Особено в градини с много зелени площи има много окосени тревни площи, за които почти не се мисли. Да се отървеш от него изглежда лесно. Завършва под жив плет, храсти или дървета, хвърля се върху компоста или се използва като мулч на лехи. Въпреки че това са добри приложения, има повече начини да го направите. Има нов, обещаващ вариант.
Какво е Бокаши?
Това японско име се превежда като: ферментирал органичен материал.
Това е нов вид тор, който се произвежда чрез ферментация. Ферментацията е най-известна от храната. Особено млечнокиселата ферментация на млечни продукти като кисело мляко или кисело зеле. Там ферментацията служи не само за развиване на вкуса, но и за осигуряване на срок на годност. Приготвянето на окосени тревни площи с ефективни микроорганизми също е подобно на производството на силаж, който се използва като фураж, и производството на биогаз. Това се получава от ферментацията на биомаса в инсталации за биогаз.
Как работи?
Нормалният компост се създава чрез постоянното снабдяване с кислород. Без него органичната материя няма да изгние. Процесът отнема много време и е трудоемък, тъй като градинските отпадъци трябва да се трупат последователно. Преместването също е трудоемко, но е необходимо за по-бързо компостиране. В Бокаши има по-малко работа
Какво носи бокаши на тревата?
Предимствата в сравнение с обикновеното компостиране са:
- леко киселинното pH инхибира растежа на плевелите
- Охлювите се държат настрана
- Насърчава се здравето на почвата и растежа на корените
- Засилва се устойчивостта на култивираните растения към вредители и болести
- Увеличава се добивът на плодове и зеленчуци
инструкции
В тези инструкции стъпка по стъпка ще научите какво да имате предвид, когато правите бокаши за морава:
подготовка
Най-важното при производството на тора е щателното смесване на органичния материал с микроорганизмите. При варианта със зелени резници е по-лесно да нанесете ЕМ разтвора върху тревата преди косене.
Работно оборудване:
- вода
- Ефективни микроорганизми (от 10 евро за литър в специализирани градинарски магазини)
- евентуално каменно брашно
- Вана или кофа
- Градинска пръскачка или лейка
Микроорганизмите се смесват с вода. Правилното съотношение на смесване е въпрос на вкус. Цифрите варират от 200 до 1000 ml на 10 литра вода. Каменното брашно не е необходимо за ферментация, то води до бъдещ тор
обаче добавете повече хранителни вещества. За това е достатъчна една чаена лъжичка. Сместа се изсипва в градинска пръскачка и се нанася върху площта, която ще се коси. Разтворът може да се смеси и в лейка, която след това се използва за поливане на тревата.Окосени тревни площи
След като ЕМ разтворът е нанесен върху тревата, тя се подрязва както обикновено с косачка. В зависимост от модела може да е по-добре, ако площта изсъхне малко преди косене, тогава резултатът от косене е по-равномерен. Ако на косачката няма улов за трева, изрезките се събират от зелената площ с гребло.
Друг вариант на стъпки 1 и 2:
Вместо да третирате тревата с ЕМ преди косене, те могат да се добавят и към изрезките след косене. За да направите това, тревата се коси както обикновено, но изрезките остават на тревата за един ден, за да изсъхнат малко. След това се смесва с микроорганизмите, когато се пълни в чувал или кофа.
Ферментирайте
Работно оборудване:
- голяма найлонова торбичка, кофа или специална кофа за бокаши
- ръкавици
- евентуално подправяне на дърво
Изрезките се изсипват в избрания съд. Трябва да е възможно да се запечата херметически. Материалът се притиска надолу с ръце или дървен тампер. В чувала или кофата трябва да има възможно най-малко въздух. В същото време чукването гарантира унищожаването на растителните клетки, което ускорява ферментацията. Чувал се завързва плътно, кофата се затваря с капак. След това контейнерите се съхраняват в хладен, сенчест ъгъл на градината.
Поддържайте подхода за окосената трева
По принцип нищо друго не е необходимо освен да изчакате няколко седмици. С кофа с дренажен кран обаче получената течност може да се отцеди по време на ферментацията и да се използва за торене. За целта сокът от Бокаши се смесва с вода (съотношение на смесване 1: 500) и с него се изсипват растенията, които ще се наторяват.
Забележка: Истинската кофа Bokashi е херметична и има кран за източване. С малко умение обаче може и да бъде пропуснато
направете бъчва за бокаши от стандартна бъчва за дъжд.Готовата морава бокаши
Торът може да се провери след четири до шест седмици или когато вече не излиза сок от дренажния кран. Прави се, когато мирише на кисело, изглежда сиво-зелено и има мека консистенция. Ако ферментацията все още не е приключила, съдът се затваря отново и има още известно време за изчакване.
Забележка: Ако се е образувала мухъл, по-добре е да не използвате материала. Настъпила е лоша ферментация.
използване
Готовият тор може да се използва по различни начини.
Възможни са:
- като мулчиращ материал
- за торене на плодове и зеленчуци
- за обогатяване на компоста
- за подготовка на нови постелки
- за потискане на плевелите
С киселинната си стойност на pH, Bokashi е подходящ за изместване на плевели, но трябва да се спазва достатъчно разстояние до култивираните растения, които не понасят подкиселяване. Същото важи и когато бокашито се използва като мулчиращ материал.
При торене на плодове и зеленчуци, торът може да се смеси и с друг материал, така че киселината да бъде до известна степен буферирана. Подходящи са например листата на широколистни дървета, които съдържат малко танинова киселина и бързо загниват.
Подходящи са:
- бреза
- Липа дърво
- топола
- пасище
По-малко подходящи, тъй като те сами подкиселяват почвата или гният лошо, са:
- дъб
- орех
Бакшиш: Независимо дали се използва като мулч или тор, Bokashi е особено подходящ за растения, които предпочитат кисела почва. Например боровинки или рододендрони.
издръжливост
Ако торът не може да се използва веднага или ако има твърде много материал наведнъж, той остава в контейнера, в който е произведен, и отново се затваря херметически. В зависимост от времето, той продължава между шест и дванадесет месеца. Ако не може да се използва дотогава, ще се изхвърли в компоста. Там той все още върши добра работа и не се губи.
