Смокиня: всичко, което трябва да знаете за смокините в градината

Смокиновите дървета напомнят за средиземноморски пейзажи, но броят на тези топлолюбиви растения също непрекъснато нараства в Германия. Ние ви придружаваме от покупката, през засаждането и грижите до размножаването и прибирането на вашата смокиня.

смокинови дървета (Фикус карика) ни кара да мислим за свеж средиземноморски бриз под горещото средиземноморско слънце. Но библейските дървета също растат в германските лозарски региони от дълго време. Защото с няколко съвета и малко умение смокините също могат да се отглеждат в тази страна и да се зазимяват успешно. Тук можете да разберете какво трябва да имате предвид при засаждането на смокиня в нашите географски ширини.

Смокиня: произход и характеристики

Истинската смокиня (Фикус карика) е едно от най-старите култивирани растения в света и вероятно идва от Югозападна Азия, откъдето се е разпространило в големи части на света до цялото Средиземноморие. Смокинята вече играе важна роля в Библията, когато Адам и Ева се опитаха да прикрият голотата си със смокиново листо в Рая.

Истинските смокини са вид семейство смокини (Фикус), който включва и популярното декоративно растение Фикус Бенджамини чух. Смокините от своя страна принадлежат към семейството на черниците (Морача) и следователно също са с Чернични дървета (| Повече ▼) свързани.

Смокините са топлолюбиви растения, които дават изобилни сладки плодове през топлото и сухо лято. Растенията, които са чувствителни към студа, обаче са засегнати от хладно лято и студена зима. Но това не е причина за притеснение, защото зимуването на смокинови дървета е доста лесно. Като цяло смокиновите дървета също са доста лесни за грижа и рядко стават жертви на болести и вредители.

Издръжливи сортове смокиня

Чрез продължително размножаване с времето са се развили някои издръжливи разновидности на истинската смокиня. С правилната защита те могат да преживеят и немската зима. Смокинята Борнхолм, която идва от едноименния датски балтийски остров, е особено устойчива на замръзване. Сортът Brown Turkeyˈ също не е лесен за разграждане. Научете повече за различните тук издръжливи сортове смокиня.

Купете смокиня: човек трябва да обърне внимание на това

Когато правите покупка, изборът на подходящата смокиня понякога е от решаващо значение, за да може растението да оцелее през следващата зима на открито. Изборът също оказва влияние върху това колко плодове в крайна сметка ще растат на дървото. Породите за райони на север от Алпите обикновено се самоопрашват и следователно не изискват никакви насекоми, за да произвеждат плодове. При закупуване също трябва да се има предвид, че не всички сортове смокини са подходящи за съхраняване в кофа. Ето защо, преди да купите, получете добър съвет.

Повече информация за Купете смокиня ние сме събрали за вас тук.

Засадете смокиня

Чувствителното към замръзване растение може да се отглежда и в Германия. Независимо дали на полето или във ваната, ние сме събрали най-важните неща, които трябва да имате предвид при засаждането.

Засаждане на смокинови дървета: изисквания и местоположение

Смокините растат особено добре в меките региони като лозарските райони, където температурите остават сравнително високи през зимата. Но не се притеснявайте: отглеждането е възможно дори ако живеете в доста груб район като Северна Германия. Много от смокиновите дървета на пазара са сортове, които понасят по-високи минусови температури, поне за кратко време. Ключът тук е да намерите подходящо място в градината. Затова намерете закътано и слънчево място за смокинята – например южната страна на къщата или изложена на слънце стена. За щастие, смокините нямат особено високи изисквания към почвата, идеално е леко кисела стойност на pH между 6,0 и 7,0 и песъчлива глинеста почва.

Обобщение на избора на място за засаждане на смокинови дървета:

• Защитено и слънчево място (южна страна)
• Неутрална до слабо кисела почва (pH стойност 6,0 - 7,0)
• Идеална структура на почвата: пясъчна глинеста почва

Засаждане на смокиня в градината

Пролетта е идеалното време да засадите смокиня навън, като По този начин средиземноморското дърво има време през цялото лято да се премести на новото си място свиквам с. За да засадите смокинята, първо трябва да изкопаете по-голяма яма за засаждане. Уверете се, че почвата не е твърде компактна и я разхлабете, ако е необходимо. След това дървото може да бъде поставено в дупката за засаждане, която след това се напълва с почва.

По-подробно ръководство за Засаждане на смокинови дървета в градината вижте тази статия.

Засадете смокинята в саксия

Има няколко неща, които трябва да имате предвид, когато засаждате смокинята във вана. Тъй като смокините не понасят добре преовлажняване, избраната саксия определено трябва да има дренажен отвор. По принцип субстратът също не трябва да е твърде плътен. Като правило за тази цел можете да използвате обикновена почва за саксии, например нашата без торф Органична почва за саксии Plantura, използвайте. Той осигурява на вашата смокиня оптимални хранителни вещества и в същото време е безвреден за животните и хората.

Повече информация за засаждането и грижите за Смокиня в саксията ние сме подготвили за вас тук.

