Изрязване на домати: Как да премахнете листата правилно

Прищипването на доматени растения е спорен въпрос сред градинарите. Разкриваме кога има смисъл да щипете доматите си и как да го направите правилно.

Рядко една тема разделя любителите на домати толкова, колкото изрязването на страничните издънки. Някои се застъпват за последователна строгост, винаги и с всяко растение, други просто оставят доматите си да растат диво. В тази статия искаме да ви покажем, че ужилването не е само въпрос на вяра, но има реални предимства и недостатъци. Обясняваме как се развиват скъперни издънки и обясняваме стъпка по стъпка правилната процедура за ужилване.

Трябва ли да щипете домати?

Дали трябва да щипете домати или не зависи от сорта, местоположението и наличното пространство. Затова ще ви покажем подробно кои растения трябва да бъдат подрязани и защо.

Трябва ли да изядете всички домати?

Простият отговор е не. По принцип трябва да се подрязват само домати, които имат смисъл. Страничните издънки трябва да се отстранят от всички едроплодни сортове домати като волско сърце и домати бифштекс. Дори при средно големи пръчковидни домати се оставят да стоят най-много две до три издънки, включително главния летораст.

Кои домати не трябва да се ядат?

Слаборастящите храстови домати и дивите домати изобщо не се изчерпват. Те цъфтят по всички странични издънки и така отново плодят. Добивът е най-висок без прищипване. Коктейлът с дребни плодове и чери доматите могат да се оставят да се размножават или да ги издърпате с няколко издънки. Така че при тези домати прищипването им не е задължително.

Как се получават многото странични издънки?

Дивите домати от Южна Америка растат и се размножават естествено от всички пазви на листата, защото лежат на земята и с течение на времето образуват многоразклонен храст. Нашият култивиран домат (Solanum lycopersicum) е създаден от редиците на тези разнообразни диви домати (соланум sp.) селектирани, но все още има силни прилики с техните диви роднини. Освен това доматите, които са засадени в ъгли, които са твърде тъмни или са били наторени твърде обилно с азот, са склонни да развиват повече странични издънки и по-малко да цъфтят. Следователно мястото за засаждане трябва да бъде наводнено със светлина колкото е възможно повече, за да получите повече плодове вместо странични издънки. Можете да предотвратите прекомерното снабдяване с азот с балансирани, предимно органични торове с дългосрочен ефект като нашия Органичен тор за домати Plantura. Равномерното и дългосрочно освобождаване на хранителните вещества не води до недостиг или излишък, а по-скоро осигурява на доматеното растение балансиран и щадящ почвата начин.

Ползите от прищипването на домати

Обезмасляването на домати носи редица ползи. На първо място с доматите бифштек предотвратявате страничните издънки да прикрепят тежки едри плодове, които изобщо не могат да пренасят, така че да се откъснат или да се прегърнат. Тогава качеството на плодовете обикновено е по-добро, вкусът им е по-аротичен, тъй като растението трябва да доставя по-малко плодове. Той също така насърчава растението да се съсредоточи повече върху плододаването и растежа на стъблото право нагоре. Поради това растенията са по-дълги, остават тесни и заемат по-малко място. Друго предимство е, че растенията с по-малко странични издънки или без тях са по-проветриви и по-добре сухи след дъжд. Това затруднява разпространението на гъбични заболявания.

Бакшиш: Можете да направите укрепващ доматен тор от изсмуканите странични издънки, с който след това се поливат растенията. Производството и торенето се извършват както в тор от коприва в съотношение 1:20.

Всички предимства с един поглед:

• Предотвратява откъсването и откъсването на по-тънките странични издънки на големите домати
• Качеството на плодовете обикновено е по-добро
• Растенията се стимулират да растат по дължина и плододаването на другите издънки
• По-малко необходимо пространство по ширина и по-добра аерация на растенията
• Счупените издънки могат да се ферментират в доматен тор за укрепване на растенията

Недостатъци на прищипването на домати

Но разбира се има не само предимства, иначе темата не би била толкова спорна. На първо място, трябва да се максимизирате само когато има смисъл - и не винаги е така. Изрязваните растения са склонни да растат по-дълго, те растат много високи и не са много стабилни. Лек порив на вятъра може да ги събори или да ги откъсне. Ето защо мъртвите домати трябва винаги да бъдат добре подпряни или вързани.
Основен недостатък е, че когато растението се подрязва, се нанасят рани, които са входни портали за патогени. Това означава стрес за доматените растения, защото те трябва бързо да затварят раните и да се борят с всякакви патогени. Освен това редовното прищипване отнема много време и трябва да се повтаря на всеки две седмици, в зависимост от буйността на сортовете. За начинаещи сред производителите на домати не е толкова лесно да се направи разлика между върха на леторастите и страничните издънки в началото. Тук съществува риск плододаващият връх да бъде премахнат и растението да трябва да премине към по-нестабилния страничен летораст.

