Използвайте червена детелина в кухнята
на Кълнове от червена детелина имат мек вкус. Те се превръщат в зародишния апарат засети. Те са готови за прибиране на реколтата след шест до осем дни и се консумират в салати или като топинг върху хляб.
също четете
- Употреба на Giersch: В кухнята и природната медицина
- Червената детелина е годна за консумация – червената детелина се съчетава добре с тази храна
- Червената детелина има дълъг период на цъфтеж
Билков чай може да се приготви от прясна или сушена билка на червената детелина.
Цветовете са много ефектно червени или розови на цвят. Затова са добри в цветни салати, върху хляб, в супи или като За ядене Декорация на чинии със зеленчуци, сирене или колбаси.
Известно лечебно растение от древни времена
Червената детелина има различни съставки, които могат да се използват срещу редица заболявания:
- Изофлавони
- танини
- Протеини
- етерични масла
- Гликозиди
- фенолни вещества
Червената детелина е известна като лечебно растение от древни времена. Древните билкови книги препоръчват използването му при чревни проблеми и запек, както и при лечение на язви.
Използване на червена детелина в съвременната природна медицина
Червената детелина се използва външно като мехлем или вътрешно като чай или капсула.
Червената детелина се препоръчва за пречистване на кръвта, при загуба на апетит, подагра, ревматизъм, чернодробна слабост и запек.
Червената детелина помага ли при симптомите на менопаузата?
Днес червената детелина се цени преди всичко заради високото си съдържание на изофлавони. Като фитоестрогени се казва, че са ефективни срещу симптомите по време на менопаузата. Червена детелина се приема като чай или под формата на капсули.
Все още обаче не са открити научни доказателства за действителните ефекти на червената детелина срещу горещи вълни и други проблеми по време на менопаузата.
Напротив, експертите съветват да не се използва червена детелина като хормонална заместителна терапия, тъй като все още не могат да бъдат изключени сериозни странични ефекти.
Съвети
В дивата природа червената детелина е много разпространена в хранителните ливади и по нивите. Преди червеното цъфти но трябва да проверите дали нивите и ливадите не са третирани с пестициди. Местата също не трябва да се използват като площадки за кучета.