Loganberry: Грижи, произход и засаждане

Логанбери "Loganberry") е доста непознат хибрид от два местни вида. Тук можете да разберете всичко, което трябва да знаете за засаждането и грижата за това екзотично растение.

Логанбери (Рубус × loganobaccus) е произволно създаден вид хибрид (т.е. кръстосване на два вида). малина (Rubus idaeus) и къпина (Рубус цезарово сечение Рубус), който е доста непознат у нас, но се радва на голяма популярност в САЩ. Тук ще научите всичко, което трябва да знаете за историята на логанбери, засаждането и размножаването и разбира се правилните грижи.

Логанбери: произход и история

Логанбери се появява по-скоро случайно през 19 век. През 19 век в градината на Калифорния съдия и градинар Джеймс Харви Логан, когато се опитва да отглежда нов вид къпина. Той обаче не обърна внимание на засадената в съседство малина, която случайно се смеси с къпината (Рубус цезарово сечение Рубус) кръстосано. Когато го засади, Логан осъзна, че трябва да е междувидов хибрид, тъй като новото зрънце има характеристики както на къпина, така и на малина. Растежът и размерът на плодовете бяха подобни на къпините, но цветът и външният вид на плодовете бяха много подобни на малините. Така се родило логанбери. Първоначално това все още беше доста непознато, но скоро стана все по-популярно както в търговското производство, така и сред градинарите-хоби. Защото е не само богат на витамини и вкусен, но и по-здрав и устойчив от конвенционалните сортове малини и сортове къпина.

Loganberry: свойства и подобни видове

По-долу сме събрали малък преглед на свойствата на логанбери и подобни видове.

логанбери (Рубус × loganobaccus): От една страна, логановите плодове са устойчиви на замръзване и суша и устойчиви на болести, но от друга страна са бодливи и изключително енергични, което може да затрудни прибирането на реколтата значително. Вкусовият профил води до комбинация от малина и къпина, която е приятно мека и вкусна.

Tayberry (Rubus fruticosus х Рубусidaeus): Tayberry, също хибрид от къпина и малина, идва от Шотландия и има малко изисквания към почвата, но е податлив на преовлажняване. Плодовете са продълговати, тъмночервени и имат сладко-кисел вкус, който най-много напомня на малина. Повече информация за Tayberry е в тази специална статия.

Youngberry (Rubus caesius „Youngberry“): Младото грозде също е хибрид на къпина и малина и по този начин е близък роднина на логановото боровинка. Плодовете са сочни, месести и много сладки, но имат недостатъка, че могат да се съхраняват само три до четири дни.

Купете Loganberry

Можете да намерите логанови плодове и свързаните с тях видове навсякъде в интернет, но чрез очевидния Най-вероятно той също ще спечели популярност сред градинаря или вашата детска стая Доверие. При покупка трябва да се уверите, че посадъчният материал идва от регион с подобен или същия климат, което гарантира добра адаптивност към вашата градина. Също така е важно да получите - ако е възможно - здрави разсад, които са тествани за бактерии и вируси. Внимавайте за новите, все още бели корени на плодовете на ръба на саксията. Ако те са видими, растението има най-добрите предпоставки за бърз растеж.

Засадете логанови плодове

Логанбери не само наподобява двата си роднина, малина и къпина, по външен вид, но и по отношение на местоположението, претенцията и засаждането. Разбира се, по-долу все още ще получите подробни инструкции за засаждане на логанбери.

Loganberry: местоположение и претенции

Логанбери предявява много малко изисквания към съответното местоположение. Тук е важно да се отбележи, че растението не е на палещо слънце. Предпочита по-скоро слънчеви пред полусенчести места. Ако растението е изцяло на сянка, може да се очаква загуба на добив, но това не вреди на самото растение. Почвата трябва да е суха до свежа. Добрата аерация и високото съдържание на хумус са важни тук, за да се осигури максимален добив и здравословен растеж на растенията.

Засаждане на логанови плодове: кога и как да го направите

Логанбери теоретично могат да се засаждат през цялата година, стига температурите да не паднат под нулата. Въпреки това, най-добрият сезон за засаждане е есента, тъй като корените могат да се развият добре през зимните месеци.

Но сега за практика: Намерете слънчево до частично сенчесто място и изкопайте дупка, която е с около 5 до 10 см по-голяма от вашата саксия от всяка страна. Разхлабете почвата – нашата Plantura е особено подходяща като субстрат Органична доматена и зеленчукова почва. Това е идеално не само за зеленчуци, но и за горски плодове.

Ако имате тежка глинеста или глинеста почва, препоръчително е да я разрохкате с малко пясък или чакъл. Сложете в горския храст и напълнете останалото със смесената почва. Сега натиснете свежата почва свободно и поливайте храстите правилно. При засаждането също спазвайте разстояние от около два метра между отделните храсти, тъй като те са изключително буйни.

