Най-добрите сортове ябълки: кисели, сладки и Ко.

Ябълката е най-популярното плодно дърво за градината. Но кой е най-добрият сорт ябълки за домашната градина?

Почти всеки собственик на градина мечтае да има собствено ябълково дърво, което ще дава вкусни плодове всяка година за закуски, печене и готвене. Въпреки това не е необичайно хората да се оплакват от дървото, засадено с такава надежда: то е твърде голямо, то само поддържа през година или изобщо, постоянно боледува, ябълките са струпани или цялото дърво от рак на овощните дървета заразени.

Ето защо, преди да вземете решение за сорт ябълки, е важно да помислите на кои критерии трябва да отговаря идеалната ябълка за вашата собствена градина. Как трябва да има вкус на ябълката? Искате ли да берете малки или големи ябълки? И преди всичко: какви са условията на отглеждане в градината? Защото не всеки сорт ябълки е подходящ за всички градини. Ако сте намерили отговор на всички тези въпроси, съветът за покупка е много по-лесен.

За да можете да намерите своя път през гъсталака на различните сортове ябълки, ние сме обобщили всичко, което трябва да знаете в обширни статии за разнообразие. За по-подробна информация относно конкретни сортове ябълки, просто следвайте съответната връзка.

Бакшиш: За да ви покажем само най-добрите сортове ябълки, за които е по-лесно да се грижите, ние предварително подредихме сортовете, които са особено податливи на болести или по друг начин проблемни за вас.

Кисели ябълки: Най-добрите сортове

Не всеки обича захарно-сладките плодове - напротив: мнозина предпочитат пикантната и освежаваща киселинност, която характеризира много сортове ябълки. Всъщност дивите ябълки често са изключително кисели, така че рядко могат да се използват като десертни ябълки. Само чрез целенасочено отглеждане и селекция на сортовете се подбираха все по-сладки и вкусни сортове. Събрахме за вас най-добрите сортове кисели ябълки, които са усвоили баланса между остра киселинност и приятен вкус.

1. 'Боскоп': Добре позната и утвърдена голяма, кисела ябълка; Особено подходящ за печене или като печена ябълка, но може да се използва и като кисела десертна ябълка; известен със способността си да се съхранява до април.

2. „Червеният Берлепш“: Силно ароматна, тръпчива ябълка със сочна плът; особено подходяща като кисела ябълка за директна консумация; Може да се съхранява добре до март.

3. „Барон на Халберг“: Сочна, кисела ябълка с пикантен аромат; хрупкава плът и необичайно малка сърцевина; много подходяща като трапезна ябълка.

4. 'Червена луна': Силно кисел вкус; атрактивно червено оцветяване на месото; поради високото съдържание на киселина само условно подходящ като трапезна ябълка; добра ябълка от сайдер.

5. "Онтарио": Сочна ябълка с отличен сладко-кисел вкус; доста невзискателен при отглеждане и също така подходящ за късни слани; късна реколта от края на октомври и добри складови качества.

Други сортове кисели ябълки за домашната градина:

• "Холщайнер Кокс"
• 'откритие'
• „Бяла чиста ябълка“
• 'Idared'
• 'джамба'
• "топаз"

Бакшиш: Повечето сортове ябълки са присадени, което означава, че се състоят от основа и благороден сорт. Субстратът обикновено образува корените и следователно е най-важният фактор за усвояването на вода и хранителни вещества, а следователно и за растежа. В зависимост от това коя основа е използвана, силата на растеж на дървото може да варира. Обясняваме коя подложка е подходяща за кое дърво в нашите разнообразни статии.

Сладки сортове ябълки

Сладките ябълки са не само идеални като закуска, но и са здравословни, защото за разлика от други сладки видове плодове, ябълките имат само ниско съдържание на захар. Следните сортове имат особено сладки ябълки в градината:

1. „Райнски зимен рамбур“: Големи, жълто-зелени ябълки с червени ивици; много сладък аромат с малка киселинност; ниски изисквания за местоположение и грижи.

