Засаждане на аспержи: 9 съвета за отглеждане на аспержи

Аспержите са едно от най-старите култивирани растения, чието отглеждане е извършено преди около 5000 години. И до днес аспержите са много популярни през пролетта. Това се отнася еднакво както за белите, така и за зелените зеленчуци.

Характеристики

• научно наименование: Asparagus officinalis
• други имена: зеленчукови аспержи или обикновени аспержи
• Произход: Южна и Централна Европа, Близък Изток и Северна Африка
• естествено местообитание: топли и умерени райони, за предпочитане по бреговете на реките
• Период на цъфтеж: от юни до юли
• широко разпространени местни сортове: „Ruhm von Braunschweig“ и „Huchels performance selection“

посейте семена

Семената на аспержите могат да се засяват от март в сеялки, които сте напълнили с бедна на хранителни вещества почва за саксии. Отделните семена се поставят в редове на осем до десет сантиметра един от друг и се покриват с пръст с дебелина един сантиметър. От средата на май младите растения могат да се преместят в отделни саксии, в които се грижат за тях до следващия сезон. Тъй като този метод увеличава усилията за поддръжка, много градинари хоби преминават към закупуване на ранни млади растения.

изберете местоположение

За да не застрашавате здравето на растенията, не трябва да създавате леглото на преден план на жив плет или непосредствено до храсти. Що се отнася до нивата на влага, Asparagus officinalis цени баланса. Почвата не трябва да е нито прекалено суха, нито прекалено влажна. Почвите, склонни към преовлажняване, са също толкова неподходящи за отглеждане на растението аспержи, колкото сенчестите места или каменистите подпочви. За да се развият нежни аспержи, основите трябва да са правилни. Аспержите изискват следните условия:

• слънчеви места с топли условия
• проветриво място на открито
• свежи субстрати с рохкава структура
• глинеста почва с песъчливи характеристики

Изкопайте изкоп за аспержи

Есента е идеалното време на годината за тази стъпка, тъй като последващите мерки за подобряване на почвата могат да влязат в пълен ефект до пролетта. Кордите за засаждане се оказват полезно средство за маркиране при създаване на по-големи лехи. По-малките канавки могат да се очертаят с лопата. За да бъдат стените на канавката по-стабилни и да не се срутват след изкопаване, трябва леко да напоите субстрата преди работа. Колко дълбоко трябва да изкопаете окопите за засаждане зависи от желания цвят на стълбовете. Белите аспержи по-късно се засаждат на дълбочина 25 сантиметра, докато зелените аспержи растат на дълбочина 15 сантиметра. Ориентирайте се към тези стойности:

• Изкопът се нуждае от ширина от 20 до 30 см
• Дълбочина на полагане на компост: 30 см за зелени аспержи, 40 см за бели аспержи
• Дълбочини за зелено торене: 15 см за зелени аспержи, 25 см за бели аспержи
• обърнете внимание на разстоянието между редовете от един метър
• Изкопайте земята и съхранявайте изкопания материал до ямите

подобряване на почвата

За да може растението аспержи да намери достатъчно хранителни вещества в градинската почва, препоръчително е през есента да се включат органични материали като добре узрял оборски тор или компост. Биологичните вещества отиват директно в ямите за засаждане, така че дъното на канавката се повдига. Ако сте засяли азотфиксиращи култури във вашата градина, не е необходимо да внасяте допълнителни хранителни вещества. Достатъчно е, ако през пролетта добре разкопаете и разрохкате подметката. Как да продължите с подобряването на почвата:

• Разпределете органичната материя на десет сантиметра височина в окопите
• Покрийте със слой почва с дебелина пет сантиметра
• като алтернатива на компоста, смесете 200 грама фосфор и калий на метър

вмъкнете коренища

Засадете между март и април, преди да поникнат кореновите коренища. Разсадът се състои от пъпков комплекс с удължена до овална форма. Издънките, които образуват копията на аспержите, по-късно израстват от тази структура. При засаждането е важно екземплярите да се поставят в канавки за засаждане в еднаква ориентация. Ако растенията вече са цъфнали, боравете с кореновите топки внимателно. По този начин осигурявате оптимална отправна точка за неограничен растеж:

• три до четири растения на метър
• разпръснете месестата коренова мрежа като паяк на дъното на ямата
• Поставете пъпките на всички индивиди в една и съща посока
• разпръснете пръст върху корените на ръка, за да ги задържите на място
• Запълнете изкопа до около 10 см под нивото на земята

насърчават здравето на растенията

Правилната грижа е от голямо значение, за да може всяко отделно растение аспержи да се вкорени и да расте здраво. След засаждане се препоръчва поливане в зависимост от първоначалните условия. Почвата често е достатъчно влажна по това време на годината, така че не се налага да я поливате допълнително. Появата на плевели е основният проблем за аспержите, тъй като кореноплодните плевели като тревите спират растежа, докато плевелите със семена като гъшият крак влошават условията на светлина. Как да се поддържа през първата година:

• Внесете шепа органичен зеленчуков тор в повърхността на земята за два линейни метра
• редовно откъсвайте нежеланите плевели
• Мулчирайте леглото с напълно изгнил компост или есенни листа
• Напоявайте района по време на сухи фази, така че субстратът да остане равномерно влажен

Отрежете зимните плевели

От началото на септември растението черпи енергия от надземните части на растението и я складира в кореновите коренища, за да поникнат с нова сила на следващата пролет. През октомври пожълтяването продължава, докато накрая билката стане напълно кафява. Между средата на ноември и началото на декември листата са умрели, което можете да видите и от кухите стъбла на растенията. Прекалено ранното подрязване на растенията ще намали добивите. Нарежете това точно над повърхността на почвата.

подготовка за следващия сезон

Препоръчва се внимателна обработка на горния слой на почвата за насърчаване на нов растеж. Внимателният подход гарантира, че няма да повредите върховете на аспержите. Фокусът остава върху плевенето, за да се предпази ипомеята, пирейът и трънът от засягане на културите.

Това е правилният начин да го направите:

• Разхлабете леко повърхността с гребло
• Разстелете руно през април, за да предпазите от късни слани
• дайте начален тор за зеленчуци през март
• след това подновете слоя мулч

създайте язовир

Ако искате да приберете бели аспержи, можете леко да промените предишната стъпка. След повърхностна обработка, изкопайте почвата отдясно и отляво на редовете растения и натрупайте почвата, за да оформите хребет над растенията. Тя трябва да е висока около 20 сантиметра, така че издънките на аспержите да са с дебелина около 30 сантиметра, покрити от субстрата. Правейки това, вие ще насърчите оптималната дължина на шината.

Изправете короната на билото и покрийте редовете с черно фолио за аспержи. Той гарантира, че почвата се затопля оптимално и първата реколта може да започне скоро. Почвата се затопля по-бързо при отглеждане на повдигната леха, отколкото в градината, така че при това отглеждане можете да минете без фолио.

Научете повече за видовете зеленчуци