Резюме: Засаждане на логанови плодове

• копае дупка
• Смесете, разхлабете и обогатете почвата
• Използвайте горски храст
• Напълнете със смесена почва
• Поливайте обилно

Бакшиш: За ягодоплодни храсти от всякакъв вид стената или телената рамка (пергол) са най-подходящи като рамка, тъй като е важно да се връзват в кичурите веднъж годишно. Но можете да научите повече за това по-късно в статията.

Отглеждайте Loganberry

Най-лесният начин за размножаване на логанбери е да издърпате пластове. През пролетта или късната есен намерете върха на дълга пипа, внимателно я огънете до земята и заровете част от жилището в земята. Но внимавайте: върхът на издънката трябва да стърчи от земята. Гърлото ще пусне корени до есента или зимата и може лесно да се отдели от майчиното растение. Това вече може да бъде презасадено навсякъде.

Култивирайте Loganberry

Грижата за Loganberry е сравнително лесна и отнема много време поради конете си и устойчивостта на болести. Ето повече за това как да зарадвате плодовете си.

Изсипете логанбери

Логанбери е изключително здрав и трябва да се полива само в изключителни случаи и на много сухи места. Твърде много вода, особено в тежки почви като глинеста почва или глина, може да доведе до преовлажняване, което може да доведе до смърт на корените.

Наторете логанбери

Логанберите се наторяват най-добре през есента след прибиране на реколтата и през пролетта преди пъпкуване. Мулчът от кората е най-подходящ тук в комбинация с нашата Plantura Универсален органичен тор, което има решаващото предимство да осигури дълготраен ефект и по този начин може оптимално да снабди растението с хранителни вещества.

Нарежете логанбери

Тъй като логановото боровинка е изключително енергично и пипчетата могат да растат до пет метра дължина за една година, важно е да ги режете редовно. Ето защо, разредете малко пипчетата в хода на вегетационния период, за да създадете добре аериран балдахин.

Най-добре е да отрежете приблизително двегодишните кичури или всички болни и закърнели пипчета след прибиране на реколтата над земята. Изхвърлете ги незабавно, за да предотвратите болести и вредители. Важно е да не изхвърляте болния растителен материал върху компоста, в противен случай патогенът може да се разпространи. Ако е трябвало да сте забравили разфасовката, все още е възможно да го наваксате до края на февруари. Веднага след това младите филизи могат да бъдат вързани за телената рамка. Телената рамка позволява изправен и равномерен растеж, което от своя страна улеснява всички работни стъпки.

Логанбери: Чести болести и вредители

Ягодовите храсти обикновено са изключително здрави и здрави. Въпреки това, появата на листни въшки, ръжда от къпина и жлъчни акари все още може да се появи, когато растенията са отслабени. Един от основните врагове на овощните култури е гъбата на сивото гниене (ботритис), което се случва, когато влагата се натрупва в листата и се разпространява към кичурите. Ако вашето растение е заразено, изрежете обилно засегнатите кичури и изхвърлете мъртвото дърво.

По-подробна информация за грижите и превенцията на Болести на ягодоплодните храсти ще намерите тук.

Логанбери: съставки и рецепта

Логанберите са сочни, сладки и имат високо съдържание на витамин С и микроелементи като калций и фосфор. Тези съставки са важни за здравето на кожата, зъбите и костите. Освен това витамин С инхибира свободните радикали, които могат да увредят клетката. Точно като витамин С, антоцианините, съдържащите се в тях растителни пигменти, имат клетъчно-защитен и потискащ радикалите ефект. Тези свойства правят плодовете популярна „суперхрана“.

Логанберите могат да се използват по много начини: Подходящи са за директна консумация, като заливка за торта, сварени в сладко, разбъркани в кисело мляко или преработени в сладолед. Просто използвайте логановото боровинка като заместител на малините и къпините в конвенционалните рецепти, за да им придадете специална нотка. Тук представяме нашата любима рецепта за логанбери:

Макова торта с крем от логан боровинки

• 120 грама масло
• 60 грама захар
• 5 яйца
• 120 грама захар
• 90 г настъргани ядки
• 1-2 пакетчета ванилова захар
• 190 г маково семе (настъргано)
• 2 щипки бакпулвер
• ром

Маслото, захарта и жълтъка се разбиват на крем и след това добавете ваниловата захар, бакпулвера, брашното, мака, щипка сол и рома. Смесете добре. Разбийте белтъците и внимателно добавете ядките. Накрая разбъркайте двете маси и изпечете в намаслена, набрашнена форма за печене на 180 °C за прибл. 30 мин. печем.

Ако все още се интересувате от специални сортове горски плодове Ако се интересувате, определено трябва да разгледате тази статия тук.