2. „Хелиос‘: Средно големи, жълти плодове; фин ароматен, сладък аромат с малка киселинност; устойчив на струпясване с висок добив.

3.‘Червена ледена ябълка‘: Тъмночервен плод с отличен сладък вкус; твърда плът и лесна за съхранение; здрави и здрави с добър добив.

4. "Джеймс Грийв": Сочна ябълка със сладък, пикантен аромат; ниски изисквания към грижи и местоположение; може да се съхранява само условно поради тънката обвивка.

Други сладки сортове ябълки:

• "опал"
• 'Рези'

Най-здравословните сортове ябълки

Една стара поговорка гласи, че една ябълка на ден държи доктора далеч. Всъщност има ядро ​​на истината в това твърдение: ябълките винаги са се смятали за здравословна храна поради високото си съдържание на витамини, фибри и вторични растителни вещества. Освен това дори сладките сортове ябълки са само с умерено високо съдържание на захар. Но кой е най-здравословният сорт ябълки? Изследователите предполагат, че много стари сортове ябълки са особено здравословни, защото имат повишено съдържание на полифеноли, които са различни имат благоприятно въздействие върху здравето и, наред с други неща, са антиоксидантни, противовъзпалителни и предотвратяват рак може да работи. Освен това някои страдащи от алергия към ябълки понасят по-добре сортове с високо съдържание на полифеноли. Ето защо сред най-здравословните сортове ябълки са следните:

1. 'Червена луна': Много стар сорт ябълка с червено месо; изключително високо съдържание на антоцианини, които действат като антиоксиданти; се счита за благоприятен за алергии.

2.„Голдренет Фрайхер фон Берлепш“: Стар сорт ябълка с високо съдържание на полифеноли; високо съдържание на витамин С; ароматен, сладко-кисел вкус; добра способност за съхранение.

3. ‘Дамсън Реинет‘: Стар сорт с високо съдържание на полифеноли; често устойчив на алергии; приятен сладко-кисел вкус с добър срок на годност.

4.'Боскоп': Високо съдържание на диетични фибри и полифеноли; често се понася добре от страдащите от алергии; кисел вкус и добър срок на годност.

5. ‘Мецренет‘: Сочно, благороден аромат; много високо съдържание на полифеноли и устойчив на алергии; здрави и здрави за растеж.

Други здравословни сортове ябълки са:

• „Гравенщайнер“
• 'croncels'
• „Dülmen Rose Apple“
• "нотариус"

Сортове ябълки с големи ябълки

Много градинари предпочитат сортове ябълки с големи плодове. Те не само изглеждат по-привлекателни, но и често са по-лесни за работа, тъй като се обелват по-лесно. Ако търсите сорт ябълки с големи ябълки, трябва да потърсите следните сортове:

1.„Юбилейната ябълка на Греъм“: Големи сладки ябълки със светъл основен цвят; Есенна ябълка с кратък срок на годност; добра годност за прясна консумация, за печене и консервиране.

2. „Ландсбергер Ренет“: Стар сорт с големи сладки винени ябълки; добра съхраняемост до края на януари; подходяща като трапезна и кухненска ябълка.

3. „Зимна бананова ябълка“: Големи, жълто-зелени до светло оранжеви ябълки със сладък вкус; късна зимна ябълка с добра съхранение; добра трапеза и сайдер ябълка.

4. „Ябълка на Бисмарк‘: Стар, кисел на вкус сорт с големи ябълки; подходящ и за голяма надморска височина; много добри свойства за съхранение.

5. "Кардинал Беа": Тъмночервени, големи ябълки със сладка, сочна плът; здрав при отглеждане; добра пригодност като трапезна или сайдер ябълка.

