Red Star Reinette: Портрет на Червената Reinette

„Red Star Reinette“ някога е била класическата коледна ябълка заради почти идеално звездообразните си кори. Старият сорт е много популярен и днес поради добрия си вкус и здравина.

„Червената звезда Рейнет“ някога беше широко разпространена и добре позната. Все още можете да ги намерите в много разсадници за овощни дървета днес, не на последно място, защото могат да се отглеждат на много различни места. Освен с интересния си външен вид, на който дължи името си, плодът на 'Red Star Reinette' се отличава с добри условия за съхранение и много приятен вкус.

Сорт ябълки 'Rote Sternrenette': профил

синоними	„Calville Etoilée“, „Pomme de Coeur“, „Heart Apple“, „Red Reinette“, „Christmas Apple“
плод	малък до среден размер; лилав, алеен или тъмночервен телесен цвят
вкусът	умерено сочен, леко ароматен, сладко-кисел
добив	ниско към добро; може да има тенденция към редуване
време за жътва	началото на септември до средата на октомври
зрелост	октомври до ноември
срок на годност	Добре; може да се съхранява до януари
растеж	силен
климат	висока толерантност на сайта
болести и вредители	слабо податлив на ямкови и мътни молци

Произход и история на сорта ябълки

Не се знае много за произхода на „Червената звезда Рейнет“. Предполага се, че произходът им е от Белгия, Люксембург или Холандия. Може да се счита за сигурно, че сортът вече е на повече от 200 години, тъй като е описан за първи път през 1790 г. в Маастрихт в холандския Лимбург. Различните синоними на 'Red Star Reinette' дават индикация, че разнообразието най-малко също придоби известна популярност във Франция: „Calville Etoilée“ и „Pomme de Coeur“ са ябълките там Наречен. Други немски имена включват „Herzapfel“, „Rote Herbstrenette“ и разбира се коледна ябълка.

Червен звезден елен: вкус и свойства

Плодът на „Red Star Reinette“ е малък до среден, кръгъл или плоска връх с равна повърхност. Кожата е лъскава и гладка, почти не мазна и малко жилава. Цветът на тялото е измит пурпурен, алеен или тъмночервен. Едноименните звездни или триъгълни коркови петна (лещици) по купата са поразителни. Лещите могат частично да се слеят една в друга. Месото на сорта „Rote Sternrenette“ е жълтеникаво бяло и понякога показва червени съдови снопчета и червен оттенък точно под кожата. Месото е слабо чувствително на натиск, средно твърдо и умерено сочно. На вкус е сладко-кисел и леко ароматен, но леко парфюмиран и като цяло много приятен.

Специални характеристики при отглеждане и грижа за Sternrenette

Предимствата на "Red Star Reinette" включват високата му устойчивост на много болести и замръзване както и късния, продължителен и устойчив на замръзване цъфтеж, голямото количество прашец за опрашване и като храна за насекоми оферти. Нещо специално е голямата толерантност към местоположението: дървото на „Червената звезда Reinette“ предпочита дълбоки, добре влажни почви и влажни места, но също така произвежда вкусни на варовикови или постни почви Плодове.

Недостатъкът, от друга страна, е силният вегетативен растеж, който лесно може да доведе до колебания (редуващи се) добив поради замръзване, суша или други неблагоприятни условия. За редовни реколти също е много важно вие Подрежете правилно ябълковото дърво. Общите добиви са ниски до добри. Късният цъфтеж също създава проблем в това отношение: в някои случаи липсват насекоми като опрашители по това време, така че се образуват само няколко плода.
Не на последно място, "Red Star Reinette" е леко податлива на ямки (относителен дефицит на калций) и бъркотия трескава молец.
Като цяло „Rote Sternrenette“ е добър колекционерски сорт, от който могат да се очакват вкусни, но само няколко плода. В малки градини силно растящият сорт „Rote Sternrenette“ ще успее само на малки подложки като MM106. На ливадни или в големи овощни градини расте върху разсад като напр. Б. Битенфелд много добре.

Добрите опрашители са: „онтарио‘, ‘Джеймс Грийв', 'White Klarapfel', 'Baumanns Renette', 'Gloster', 'годишнината на Греъм' и 'Ландсбергер Ренет‘.

Бакшиш: Бихте ли искали да насърчите насекомите във вашата градина, за да гарантирате опрашването на вашето ябълково дърво? Лесен начин е да засеете цветна поляна като тази Полезен магнит за насекоми Plantura във вани, кутии или като истинска морава във вашата градина.

Елен Червена звезда: реколта и съхранение

В зависимост от времето, "Red Star Reinette" е готова за бране между началото на септември и средата на октомври. По този начин зрелостта за консумация настъпва между октомври и ноември. Тъй като плодовете не са устойчиви на вятър, е възможно някои да се отърсят от есенните бури преди прибиране на реколтата. Въпреки това, "Red Star Reinette" е толкова малко чувствителна към натиск, че падналите плодове често все още могат да се използват - но не и да се съхраняват.
Ябълките, набрани рано, почти никога не гният на склад. При добри условия - тъмнина, прохлада и средна влажност - "Red Star Reinette" дава възможност на Януари прави много добра десертна ябълка и разбира се може да се използва като полирана коледна ябълка по Коледа ще. От около февруари обаче плодът става брашнест.
"Red Star Reinette" е подходящ и за приготвяне на сок.

„Zabergäu Renette“ може да се съхранява по-добре от „Red Star Renette“ – сортът може да се съхранява до март. В тази статия ви представяме „Забергау Ренет“ и интересни факти за тяхното отглеждане и грижи.