Лукът може да се отглежда добре във вашата собствена градина. Научете как да го събирате и съхранявате в тази статия.
Лукът (Allium cepa) е идеален за отглеждане във вашата собствена градина. Сезонът продължава от пролетта до края на лятото. Въпреки това, все още можете да се насладите на лука си дълго след като е бил прибран! Ще ви кажем какво е важно при прибиране и съхранение на лука.
Прибиране на лук: време и процедура
Самата реколта от лук е сравнително лесна. Много по-важно е времето и по-нататъшното боравене с вашите фино овкусени луковици лук. Тук можете да разберете какво е важно:
Време е за реколта от лук
Повечето сортове лук са готови за отглеждане в средата до края на август. В този момент лукът може да се съхранява. Времето за прибиране на реколтата обаче е много различно от това Сорт лук пристрастен.
Процедура за прибиране на реколтата от лук
За да съберете лука си, внимателно го извадете от земята, като използвате остатъците от листа над земята. След това трябва да разпръснете луковиците в леглото, за да можете да ги изсушите на слънце за няколко дни. Важно е редовно да обръщате прясно набрания лук, така че да изсъхне добре от всички страни. Когато външният слой на кората стане леко крехък и кафяв, лукът е готов за съхранение.
Съхранение на лук: оптималните условия за съхранение
Има някои грешки при съхранение на лук, които определено трябва да избягвате. Лукът се нуждае от хладно, сухо и тъмно място за съхранение, за да го предпази от повторно поникване. Повечето мазета отговарят на тези изисквания. Ако нямате изба, можете да съхранявате своя самонабран лук, покрит с кърпа в килера или кухнята. Можете също така да съхранявате лука висящ или легнал. Ако искате да съхранявате вашите луковици висящи, просто ги завържете към остатъците от листа и ги окачете на сухо място. Тук външните черупки могат да изсъхнат още по-добре.
Бакшиш: Никога не съхранявайте лука си точно до картофи! Те отделят влага, която сухата външна кора на лука лесно абсорбира.
Лукът ще се съхранява скоро:
- Съхранявайте лука на хладно, тъмно и сухо място
- Покрита с кърпа, може да се съхранява и в килера или кухнята
- Съхранявайте лука висящ: Завържете върху остатъците от листа и окачете на сухо място
- Внимание: не съхранявайте лук заедно с картофи!
