Пепино: растения, сортове и зимуване

Пепино (също пъпешова круша) убеждава с изключителни плодове. По-долу можете да разберете как да отгледате пъпеш от круша, кога крушата от пъпеш е узряла и какъв е вкусът на плодовете.

Pepinos са известни също като круша пъпеш или пъпеш круша, защото имат вкус като екзотична смес от двата плода. Запознаваме ви с Pepino и даваме съвети за отглеждането и прибирането на реколтата.

Пепино: характеристики и произход

Пепино (Solanum muricatum) принадлежи към семейство нощни (Solanaceae) и е тясно свързано с доматите (Solanum lycopersicum), чили (лют червен пипер) и патладжан (Solanum melongena

) свързани. Първоначално идва от Южна Америка и изисква топли температури. Ето защо често го отглеждаме само като едногодишно, въпреки че всъщност е многогодишно растение.

Пепино достигат височина от 60 до 120 сантиметра, в изключителни случаи до 150 сантиметра. Външно приличат на люти чушки, листата са ланцетни до лъжици и тъмнозелени на цвят. Цветовете на пепиното пък приличат на тези на патладжаните, те са петделни и с виолетови ивици. Периодът на цъфтеж започва през юни и продължава до септември.

Плодовете на пепиното се образуват един след друг и узряват от юли до октомври. Пъпешовите круши са елипсовидни, ябълковидни или яйцевидни, достигат среден размер от 10 до 20 сантиметра и тежат до 400 грама. При узряване двукамерното зрънце има светложълт до слънчевожълт цвят с тъмновиолетови вертикални ивици. Мекото и вкусно месо е златистожълто до жълто-оранжево на цвят. Плодът пепино може да се консумира суров или с кожата. Вкусът на зрялата пъпешова круша е сладък и плодов, напомнящ на пъпеш и круша.

Преглед на сортовете Пепино

Има само няколко разновидности на Pepinos, топлолюбивото растение обикновено се предлага без обозначение на сорта. Въпреки това бихме искали да ви дадем малък преглед на сортовете.

• "Захарно злато": Пъпешова круша с надвиснал растеж до 100 см. Следователно е идеален за висящ светофар. Златисто-жълтите плодове с размер на круша имат сладък и плодов вкус.
• "Copa": Късно узряло пепино с височина около 100 см. Зрелите, вкусни крушови пъпеши могат да се берат от септември до октомври.

Засадете пъпешова круша

Pepinos могат да се отглеждат като малки домати, защото имат сходни изисквания по отношение на местоположението и грижите.

Правилното местоположение на Пепино

Крушовите пъпеши предпочитат пропусклива и богата на хранителни вещества почва. Малките растения са идеални за балконски градини, засаждане на светофари и отглеждане в саксии. Pepinos предпочитат защитено, топло място. Те са чувствителни към студ и трябва да се засаждат само след ледените светци в средата на май.

Ето как работи засаждането

За засаждане в кофи, висящи кошници или балконски кутии, трябва да използвате богата на хранителни вещества почва за саксии като нашата Био почва за домати Plantura, Изберете. Рохкавата текстура и високото съдържание на компост предотвратяват преовлажняването и в същото време съхраняват наличната за растенията вода след поливане. Напълнете субстрата в подготвените саксии. Саксиите трябва да побират поне 5 литра почва и да имат добър дренаж. Засадете младите растения Pepino, които сте купили или донесли по-рано в земята, но не по-дълбоко, отколкото вече са били в саксията. Натиснете почвата наоколо и след това поливайте енергично.

Грижи за пъпешовата круша: Това е важно да се отбележи

Пепино изисква само няколко грижи. Не е нужно да се прищипва, а може да се разклони щастливо и да образува цветове. Ако растението виси в определена посока, трябва да се подпре с дървени или метални колове. Пепино са жадни хора и затова трябва да се поливат редовно. Като тежък хранител, крушовият пъпеш също изисква повишени хранителни вещества.

Редовното поливане и торене води до богата реколта от плодове пепино. И двете могат да се направят с органичен течен тор като нашия Органичен тор за домати и зеленчуци Plantura, да се комбинират. Добавя се към водата за напояване около веднъж седмично и се прилагат заедно. По този начин съдържащите се хранителни вещества се отмиват директно към корените и могат също така бързо да осигурят облекчение в случай на остри симптоми на дефицит.

Бакшиш: Ако вашите растения Pepino са в легло или оранжерия, трябва да нанесете слой мулч навсякъде. Големите, надвиснали плодове са сухи по този начин и не гният при контакт със земята.

Презимувайте пъпешовата круша

Пепино е основно многогодишно растение, което също може да презимува тук. Процедурата е същата като при Презимуване на домати. Веднага след като температурите паднат трайно под 10 °C, Pepinos трябва да се приберат за зимата. Растението като цяло се презимува в зимните помещения на светло, хладно място с рядко поливане. Като алтернатива резниците могат да презимуват.

Умножете круши от пъпеш: ето как работи

Пепино може да се размножава чрез семена или вегетативно чрез резници. Плодовете на зрелия пъпеш от круша обикновено съдържат много малко семена, които могат да бъдат отстранени, изсушени и съхранявани няколко години. Тези семена от пепино се отглеждат рано, а именно от февруари, на топъл перваз на прозореца и се засаждат от средата на май. В началото на лятото размножаването на Pepino чрез резници е по-лесно и много по-бързо. Отрежете около 10 cm дълги резници от върховете на издънките и ги вкоренете във вода или в светла почва за саксии, обогатена с пясък и при около 20 °C. С малко късмет младите растения ще цъфтят през същата година или, след успешен зимен сън, като енергично растение през следващата година.

Круша от пъпеш: реколта и употреба

Крушовият пъпеш се бере от юли до узряването на последните плодове през октомври. Веднага щом плодовете се почувстват меки на допир и леко миришат, те могат да бъдат събрани. Пъпешовите круши не трябва да се съхраняват в хладилник, тъй като страдат от студа, бързо губят вкуса си и стават на каша. При стайна температура крушовите пъпеши ще се запазят свежи няколко седмици. Можете да ядете Pepinos сурови, да ги приготвите като десерт и сладолед или да ги консервирате и да ги сготвите. Чътни или сладко от круши от пъпеш връща плодовия вкус на лятото през зимата. Пъпешовите круши са отровни само когато са неузрели и могат да причинят стомашни спазми и гадене поради високото съдържание на соланин.

Също така Тамарило (Solanum betaceum) е близък роднина на домата, лютата чушка и кое. Представяме го в профила и даваме съвети за отглеждане и прибиране на дървесния домат.