Плодове с червено месо: 6 вкусни вида и разновидности

click fraud protection

Червените плодове просто изглеждат достатъчно добре за ядене. Но освен ягоди и череши има още много. Показваме шест вида и разновидности на плодове с червено месо.

плодове с червено месо
Червените плодове са богати на ценни антоцианини [Снимка: D. Pimborough/ Shutterstock.com]

Ядеш с очи, както се казва. А едно хубаво парче плод има два пъти по-добър вкус. Плодът с червено месо не само предлага разнообразие за окото и прекрасен вкус, но е и особено богат на антоцианини. Тези растителни пигменти, които оцветяват плода толкова интензивно, имат антиоксидантно действие и свързват свободните радикали в тялото, които са причинени от стрес.

По-долу споделяме с вас нашите любими видове и сортове плодове с червено месесто, които са истински привличащи вниманието във вашата градина и в чинията ви.

съдържание

  • 1. Кървава ябълка Maggy®
  • 2. Червено лозе праскова
  • 3. кървава круша
  • 4. Червено цариградско грозде
  • 5. Сурегио (син. слива череша)
  • 6. Pluot Flavor Supreme®

1. Кървава ябълка Maggy®

Всеки, който си мисли, че една ябълка може да приема различни цветове само отвън, се лъже. Защото така наречената кървава ябълка

(Malus × purpurea) впечатлява с червеникаво оцветена плът. Сортът, понякога наричан още лилава ябълка, е създаден чрез кръстосване. Но кървавата ябълка се отличава не само със специалната си пулпа: розовият й цвят е вълшебен и е истински пчелен магнит във вашата градина.

червена кръв ябълка
Кървавата ябълка Maggy® впечатлява с червеникаво оцветена плът и понякога се нарича още лилава ябълка [Снимка: Schreiter/ Shutterstock.com]

2. Червено лозе праскова

Червената лозя праскова (син. кръвна праскова, сангвинела) (Prunus persica) За разлика от други видове праскови, тя е по-малко сладка, но още по-ароматна. В миналото сортът често растеше в лозя между лозята и плодовете му служеха на лозарите като малко освежаване между тях. Днес има инициативи в Австрия, а също и на Мозел за възраждане на червената лозя праскова. Между другото, сортът може да се отглежда директно от семената – усъвършенстването не е абсолютно необходимо.

Червено лозе праскова
Растенията от праскова от Червено лозе могат да се отглеждат директно от семена

3. кървава круша

Особеност сред круши(Pyrus communis) е кървавата круша. Месото им е сладко и идеално за компот или сушени плодове - но разбира се и за закуска направо от дървото. Стария сорт круши за първи път се споменава в Германия през 1684 г. и поради непретенциозния си характер расте и в ливадни овощни градини.

червена круша
Кървавата круша има забележимо червено мраморно месо [Снимка: Schreiter/ Shutterstock.com]

4. Червено цариградско грозде

Нищо не е по-добро от червено цариградско грозде (Ribes uva crispa) от време на време, докато се разхождате из градината. Неговият леко кисел, освежаващ вкус е прекрасен и в тортите, а червеният му цвят го прави привличащ вниманието на масата. Цариградското грозде е близък роднина на касис и расте така под формата на храст. За щастие вече няма нужда да се страхувате от бодлите, защото вече има и сортове с малко бодли.

червено цариградско грозде
Германия е най-големият производител на цариградско грозде в света [Снимка: EsfilPla/ Shutterstock.com]

5. Сурегио (син. слива череша)

Suregio е естествена кръстоска между черешова слива и череша (Prunus cerasifera x P. avium), поради което е известна още като слива череша. Този много специален хибриден вид е изключително стар и се среща главно в района на Средиземно море. Сферичните плодове на Suregio са оцветени в наситено тъмночервено и имат леко кисел вкус. Специалната слива череша също може да намери място във вашата градина. Източниците на доставки все още са доста редки в тази страна, но ще намерите това, което търсите от страна на италианските търговци на овощни дървета.

Слива Сурегио
Suregio е естествено срещаща се кръстоска между череша слива и череша

6. Pluot Flavor Supreme®

Pluot Flavor Supreme® ((Prunus salicina x P. armeniaca) x P. салицина) е междувидов хибрид от японска слива и кайсия. Дърветата от тази рядкост обикновено не растат повече от 3 метра и дават много плодове. Те не изглеждат толкова специални отвън, но истинската изненада идва, когато влезете в Pluot Flavor Supreme® е ухапан: Тогава можете да видите богатата червена светеща плът на плода, която не само изглежда страхотно, но е и много сладка има вкус на. Така Pluot Flavor Supreme® също е идеална закуска за деца.

Сурегио с червено месо
Suregio е естествено срещащ се хибрид между череша слива и череша [Снимка: Merrimon Crawford/ Shutterstock.com]

Ако се интересувате от любопитни плодове, трябва да разгледате и нашата статия за „5 плода, за които вероятно не сте чували" отбивам се.