Мини киви: Произход и отглеждане на зрънцето киви

Новият суперплод от Югоизточна Азия напомня на мини киви. Показваме какво трябва да имате предвид, когато засаждате и се грижите за зрънцето киви.

Който чуе "киви", обикновено се сеща за плода киви с размер на яйце с косма, кафява кожа. Но че има над 100 вида киви (актинидия) съществуват, само много малко хора знаят. Търговското киви (Actinidia deliciosa) е само един от тези 100 вида, но повечето от тях са така наречените киви боровинки (Actinidia arguta) и се различават значително от традиционното киви. Боровинките от киви, например, са много по-устойчиви на замръзване от тези. Следователно изключително високодобивните, невзискателни растения могат да се отглеждат в нашите градини без никакви проблеми. В тази статия ще разберете откъде идват плодовете на кивито и какво трябва да имате предвид при избора на сорт, засаждането и грижата за мини кивито.

Зрънцето киви, често наричано „малката сестра на кивито“, има много имена: нарича се още гроздово киви, китайско цариградско грозде, медено грозде, кокува, кивай или дребноплодно киви. Най-известно ни е под името „мини киви“. Както кивито, така и кивито принадлежат към семейството на лъчевите плодове (Actinidiaceae). Въпреки това плодовете на киви са много по-малки от кивито и имат гладка, годна за консумация кожа. Външно мини кивито най-много прилича на такова цариградско грозде (Ribes uva crispa). Сладко-киселият вкус на дивите плодове обаче няма много общо с цариградското грозде.

Мини киви: произход и характеристики

Плодовете на киви идват от Източна Азия. Там те растат дърветата като лиани. Мини кивита също се отглеждат в търговската мрежа в Южна Европа от няколко години, но все още рядко се намират в супермаркетите. Още по-привлекателно е да отглеждате суперплода сами в градината. Киви са едри, дървесни катерушки, които са зелени през лятото. Тези катерачи могат да растат до 6 метра височина. От април плодовете на киви цъфтят с малки, кремаво бели цветя в псевдо чадъри. Плодовете най-накрая могат да бъдат събрани през септември и октомври. Вкусните витаминни бомби могат да приемат голямо разнообразие от форми и цветове: кръгли до продълговати, зелени, жълто-зелени, светло или тъмночервени. Почти всички разновидности на мини киви са двудомни, което означава, че всяко растение носи само мъжки или женски цветя. Само женските растения дават плодове. За да се осигури торене на цветовете, в градината трябва да се отглеждат както женски, така и мъжки екземпляри.

Бакшиш: Как могат да се разграничат мъжките и женските растения едно от друго? Можете да направите това с помощта на цветята. Цветовете на женските растения са заобиколени от венец от радиално разположени стилове. Мъжките цветя, от друга страна, нямат този венец.

Мини сортове киви

Сортовете киви са в изобилие. За бърз успех, сортовете 'Julie', 'Исай' и 'Cinderella', които са ниски на ръст и плододават от първата година след засаждането. За всички останали сортове трябва да изчакате до третата година, за да приберете първите плодове. По-долу сме събрали за вас кои сортове са подходящи и за отглеждане във вашата градина. Забележка: Всички тези сортове са издръжливи.

Плодни сортове мини киви:

• ‚Weiki“: Този сорт се нарича още баварско киви и е може би най-известният от сортовете ягодоплодни киви. Кивиберите „Weiki“ са високодобивни и здрави
• ‚Червен джъмбо“: Както подсказва името, плътта и кожата на този сорт са тъмночервени до лилави. Плодовете са сладки и сочни. Реколта късна есен
• ‚Джули“: Този сорт от Саксония е много продуктивен. Вкусът на малките тъмнозелени плодове е силен и ароматен
• ‚Червен Потсдамер“: Този сорт е много здрав и, както подсказва името, идва от градината на двореца Сансуси в Потсдам. Плодовете са зелени отвътре, кората е светлочервена
• ‚Пепеляшка': Плодовете от този сорт са светлозелени, овални и имат високо съдържание на витамин С. Много изгодно
• ‚Бойнице“: Плодовете на кивито „Bojnice” изглеждат като малки ябълки. Вкусът им е сладък и ароматен

Разновидности на мини киви Hermaphrodite:

