Размножете хрян върху корените

Хрянът не може да се размножава от семена. Въпреки това, страничните корени могат да бъдат засадени, за да получите ново растение от хрян. Ние ви показваме как да направите това тук.

хрян (Armoracia rusticana) почти не образува семена. Съответно за острите корени не може да става дума за размножаване чрез сеитба. Дори в магазините обикновено се предлагат само предварително отгледани млади растения. Ако вече имате растение от хрян в собствената си градина, не е нужно да купувате нови растения. Основният корен образува странични корени - така наречените фечери или коренови резници. В тази статия ще ви разкажем как можете сами да размножите хряна - от правилната процедура през подходящото съхранение през зимата до засаждането през пролетта.

Размножавайте хряна чрез страничните корени

Хрян, известен още като хрян в Южна Германия и Австрия, може да се бере през цялата зима, от октомври до края на януари. Пикантните корени нямат нищо против замръзване. Основното време за прибиране на реколтата обаче е през ноември. Но още по-добре е да подрязвате Fechser през пролетта, между март и април. Това има предимството, че можете да засадите кореновите резници веднага. Когато прибирате реколтата, използвайте вилица за копаене, за да повдигнете внимателно корените на хряна от земята. Тук обаче се препоръчва повишено внимание, защото не трябва да наранявате главните и страничните корени, ако е възможно.

Освен основния корен, който се яде, хрянът образува и странични корени. Тези така наречени Fechser могат да бъдат засадени през следващата година. След това от това израстват нови корени от хрян. Изрежете фехсера диагонално от главния корен. Долният край на кореновите резници се нарязва под ъгъл, а горният край е прав. Така че можете да различите долната и горната част добре един от друг. Накрая Fechser се разтрива отгоре надолу. Само долните три сантиметра остават недокоснати. Триенето премахва всички пъпки и странични корени от посадъчния материал. Ако фехсерът е бил отрязан през пролетта и незабавно засаден отново, е необходимо да се изкопаят корените отново през юни - когато листата са нараснали около десет сантиметра. След това отстранете всички странични корени от младите корени от хрян. След това те се поставят обратно в земята. Това е единственият начин да сте сигурни, че ще можете да приберете гладки, прави и дебели корени. По този начин лесно можете сами да възпроизведете хрян.

Резюме: Ето как можете да размножите хрян

• Изкопайте хрян през есента или пролетта
• Внимателно го повдигнете от земята с вилица за копаене
• Не наранявайте корените
• Главният корен образува странични корени (Fechser)
• Изрежете фехсера в долния край диагонално от главния корен 
• Горната част ще бъде отрязана направо
• Разтрийте fechser отгоре надолу, за да премахнете пъпките и страничните корени
• Не търкайте дъното на 3 см
• Fechser вече може да се използва като посадъчен материал

Ръководство за Реколта и съхранение на хрян можете да намерите в нашата специална статия.

Съхранявайте страничните корени на хрян за зимата

Докато не дойде време за засаждане на Fechser през пролетта, те трябва да бъдат правилно съхранявани за зимата. Това работи най-добре на хладно и тъмно място, като мазе. В кутия с влажен пясък страничните корени преживяват добре зимата. Като алтернатива, добър вариант е и съхранение като в старите времена в така наречените пясъчни купчини в градината.

Така се съхраняват страничните корени за възпроизвеждане на хрян

• Съхранявайте на хладно и тъмно място
• В кутия с влажен пясък
• Или навън в купчина пясък

Засадете корени от хрян

Поради дълбоките си корени, хрянът не е подходящ за отглеждане в саксии. Ако Fechser са вкарани в земята, трябва да се обърне внимание на тяхното положение и местоположение. Предишният страничен корен трябва да бъде засаден в земята под ъгъл, но по посока на растежа. Ако е твърде хоризонтален, основният корен почти не се увеличава по дебелина. Ако е твърде вертикален, енергията отива почти изключително в растежа на надземните части на растението.

Бакшиш: Има добър инструмент за засаждане на корени от хрян: резачката за хрян. Това помага да се засади Fechser под правилния ъгъл.

След като бъде намерен правилният ъгъл, краят на корена трябва да е на около шест инча в земята. Главата на вентилатора е на около пет сантиметра в земята. Корените от хрян поникват след около четири седмици. Младите, меки издънки през пролетта също могат да бъдат изпечени и използвани като листни зеленчуци. Ако корените са в правилната позиция, трудоемкото и изключително размножаване на растенията от хрян ще си струва - и през есента можете да берете изобилно.

Как се засаждат корените от хрян през пролетта?

• Време за засаждане: март до април
• Поставете Fechser в земята под ъгъл, но по посока на растеж
• Краят на корена е прибл. 15 см, главата прибл. 5 см в земята
• Разстояние между растенията: 80 х 30 см
• Поливайте добре

Повече за Отглеждане на хрян обобщихме за вас в нашата специална статия.