Прибиране на картофи: процедура и време за прибиране на реколтата

Когато отглеждате картофи, времето за прибиране на реколтата е най-доброто време. Но кога е подходящото време и какво трябва да се има предвид при прибиране на картофи?

Картофът (Solanum tuberosum) е зеленчук с дългогодишна традиция. Дълго време се смяташе за „любимият зеленчук на Германия“. Днес има много алтернативи на богатите на хранителни вещества картофи, но здравият клубен все още е незаменима част от нашата кухня. Дори и за любителите градинари, картофът е привлекателен кандидат за собствено легло, защото има няколко предимства: Има - в зависимост от Сорт картофи - Пъстри цветя, относително лесен за работа и при добра грижа възнаграждава градинаря с високи добиви. За да можете да извадите любимите си клубени от земята в точното време, ние даваме съвети за времето за прибиране на реколтата и как трябва да продължите с прибирането на картофи.

Прибиране на картофи: подходящото време

Кога берете картофи? Времевият прозорец за реколтата от картофи се простира в продължение на няколко месеца от ранния картоф до късния сорт картофи. Новите картофи могат да се берат от средата на юни. Средноранните картофи обикновено се изкопават от земята до средата на август. Прибирането на доста късните картофи може да се извърши до края на октомври. Изборът на време за прибиране на реколтата зависи не само от предпочитанията на градинаря, но и от избора на сорт картофи и времето за полагане на вкусните грудки.

Забележка: За късните сортове, които трябва да се съхраняват, важи следното: Когато надземната билка умре, трябва да изчакате две до три седмици преди прибиране на реколтата. Тогава черупката е достатъчно дебела и по този начин здрава срещу механични повреди, което значително увеличава срока на годност.

Прибиране на картофи: как да го направите

Преди реално прибиране на картофите, надземните билки трябва да бъдат премахнати. След като поставите семенните си грудки в язовири, прибирането на реколтата трябва да бъде сравнително лесно. Когато прибирате картофи в плоски лехи, трябва да бъдете малко по-внимателни при копаене, тъй като почвата обикновено е уплътнена, поради което тук трябва да се използва повече сила. Картофите могат внимателно да се повдигат от земята с вилица за копаене или мотика за картофи - това намалява механичните наранявания до минимум. Има и специални картофени вилици със заоблени връхчета за защита на клубените.

Независимо от избрания метод, е от полза, ако почвата е относително суха. Ако почвата е много влажна, ненужно голяма част от нея ще полепне по картофите и грудките трябва да се измият преди съхранение. В най-лошия случай това може да доведе до преждевременно разваляне на картофите, тъй като влагата насърчава поникването на спори на вредни гъби. Не е нужно да се притеснявате за синини по картофите. Клубените, съдържащи нишесте, са доста здрави и могат да се събират и съхраняват на няколко слоя в кутии.

Бакшиш: Уверете се, че сте извадили всички картофи от земята, дори и по-малките. Ако това не се случи, картофът следва предназначението си и през следващата година се появяват нови растения - дори това да не е никак благоприятно за сеитбообращението или плана на засаждане.

Съберете картофи в саксия

Картофите могат да се отглеждат много добре и в саксии. Можете да намерите по-подробна информация за това в нашата статия "Отглеждане на картофи в саксии: инструкции и видео“.

Ако сте продължили както е показано в нашето видео, когато засаждате картофите си, просто извадете вътрешната, подготвена саксия от външната, за да приберете реколтата. С малко чувствителност можете внимателно да извадите грудките от външната страна през прозореца в саксията. След това можете постепенно да отстраните излишната почва, за да съберете всички картофи, или можете да поставите вътрешната саксия във външната и да изчакате по-късно време за прибиране на реколтата. Имаш ли нещо против това Отглеждане на картофи в саксия или засаждане на чувал, най-щадящият начин да приберете картофите е внимателно да ги изкопаете с ръцете си.

Съхранявайте картофите и ги съхранявайте правилно след прибиране на реколтата

Картофът е един от зеленчуците, които се съхраняват много лесно в необработено състояние. Трябва обаче да съществуват правилните условия: Преди всичко е важно картофите да се съхраняват на хладно, сухо и тъмно място, за да се предотврати преждевременното покълване. Влажността също е важен фактор, за да гарантирате, че картофите ви показват най-добрата си страна за дълго време. При 90% влажност картофите остават свежи и не се набръчкват.

Обясняваме в нашата статия "Съхранявайте картофите и ги съхранявайте правилно“.

бакшиш: След прибиране на реколтата можете да използвате т.нар Органичен почвен активатор подобряване. Това наторява почвата и подпомага натрупването на хумус, така че през следващата година отново ще получите богата реколта.