Ромски домати: засаждане, грижи и употреба

Ромски домати често се срещат в нашите супермаркети. Ето цялата информация, която ви е необходима, за да започнете да засаждате ромати в собствената си градина.

Ромските домати са известни още като домати за бутилки или яйца заради формата си. Представяме най-добрите сортове от ромския тип и обясняваме как се отглежда и използва популярният сорт домати.

Произход и история на домата

Оригиналният сорт домати "Рома" е създаден през 50-те години на миналия век чрез кръстосване "Сан Марцано“, „Панамерикански“ и „Червен топ“. Той е избран и пуснат на пазара в Мериленд в станция на растителната индустрия Белтсвил. В днешно време всички сортове домати с форма на сливи до яйце се наричат ​​Romatomate. Те са особено популярни в супермаркетите, където често се продават цели. Сортът „Рома“ обаче вече не се среща там, той е заменен от по-устойчиви на болести хибриди с по-голям добив.

вкус и свойства

Ромските домати обикновено не растат много високи, средно достигат около 160 сантиметра височина. Като цяло те се държат като домати пръчици, плодовете им са средно едри, с тегло около 50 до 100 грама и яйцевидни до продълговато шише. Вътре в Romatomato обикновено има малко семена и много пулпа. Вкусът им варира между мек, сладък и пикантно-плодов. Повечето сортове ромски домати са устойчиви на семена и следователно могат да се размножават от собствени семена - с изключение на тези с допълнително обозначение "F1", което означава хибридни сортове.

Най-добрите сортове домати

• „Marzino F1“ е мини ромато. Яркочервените му плодове са дълги около три сантиметра и имат сладък вкус. Те са най-подходящи като сладки домати, за разлика от нормалните ромски домати.
• „Roma VF“ е устойчив на болести вариант на оригиналния ромски домат. Буквите след името показват устойчивост към гъбичните патогени вертицилиум и фузариум там. „Roma VF“ расте доста малък и компактен като храстовиден домат.
• 'Раиран римски“ принадлежи към доматите с бутилка, защото е значително по-дълга, отколкото е широка. Това е домат за обработка с малко семена и много пулпа. Зрелите плодове са запалени оранжево-червени отвън и имат сладък и доматен вкус.
• „Ukrainian Purple“ е тъмно червено-кафяв слив домат с произход от Украйна. Добре се справя като студоустойчиво растение домат на открито и ражда много пикантно-плодови и сладки плодове от края на юли.
• „Old Ivory Egg“ е един от редките светложълти сливи домати. Вкусът му е предимно плодов и сладък - като повечето жълти сортове домати. Този щам трябва да бъде приютен под навес от дъжд, тъй като плодовете му се отварят лесно.

Засаждане на домати: Ето как

Ромските домати могат да се отглеждат в оранжерия, но също и на открито и в саксии. Повечето сортове са устойчиви на болести и следователно са подходящи и за незащитено отглеждане. Засадете ромските домати навън от средата на май или в оранжерията от началото на май. Когато засаждате, можете да поставите вашите млади растения в специален субстрат на всяко място, например в нашето Органична доматена и зеленчукова почва Plantura, комплект. Високото съдържание на компост насърчава образуването на корени, има ефект за съхранение на вода и следователно е благоприятен за климата заместител на торфа. След засаждането леко притиснете почвата около младото растение и полейте почвата енергично. Сега можете да поставите метална или дървена пръчка до доматеното растение, за да го завържете.

Правилна грижа за сорта домати "Рома".

Особено на полето и в оранжерията трябва да използвате правилния Поливане и мулчиране на домати уважение, високо оценявам. Със зеленчуков мулчиращ слой спестявате големи количества вода за напояване, особено в средата на лятото, и предпазвате почвата от изсушаване. С торенето в началото на юни осигурявате на плодовете, които се развиват на вашето доматено растение, основни хранителни вещества. Органичен дълготраен тор, като нашия Органичен тор за домати Plantura, бавно се разлага от почвените организми и се превръща в налични за растенията хранителни вещества за период от два месеца. Само с едно допълнително торене можете нежно и устойчиво да доставяте доматите си до края на сезона. Доматите от типа „Рома” могат да се отглеждат добре с две или три издънки. Дълбоко разположените странични издънки се оставят да стоят, всички останали се отстраняват. В Отщипете доматите трябва да се повтаря на всеки няколко седмици.

време за прибиране на реколтата и употреба

С гъстото си месо и малко семена, роматните домати са идеални за преработка. Спредовете, както и кетчупът и другите сосове се възползват от ниското съдържание на вода в този вид домати. Плодовите и пикантни домати също имат страхотен свеж вкус в хляб и салати.

Искате ли сами да размножите любимия си сорт за следващата година през лятото? Като Вземете сами семена от домати може, ние обясняваме подробно в нашата специална статия.