Кои зеленчуци се нуждаят от малко вода?

click fraud protection

Зеленчуците с ниски нужди от вода стават все по-популярни през нашето все по-горещо лято. Представяме 10 лесни за грижа зеленчуци за сухи и горещи места.

Растения от цвекло с мулчиращ слой
Слой мулч предпазва почвата от изсъхване и може да намали нуждите от вода на зеленчуците [Снимка: Nadzeya Pakhomava/ Shutterstock.com]

Не всички видове зеленчуци могат да се справят със сухата почва през горещите летни месеци. Тук основна роля играе потребността от вода на съответния вид. И така, кои зеленчуци се нуждаят от малко вода? Ще ви запознаем с устойчиви на суша зеленчуци и мерки за намаляване на нуждите от вода.

Кои зеленчуци се нуждаят от малко вода?

Здравите зеленчуци с дълбоки корени са най-добрият избор при сухо и горещо време, тъй като могат да получават достатъчно влага от по-дълбоките слоеве на почвата за по-дълго. Следователно те са устойчиви на суша и имат само ниска нужда от вода. Представяме ви 10 зеленчуци за сухи места.

  • храстов боб (Phaseolus vulgaris) имат значително по-ниско изискване от вода в сравнение с боба. Почвата никога не трябва да изсъхва напълно преди цъфтежа, което може лесно да се приложи със слой мулч.
  • лещи (Lens culinaris) са сред най-невзискателните видове зеленчуци, изискват малко грижи след сеитба и виреят много добре на сухи и топли места. Обективът първоначално е роден в средиземноморския регион и следователно е идеално пригоден за горещо лято.
  • Нахут (Cicer arietinum) са особено устойчиви на суша и топлина. Те обичат топлината и предпочитат суха, бедна на хранителни вещества почва. Нахутът трябва да се полива само малко в периоди на силна суша през периода на цъфтеж.
  • грах (Pisum sativum) изискват достатъчно влага преди цъфтежа, но след това се справят добре със сушата. По-здравият костен мозък и грах с черупки изискват по-малко вода от хрупкавия мангетут.
  • репичка (Raphanus sativus) има изключително ниска нужда от вода, почти не се налага да се полива след поникване. Въпреки това, малко допълнително поливане ще смекчи остротата на дебелия корен за съхранение.
растение леща
Много бобови растения като нахут, но също и леща, грах и френски боб са устойчиви на суша зеленчуци [Снимка: Leo Pakhomov/ Shutterstock.com]
  • Цвекло (Бета вулгарис) може да се отглежда в открита земя без допълнително поливане. След поникването се образува тяло от цвекло, в което цвеклото съхранява вода и минерали. Летните валежи обикновено са достатъчни за прибиране на прилична постелка.
  • тигрови ядки (Cyperus esculentus) принадлежат към семейство кисели треви (Cyperaceae) и образуват малки възли със сладък вкус под земята. Докато растенията могат да развият добра коренова система, те понасят добре топлината и сушата. При по-дълги периоди на суша обаче тигровият орех трябва да се полива умерено.
  • царевица (Zea Mays) се нуждае само от добре навлажнена почва директно по време на поникване. След като се е образувало величествено младо растение, то почти не се налага да се полива. В повечето случаи летните валежи са достатъчни. царевица от пуканки изисква дори по-малко вода от сладката царевица.
  • чесън (Allium sativum) съхранява съществуващата влага в своите подземни колби за съхранение. По този начин оцелява невредим през по-дълги периоди на суша и все пак дава добър добив. Прекомерното поливане може дори да причини гниене на скилидките чесън. Особено във времето след засаждането на дъщерните луковици, поливането трябва да бъде пестеливо, ако изобщо.
  • лук (Allium cepa) обикновено имат ниска нужда от вода. По време на основния вегетационен период на лука от средата на юни до началото на август, поливането трябва да се извършва от време на време, за да се осигури добър добив. От друга страна, сухотата и жегата от края на август спомагат за узряването на лука до прибиране на реколтата.

бакшиш: Открийте в нашия Онлайн магазин Plantura Устойчиви продукти за успешно отглеждане на зеленчуци, като нашите почви за саксии без торф или с ниско съдържание на торф с органично качество, които CO2-намалени и произведени по щадящ климата начин. Добрата структура на почвата допринася значително за водния баланс в почвата. Нашите без торф Органична доматена и зеленчукова почва Plantura има високо съдържание на компост, който съхранява влагата и я освобождава към корените на растенията, когато е необходимо.

Как можете да намалите нуждите от вода на зеленчуците?

Повечето зеленчуци се нуждаят от много вода, за да растат и да произвеждат добре. Плодови зеленчуци като домати (Solanum lycopersicum) и тиквички (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) страдат бързо от суша. краставици (Cucumis melo) често придобиват горчив вкус при стрес от суша и стават негодни за консумация. Бързо растящи зеленчуци като маруля (Lactuca sativa) и репички (Raphanus sativus вар. sativus) са склонни да изсъхват бързо, ако водоснабдяването е недостатъчно. Ето защо бихме искали да ви запознаем с някои мерки за грижа, които помагат за намаляване на нуждите от вода на зеленчуците:

  • Посейте вместо засадете: Зеленчуков разсад, покълнал in situ, бързо развива дълбока коренова система в долните, по-дълго навлажнени слоеве на почвата. Ако вече сте поставили големи млади растения в леглото, ще им трябва много по-дълго време, за да проникнат в дълбините. Те са значително по-чувствителни към суша, особено през вегетационния период. Ето защо, ако е възможно, трябва да се направи сеитба вместо засаждане.
  • мулчиране: Покриването на почвата с растителен материал намалява изпарението на запасите от почвена вода и в същото време служи като храна за вашите почвени организми. Тук е важно компенсаторното торене, тъй като разлагането на мулчиращ материал свързва азота.
Оранжерия с различни видове зеленчуци
Засенчването намалява изпарението и топлинния стрес в оранжерията [Снимка: akula bala guravaiah/ Shutterstock.com]
  • Сянка: В разгара на лятото, ако затъмните стените на оранжерията с южно изложение с кърпи, това намалява изпарението, от една страна, и сухотата и топлинния стрес за живеещите вътре, от друга. На открито дъждовните покриви, изработени от дърво или метал, могат да бъдат затъмнени от южната страна.
  • Правилно кастинг: Най-добре е да поливате сутрин и вечер, а не през най-горещата част от деня. Освен това растенията трябва да се поливат директно на дъното и никога отгоре.

Зеленчуците имат различни изисквания и срокове на зреене, поради което се засяват в различни месеци. Нашите сеитбен календар ви казва кои зеленчуци в кой месец се засяват.