съдържание
- Цъфтяща салата все още е ядлива?
- Защо марулята се издига?
- Предотвратете цъфтежа и цъфтежа
- Обърнете внимание на сроковете за сеитба
- Осигурете оптимални условия за растеж
- Берете реколтата в точното време
- Предпочитайте устойчиви на скута сортове
- често задавани въпроси
Прясна маруля от собствената ви градина винаги е удоволствие. Но дали е стреляла рано и цъфти, все още ли е годна за консумация?
Накратко
- Набраните марули не образуват затворени глави, а по-скоро рехави розетки
- може да се бере лист по лист няколко пъти и според нуждите
- започва при неблагоприятни условия да образува стъбло от средата
- Стъблото се издига и образува цветя
- Салата цъфти, само частично или изобщо не се яде
Цъфтяща салата все още е ядлива?
По принцип берете салати, които вече цъфтят и са скочили до небето, все още могат да се ядат, но с ограничения. По време на цъфтежа растението маруля образува горчиви вещества в листата си, за да възпира хищниците. Но листата не само са много горчиви, но са и по-малки и твърди. Въпреки всичко, дори цъфтежът да се е развил, обикновено има някои нежни листа, които още не са горчиви и могат да се консумират безпроблемно. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да премахнете стъблото.
Забележка: Най-популярните сортове са 'Baby Leaf', 'Lollo Rosso', Lollo Bionda', както и зелена салата от пръст и дъбови листа. Те показват разлики както по цвят, така и по вкус.
Защо марулята се издига?
Характеристиките на растението маруля, което е образувало така наречените издънки, е дълго стъбло, което расте от центъра на растението, бързо издъхва и образува цветя. Това, че марулята образува цветове и семена в даден момент, за да се размножи, в зависимост от сорта и времето на сеитба, е напълно естествен процес. Въпреки това, ако скочи рано, беше много досадно. Различни фактори могат да бъдат отговорни за това.
- Стресът е една от най-честите причини
- причинени от твърде гъста растителност
- поради неблагоприятни земни условия като твърде твърда почва
- Студ, суша и високи температури
- Атака на гъбички и насекоми върху корените
- Наклонът към стрелба също зависи от сорта
- или поради неправилно време за сеитба
- използвайте бронирани разновидности като превантивна мярка
Предотвратете цъфтежа и цъфтежа
Могат да се вземат подходящи мерки, за да се предотврати издънването на марулята.
Обърнете внимание на сроковете за сеитба
Характеристики като определена продължителност на деня и температура също са важни фактори по отношение на времето за сеитба за салати. И двете са гарантирани само ако не сеете нито твърде рано, нито твърде късно. Ако е необходимо, времето за култивиране може да се съкрати чрез издърпване на растенията напред. За сортове, които не сеете до пролетта или лятото, трябва да използвате no-till. По принцип трябва да се спазват и спазват инструкциите на производителя относно сроковете за сеитба. Това може да са растенията от маруля u. а. предпазва от студен стрес през пролетта и екстремни горещини през лятото.
Осигурете оптимални условия за растеж
Дали Растения от маруля изстрел, неблагоприятните условия на растеж могат да бъдат причината. Те предизвикват стрес в растенията и инициират образуването на цветя. За да се противодейства на това, е важно да се осигурят добри почвени условия, напояване според нуждите и достатъчно разстояние между растенията. Въпросното легло трябва да бъде добре вентилирано както през деня, така и през нощта, за да се избегне натрупване на топлина. Трябва също така да действате бързо в случай на заразяване с болести или вредители.
Берете реколтата в точното време
Времето на прибиране на реколтата зависи от вида на марулята, времето за сеитба и засаждане. Ако идеалният етап на прибиране на реколтата бъде превишен, марулята започва да стреля и започват да се образуват цветя.
Предпочитайте устойчиви на скута сортове
Сега има и бронирани сортове маруля. Можете да берете листата си според нуждите за дълъг период от време.
често задавани въпроси
Обикновено те могат да бъдат събрани шест до седем седмици след сеитбата.
Когато берете маруля, винаги започвате с големите външни листа; на практика берете реколтата отвън навътре. Най-добрият начин да направите това е да откъснете листата на ръка. Сърцето на марулята в средата трябва да остане. Само по този начин свежите листа могат да пораснат отново.
Отбраните или нарязани салати виреят на слънчеви до частично сенчести места. Като така наречени средни до слаби консуматори, те се нуждаят от рохкави, добре дренирани почви, богати на хранителни вещества и хумус. Освен това те трябва да се отглеждат най-рано след две до четири години там, където преди това са били маруля или други растения маргаритка.