Размножете смокинята

Често наричани издънки на смокинята, те всъщност са така наречените резници, с които растението се размножава. Резниците са отрязани клони, които при правилната техника отново ще пуснат корени. За целта през пролетта отрежете от смокинята няколко клонки с няколко листа с дължина около 15 сантиметра. След това поставете клоните във вода или директно в почвата за саксия. Ако корените са успешни, можете да пресадите младите растения след няколко седмици. Тъй като не всеки резник развива корени и клоните винаги могат да изгният, си струва да започнете няколко резници.

Подробно ръководство за Размножаване на смокинови дървета можете да намерите в нашата специална статия.

Поддържайте смокинята

На смокините обикновено не им е толкова лесно в тази страна, както в района на Средиземно море поради студените зими. Но с няколко съвета и трика за правилна грижа, смокинята също ще порасне в силно и здраво дърво във вашата градина.

Поливайте смокинята

Въпреки че лятото в района на произход на смокинята може да бъде много сухо, топлолюбивото растение се радва на редовно поливане, особено по време на образуването на плодове. Поради малкия обем на почвата, това се отнася по-специално за грижите за смокини във ваната. Пропускливият субстрат осигурява по-бърза загуба на вода, отколкото на открито, поради което винаги трябва да поливате смокинята веднага щом почвата отгоре изсъхне. Така че поддържайте почвата влажна, но не забравяйте да предотвратите преовлажняване. И твърде много, и твърде малко вода водят до опадане на листата в смокинята. Смокиновите дървета почти не се нуждаят от вода през зимата и трябва да се поливат само когато субстратът е почти изсъхнал. Но поливайте малко, тъй като липсата на листа означава, че водата не може да се изпари през зимата.

Наторете смокинята

За да предотвратите преждевременното окапване на плодовете на смокините в края на лятото, си струва да наторявате смокиновите дървета от време на време между април и септември. Трябва да се отбележи, че смокините по принцип не трябва да бъдат силно наторявани. Затова бъдете внимателни при торене и давайте по-малко от твърде много, за да избегнете свръхпредлагане. В допълнение към тор с високо съдържание на калий, включването на компост или цитрусов тор. Препоръчваме използването на органични торове, за да се поддържа максимално ниско натоварване на почвата с хранителни вещества. Нашата Plantura е такъв органичен тор Универсален органичен тор. Това снабдява вашето смокиново дърво с всички важни хранителни вещества и също така е благоприятно за околната среда.

Всичко важно за Торене на смокинови дървета може да се прочете тук.

Подрязване на смокиня

Смокините не са сред онези дървета, които неизбежно трябва да бъдат отсечени. Въпреки това, в някои случаи рязането на смокини може да бъде полезно:

• Когато върхът на дърветата стане толкова гъст, че други растения вече не могат да получават светлина
• С вътрешно оплешивяване на смокинята
• При повреда от измръзване след зимата
• Когато отделни клони си пречат

Забележка: Смокините обикновено се режат само в началото на пролетта, така че дървото да има достатъчно време да се възстанови преди зимата.

Допълнителна информация за Подрязване на смокинови дървета Тук ще намерите.

Зимуваща смокиня

Особено предизвикателство при отглеждането на смокини в Германия е правилното зимуване на растението. Въпреки че отглежданите в тази страна видове са издръжливи, продължителните застудявания могат да доведат до сериозни щети. Когато държите дървото си в кофа, винаги трябва да премествате дървото си в зона без замръзване, като зимната градина или гараж. Оптималните зимни помещения за растението са хладни и поне леко осветени. Тъй като това, разбира се, не е възможно със смокинови дървета на открито, са необходими други средства за зимуване. След падане на листата през есента за изолиране на почвата е подходящ по-дебел слой мулч от листа и слама. Растението трябва да бъде защитено и през зимата, като го увиете с пръчки, слама и руно. С избора на подходящ сорт и топла зимна защита, можете да очаквате с нетърпение вашата новопоникнала смокиня отново през следващата година.

Тук можете да разберете всичко необходимо, за да бъдете успешни Зимуващи смокинови дървета.

Берете и съхранявайте смокини

Плодовете на смокиновите дървета не узряват по едно и също време. Това прави още по-важно разпознаването на зрели смокини. Първите смокини обикновено могат да се видят през пролетта, но в този момент те все още са твърди и зелени. Едва след оплождането започват да растат и цветът им се променя. В зависимост от сорта, плодовете стават лилави до ярко зелено-жълти.

Смокините са узрели веднага щом станат меки и кожата им е покрита с белезникав восъчен слой. Друга индикация е леко изкривената плодна дръжка, така че смокинята да може да се бере лесно. Можете да се насладите на смокинята веднага след прибиране на реколтата. Ако искате да запазите малко сладкия плод, трябва да го берете малко преди узряване, тъй като смокините узряват и иначе бързо стават презрели. В този случай трябва да бъдете много внимателни при прибиране на реколтата, за да избегнете натъртвания. Но смокините не се съхраняват твърде дълго дори когато се съхраняват на хладно място и трябва да се консумират много скоро. Сладките плодове вървят особено добре със сирене или в пресни салати. Но също така е идеален, когато се нарязва директно върху хляб с прясна извара. Най-добрият начин да запазите узрелите смокини е като ги изсушите във фурната. Като алтернатива от смокини може да се направи чудесно сладко.

Вдъхновение за други растения за един Средиземноморска градина Тук ще намерите.