• ‚Исай': Този сорт дава малки, зелени, продълговати плодове. Киви боровинки „Исай“ се самоопрашват
• ‚Ясай„: Този сорт киви има много високо съдържание на витамин С. Растението е много енергично, продуктивно, а плодовете са светлозелени и сладки. В допълнение, този сорт е самоопрашващ се

Опрашващи сортове мини киви:

• ‚амандус': Този сорт е подходящ като опрашител за всички сортове мини киви
• ‚Милано“: Мъжките растения от този сорт също са добри опрашители за всички женски мини растения киви

Купете мини киви: експертни съвети и източници

Когато купувате растение киви, трябва да се уверите, че то е без вредители и болести и изглежда здраво. Разнообразието на мини кивито също трябва да бъде решаващо за покупката: Не се ли самоопрашва? като 'Issai', тогава за всеки шест женски растения трябва да добавите едно мъжко растение да купя.

С малко късмет можете да намерите растения от киви в местния градински център или в магазин за хардуер. Въпреки това, тъй като кивиите все още са сравнително непознати тук, препоръчително е да ги поръчате от онлайн търговец на дребно. Там ще намерите голям избор от различни сортове. Тук сме събрали за вас селекция от онлайн търговци на дребно за мини киви.

deaflora.de: „Aromagärtnerei” предлага над 3300 растения и семена. Включително много голям избор от мини киви.

Kiwiri.de: Онлайн магазинът, специализиран в киви. Тук можете да закупите голямо разнообразие от мини киви с био качество.

olerum.de: Градинските центрове, управлявани от собственик, обединиха усилията си тук и управляват общ онлайн магазин. Предлагат се за закупуване семена и растения, включително някои сортове киви, някои с органично качество.

wildobstschrauben.de: Компанията от Рудните планини се е посветила на продажбата на диви и горски дървета. В асортимента ще намерите много голям избор от различни мини кивита.

Засадете мини киви

Мини кивито може да се засади през пролетта веднага след като спре слана. Изберете слънчево до частично засенчено място близо до дърветата.

Когато засаждате плодовете на кивито, постъпете както следва:

• Разхлабете добре почвата и работете в хумуса
• Изкопайте дупка за засаждане
• поставете растението
• Напълнете дупката за засаждане с компост и изкопайте
• Поливайте добре
• Нанесете мулчиращ слой

Разстоянието за засаждане на мини киви трябва да бъде 2 метра. Като типични увивни растения, плодовете на кивито се радват и на помощно средство за катерене под формата на пергола или пергола.

Подробна информация за Засаждане на мини киви ще намерите тук.

Грижа за мини киви

След като кивито е засадено, грижите за него са изключително лесни. Не бива обаче да пренебрегвате поливането, особено в горещите летни дни. От втората година мини кивито се радва и на редовното внасяне на тор. За това препоръчваме органичен тор като компост, животински тор или наш Универсален органичен тор Plantura с органичен дълготраен ефект, който оптимално и дълготрайно снабдява мини-кивито с всички важни хранителни вещества. Въпреки това, за да сте сигурни, че буйното растение няма да обрасне вашата градина и да увеличи добива, мини кивито трябва да се реже редовно.

точен Съвети за грижа за кивито ние сме събрали за вас тук.

Събиране и съхранение на мини киви

През есента, от септември до края на октомври, мини кивитата са узрели и могат да се берат. Дали плодовете са узрели, показва това, че стават червеникави или светлозелени и меки, в зависимост от сорта. Най-добре е да не берете всеки плод поотделно, а винаги цялата лоза. По този начин кората на плода не се чупи и вкусните плодове имат по-дълъг срок на годност.
Ако събраните плодове от киви са все още твърде твърди след прибиране на реколтата, можете да ги оставите да узреят при стайна температура за две до три седмици. Зрелите мини киви остават свежи в хладилника до три седмици. Ако искате да съхранявате супер плодовете по-дълго, можете да ги замразите без колебание.

Използване на мини киви

Поради високото си съдържание на витамин С и Е, вкусния плодов вкус и ниското съдържание на калории, мини кивито с право могат да се нарекат супер плодове. Най-добре се консумират пресни и с кожата. Можете също да използвате сладките плодове, за да печете сладкиши и тарти, да ги сварите, за да направите сладко и компот, или да ги преработите в сок. Пресните киви са много вкусни и с кисело мляко или в мюсли.

По-здравословно Плодове с много витамин С може да се намери в този преглед.