Други сортове ябълки с големи плодове са:

• 'Boskoop'
• "Император Александър"
• 'майка ябълка'
• „Райнска крива дръжка“

Хрупкави ябълки за домашната градина

Първата хапка от хрупкава ябълка със сигурност е приятно усещане. За съжаление, не всеки сорт може да се похвали с хрупкава текстура. Ако не искате да правите без ябълка с твърда плът, трябва да внимавате за следните сортове:

1. „Рубинола‘: Есенна ябълка с хрупкава, сочна плът; сладко-кисел, пикантен вкус; здрав, здрав сорт ябълки.

2. „Бьомер Кокс‘: Големи, червени мраморни плодове; хрупкава плът с балансирана сладост; добра десертна ябълка.

3. „Герлинде‘: Хрупкава ябълка със сладък вкус и фина киселинност; малки до средно големи ябълки с червени бузи; Устойчив на струпясване и не много податлив на брашнеста мана.

Други хрупкави сортове ябълки:

• 'майка ябълка'
• "пилот"
• 'откритие'
• "Флорина"

Здрави и лесни за грижа сортове ябълки

Здравата и здрава ябълка спестява на собственика си много работа и често е гаранция за редовни добиви дори при неоптимални условия на площадката. Трябва да знаете тези особено лесни за грижа сортове ябълки:

1. ‘Ребела‘: Устойчив на струпясване, мухъл и пригор; малко податливи на паяк акари; много устойчив на замръзване.

2. 'Rewena': Устойчив на огън, струпясване и мана; кисело-кисел аромат; високи и редовни доходи.

3. 'ливадна ябълка': Особено здрав сорт ябълки; също така подходящ за голяма надморска височина и силна слана; почти не податливи на вредители и болести.

Други здрави сортове ябълки:

• „Ябълка на свободата“
• „корбинианска ябълка“
• „Райнска крива дръжка“
• „Joseph Musch Apple“
• "Флорина"
• "Реглиндис"

Особено сочни ябълки

Ябълките могат да се използват не само за директна консумация или печене - преработката в ябълков сок също е популярен вариант. Ябълките от сайдер, които за предпочитане се използват за производство на сок, не само трябва да блестят с вкуса си, но и да са особено сочни. Но дори когато ядат направо от дървото, много хора обичат да хапят сочната плът на плода. Ако предпочитате особено сочна ябълка, трябва да внимавате за тези сочни сортове ябълки:

1. „Винена ябълка от Червен Трир“: Твърдо, сочно месо; кисело-кисел аромат; Ябълкова ябълка с добри свойства за съхранение.

2. ‘Флорина‘: Средно голяма ябълка със сочна сладка плът; рано носи високи добиви; много силни и здрави.

3. „Ябълка слънчева домакиня“: Едроклетъчно, сочно месо; леко кисел, плодов вкус; Много добра пригодност за сайдер, печене и директна консумация.

Други сочни сортове ябълки:

• 'Rewena'
• 'Boskoop'
• "Пинова"
• "топаз"
• „Dülmen Rose Apple“

Красиви ябълки и дървета

Ябълковото дърво не само ни доставя вкусни плодове, но може и да привлече вниманието в градината: Фантастични цветове, живописен растеж и особено наситено оцветени ябълки превръщат ябълковото дърво в истинско привличащ погледа. Но кои сортове блестят с особено красиви ябълки? Запознаваме ви с най-красивите сортове ябълки:

1. "Бая Мариса": Ябълка с наситено червена кожа и плът; розови, впечатляващи цветя; липса на склонност към тен; Червеното оцветяване се запазва дори след обработка.

2. ‘карнавал‘: Необичайно оцветяване на плодовете с червени ивици върху жълт основен цвят; балансиран, леко кисел вкус; бяло-розови цветя.

3. "червена любов": Различни сортове ябълки с червена плът с интензивна червена кора; цветя в розови и червени тонове; Червеното оцветяване се запазва по време на сайдер и печене.

Още красиви ябълкови дървета:

• „Heslacher Gereutapfel“
• „Син Кьолн“
• "Сребърна перла"

Намерихте ли подходящото ябълково дърво за вас? В нашата статия по темата "Засадете ябълково дърво“.