Недостатъците на изрязването на домати с един поглед:

• Не е полезно за всеки вид домати
• Подвързването и подпорите са задължителни, тъй като растенията са нестабилни
• Притискането оставя рани и улеснява навлизането на патогени
• Ausgeizen отнема много време и трябва да се повтаря редовно на всеки две до три седмици
• За начинаещите е трудно да разграничат главния и страничния издънки

Инструкции за рязане на домати

Най-доброто време за започване на прищипване зависи от датата на засаждане. В идеалния случай трябва да започнете подрязването веднага след засаждането, т.е. началото на май в оранжерията или средата на май на открито, и да завършите през есента.
Най-добре е да подрязвате доматите си сутрин, защото раните изсъхват бързо през деня. Носете ръкавици, когато правите това, тъй като издънките на доматите оставят лепкави зелени петна по ръцете.

Как различавате скъперничките от основните леторасти? Жедящите леторасти на доматите винаги се развиват в пазвите на листата на вече големи листа. Те растат под ъгъл от 45 градуса от главния летораст и все още са тънки и еластични. Ако проверите всички листни пазви на доматеното растение от горе до долу, няма да пропуснете нито една. Тези странични издънки се отстраняват, като се прави или ниско долу върху стъблото с нокти между палците и показалец, или още по-добре, с остър нож или чиста резитба отрязвам. Уверете се, че срезът е гладък и че главният издън не е повреден. Могат да се начупят и малки издънки, тъй като лесно се отделят от пазвите на листата, в които се намират.

Бакшиш: Когато поливате, внимавайте раните да не се намокрят през първите няколко дни след израстването, в противен случай рискът от инфекция се увеличава.

Обобщение на изцеждането на домати:

• Изцеждането сутрин позволява на раните да изсъхнат добре през деня
• Използвайте ръкавици, за да избегнете зелени петна
• Проверете всички пазвите на листата отгоре надолу
• Отчупете или откъснете малките странични издънки с пръсти, по-добре е да отрежете по-големите
• Поддържайте раните сухи при поливане
• Повторете на всеки две седмици, в зависимост от растежа

Нарежете правилно различните домати

Изрежете коктейлните домати

Коктейлните домати образуват малки плодове и следователно трябва да бъдат изсушени само в ограничена степен. Тъй като страничните издънки обикновено образуват бързо цветя и плодове, които също могат да се пренасят добре от по-тънките странични издънки. Въпреки това, за да не получите непроницаемо и лошо проветриво растение, си струва да премахнете няколко издънки. При коктейлния домат, ако има достатъчно място, до основния летораст се оставят две до три долни странични издънки. Поради това се отглежда с множество издънки. Тези леторасти развиват цветове и плодове, всички по-високо разположени жилещи леторасти по главния летораст се отстраняват.

Ощипете храстовите домати

Буш доматите никога не трябва да се изчерпват! Практичните храстови домати обикновено достигат максимална височина от един метър. Те се разклоняват обилно и дават плод на страничните издънки. Ако отщипате страничните издънки, ще извадите голяма част от плодовете, които растението би родило с него.

Извадете пръчката и доматите бифштекс

Що се отнася до средно големи домати с пръчки и домати бифштекс, които тежат до повече от килограм, има много различни мнения по същество. Стик доматите обикновено могат да се отглеждат с една или две ниско разположени странични издънки без никакви проблеми; всички странични издънки отгоре се отстраняват последователно. Долните издънки придават на растението стабилност, където също дават плод. При доматите бифштекс, от друга страна, оставяте най-много една странична издънка до основната издънка и завързвате добре двете. Като алтернатива, можете последователно да отстранявате всички жилещи издънки и да оставите само главния издън да расте нагоре. В противен случай тежките плодове затрупват много тънки странични издънки и лесно се откъсват.

Ценно Съвети за перфектния домат във вашата градина, можете да намерите в нашата специална статия.