Живовляк: Дива билка с лечебни свойства

click fraud protection

Живовляците могат да се намерят на всеки път. Но билката с лечебен ефект често се подценява. Показваме какво може да предложи живовляк.

живовляк в градината
Живовляк се среща в различни видове и е подценявано лечебно растение [Снимка: LFRabanedo/ Shutterstock.com]

Само миналата година имаше живовляк (плантаго) може да се купи отново в някои супермаркети като билка. Но какво прави това растение толкова специално, че при по-внимателно разглеждане вирее на всяка ливада, покрай всеки път и в почти всяка страна по света?

съдържание

  • Живовляк: произход и свойства
  • видове живовляк
    • зърнастец
    • живовляк
  • отглеждайте живовляк
  • умножете живовляк
  • култивирайте живовляк
  • Прибиране и съхранение на живовляк
  • Живовляк: съставки и употреби

Живовляк: произход и свойства

Родът живовляк (плантаго) е голям и разнообразен и въпреки това малките, незабележими растения се забелязват само от малцина. Те основно следват хората, където и да отидат. Немското име "живовляк" вероятно идва от факта, че плантаните често растат покрай пътеки. Американска група от местно население дори описва живовляка като „стъпките на белия човек“, защото е открит на американския континент още от появата на европейците. И дори научното име

плантаго вероятно произлиза от латинското "planta", което означава нещо като стъпалото на крака.

Плантаните могат да бъдат много различни. Те идват както под формата на билки, така и под формата на храст. Общото между всички тях обаче са специалните им листа, чиито листни жилки винаги вървят успоредно една на друга, вместо да са свързани в мрежа, както е обичайно при много растения. Най-важният вид живовляк в Германия (Плантаго медии), живовляк (Plantago lanceolata) и живовляк (Плантаго майор) са лесно разпознаваеми по факта, че всички листа са подредени в розетка директно върху земята. Живовляците се срещат в различни видове по целия свят. По-долу представяме най-важните.

зърнастец
Рибният живовляк се характеризира с дългите си копиевидни листа и къси цветни шипове [Снимка: tm_zml/ Shutterstock.com]

видове живовляк

Въпреки че има вероятно около 190 вида живовляк, най-вече са ни познати два вида: живовляк и широколистен живовляк. И двата вида произхождат от Европа или Евразия и сега са разпространени по целия свят. Поне за повечето европейци тези две са типичният живовляк: двата вида са изключително адаптивни и издръжливи. В Европа обаче има няколко други вида като обикновения живовляк или специалисти като морския живовляк (Plantago maritima) и планинския живовляк (Plantago atrata). Въпреки това, има голямо разнообразие от видове живовляк по целия свят, включително в Азия, Америка и Африка.

зърнастец

Живовлякът е ценна лечебна билка, която може да бъде много полезна в движение, например при ухапвания от насекоми или коприва. Той расте по много пътеки по света и може да направи бягането по тези пътеки много по-лесно. Рибният живовляк осигурява облекчение от мехури и наранявания по стъпалото. Можете да научите повече за това прекрасно лечебно растение тук Опитни.

живовляк

Широкият живовляк е близък роднина на живовляк зърнастец. Много толерантното растение има същите лечебни свойства като това. Но двете растения също си приличат много на външен вид. Можете да разберете как можете да различите двата вида живовляк и какво още трябва да знаете за живовляка тук.

живовляк
Листата на живовляка са къси и широки, а съцветията са доста дълги [Снимка: simona pavan/ Shutterstock.com]

отглеждайте живовляк

И зърнастецът, и широколистният живовляк са много здрави растения. Нищо чудно, защото местообитанието им е край пътеки, където не са буквално утъпкани. И двата вида обичат слънчево място и леко кисела почва. След като растенията пораснат достатъчно, те могат да бъдат събрани. Повече информация за отглеждането на живовляк можете да намерите в нашите разнообразни статии зърнастец и живовляк.

умножете живовляк

Живовлякът обикновено се размножава доста добре сам, ако му харесва местоположението. Ако искате да го уредите успешно, най-добре е да съберете узрелите семена на живовляка и да ги посеете. По-старите живовляни също се размножават чрез резници, от които можете да използвате една или две, за да започнете отглеждането на живовляк. Можете да разберете как точно работи това в съответните продуктови статии.

семена от живовляк
Тук се развиват семената на живовляка [Снимка: Xavier Fargas/ Shutterstock.com]

култивирайте живовляк

Ребрата и широколистния живовляк са много успешни. Те успяха да завладеят света и да се разпространят из него. Самият този факт показва колко невзискателни и приспособими са двата вида. Така че почивай си, защото живовлякът най-вече се грижи сам за себе си.

Прибиране и съхранение на живовляк

Постепенно можете да берете листата на живовляка, понякога листо тук, понякога листо там. Но е възможен и радикалният вариант, а именно просто да се намали напълно. Не се притеснявайте, то ще поникне свежо и ще възнагради смелостта на резитбата с кълнове на млади, нежни листа. Когато берете листата, внимавайте да не берете стари листа. Те са склонни да се дъвчат и не са много приятни за ядене. Можете да съхранявате листата сушени или в обработен вид. След цъфтежа можете също да приберете узрелите семена и дори корените през есента.

приготвяне на живовляк
Живовляк може да се преработи в сироп в кухнята, например [Снимка: Corri Seizinger/ Shutterstock.com]

Живовляк: съставки и употреби

Двете лечебни растения зърнастец и широколистен живовляк са познати отдавна. Съдържащата се слуз помага при атакувани лигавици, а силициевата киселина укрепва тъканта. Аукубинът, който също се съдържа, има противовъзпалителен ефект и също така успокоява раздразнението.

Живовляк като лечебно растение
Aucubin също така противодейства на дразнене при остри наранявания [Снимка: FotoHelin/ Shutterstock.com]

Заедно всички тези съставки водят до перфектната смес и са направили живовляка и живовляка две много универсални лечебни растения. И двата вида имат еднакво действие и приложение, но лечебният ефект на зърнастецът е малко по-голям от този на живовляка. Можете също да прочетете повече за използването им в готвенето и медицината в нашите статии зърнастец и живовляк.

Регистрирайте се в нашия бюлетин

Pellentesque dui, non felis. Меценат мъжки