако харесвате разнообразието Купете „Градинската радост на Бенари“ ще го намерите тук.

Ромски домати и домати Сан Марцано à сливи домати, бутилирани домати

Поради своята удължена и цилиндрична форма те са домати и Домати Сан Марцано известни още като "сливи домати" или "бутилкови домати". Поради високото съдържание на пулпа и малкото семена, те са идеални за консервиране, готвене или приготвяне на сосове. Можете да разберете как да направите това в нашата специална статия Консервиране на домати мога.

"Старото яйце от слонова кост": Бутилиран домат с кремаво бели плодове във формата на яйца до бутилка, чиято плът се откроява със своя сладък и пикантен аромат. Щамът е много популярен заради високите си добиви и издръжливост.

„оранжев банан“: Руски сорт с яйцевидни домати, които узряват до ярко оранжево. Любителите оценяват сладкия аромат на твърдите плодове. Тук можете да получите Купете „Оранжев банан“.

„Римски на райета“: Необикновен, цилиндричен, стар сорт домати с жълти вертикални ивици в червената кора. Сочният пулп е много твърд и има само няколко семена и убеждава със сладкия, пикантен и плодов аромат. Този сорт е много продуктивен на топло място (оранжерия или стена на къщата).

Сортове телешки домати

Големите плодове на домата бифштекс имат много камери и могат да тежат между 100 g и повече от 1 kg. Най-известните видове са "волско сърце" с плодове във формата на торбичка и "марманде" с оребрени, плоски кръгли домати. Тези сортове предпочитат много топло и слънчево място, за да развият отличния си аромат.

„волско сърце“: (Син.: Coeur de Boeuf, Cuore di Bue, Bulls Heart- или Giant Ox Heart-Domato) Старият сорт домати, дошъл в Америка от Унгария около 1900 г., е може би най-известният домат с месо. Много едрите плодове са бедни на семена и имат сладък вкус. Тук можете Домати от волско сърце да купя.

"Брендиуайн": Стар, много добър сорт, чиято история датира от ок. 1885 може да се проследи. Дължи името си на Brandywine Creek в южната част на Пенсилвания. Големите месести домати имат много добър вкус, а листата, подобни на картофи, са изключително декоративни. Тук можете Купете домати с брендивин.

"бяла красота": Много необичаен сорт с плоски кръгли домати, които са особено забележими поради бялата им кожа. Пулпът е с ниска киселинност и има лек вкус на топене. Той е много здрав и също така носи богати реколти на открито.

„Сен Пиер“: Много стар и популярен сорт от Франция с едри, плоски кръгли плодове. Сочният, но твърд пулп впечатлява с плодовия си аромат. Тук има разнообразие „Сен Пиер“ за покупка.

„Марманд“: Стар сорт от Италия с плоски кръгли, зърнести плодове. Доматите са с тегло до 500 г, а многокамерната каша впечатлява със силния си аромат. Ако ти Купете домати марманде ще го намерите тук.

„Пол Робсън“: Много стар американски сорт с плоски овални плодове, които узряват до червеникавокафяво. Дебелите домати са изключително сочни и впечатляват със собствен, силен вкус.

"ананас": Много къснозреещ сорт с плоско заоблени и повече или по-малко силно оребрени плодове, които са оранжево-червени с жълта мраморност. Мекото, сочно месо има прекрасен плодово-сладък аромат. Тук можете да получите Придобийте ананас домат.

„Пътуващ домат“: Малко по-различен вид домат с любопитна форма на плода. Имат много гребени и са силно набраздени, което означава, че отделни парчета могат да бъдат отчупени, без да губят много сок - идеално при пътуване! Пулпът има пикантен, леко кисел вкус. Тук можете да изберете разнообразието Купете „Пътуващ домат“.

"червен руснак": Стар сорт с много едри, плоски кръгли плодове. Наситено червените домати са оребрени, а сочното месо е много ароматно.

„Черни принц / Черен принц“: Стар, здрав сорт от Русия, чиито едри плодове са оцветени в наситено тъмно червено. Месестите домати са много сочни и убеждават със своя пикантен, плодово-сладък аромат. Тук има сорт домати „Черен принц“ за покупка.

"черен Крим": Стар сорт от Русия и особено популярен във Франция. Плоските, кръгли и малко деформирани плодове узряват кафяво-червени и очароват с несравнимо пикантния си вкус. Въпреки това, той е донякъде чувствителен към късна мана и затова трябва да бъде засаден на защитено място. Тук можете да изберете разнообразието Купете "Черен Крим".

Сортове домати черен пипер / сортове домати в бутилка

Това не е кръстоска между домати и чушки, само формата на плода напомня на типичен блок пипер.

„Ликобело“: Заради плодовете си с форма на червен пипер, този сорт се нарича още мини червен пипер домати. Лъскавите червени домати имат приятен плодов вкус. Много енергичното растение е здраво и носи високи добиви както на открито, така и в оранжерията.

"Жълтият материал": Кух плодов сорт с едри, жълти домати, чиято форма напомня на блоков пипер. Особено подходящ е за пълнене. Тук можете да получите Купете жълт домат.

Диви домати

Дивите домати са естествени видове, които са се адаптирали към местообитанието си само чрез естествен подбор и не са били променени чрез размножаване. В резултат на това те са естествено здрави и устойчиви на болести и вредители в местообитанието си. Ще ви покажем три представителя, които много приличат на истинския див домат, но са създадени чрез селекция от диви видове или кръстосване с градински домати.

„Червен мрамор“: Този сорт ражда много малки, розово-червени плодове, които са покрити с буйни плодови завеси. С прекрасната си сладост те изкушават да похапнете. Тук можете да изберете разнообразието Купете „Червен мрамор“.

„Домат от червен касис“: Името е програма! Малките домати от Андите са подобни по размер, форма и яркочервен цвят на касис. В същото време те имат изключително сладък вкус и се различават значително от действителния аромат на домати. Сортът е особено устойчив и на болести като късна мана и кафяво гниене. Тук има такива „Домат от червен касис“ за покупка.

„Златно касис“: Златистожълтият домат носи много малки плодове, подобни на касис, които имат невероятно сладък вкус. Тоягата или пергола помагат на многото издънки да се ориентират. Сортът е естествено нечувствителен към късна мана, кафяво гниене и други болести. Тук можете да изберете разнообразието Купете „Златно касис“.

Ако вече сте избрали един или повече разновидности, ще намерите всичко за Засяване на домати.