Докато зеленчуците обикновено се отглеждат като едногодишни, ревенът е постоянна култура. Той става все по-мощен година след година и осигурява все по-високи добиви, при условие че местоположението е правилно.
Критерии за избор на място
Условия на осветление
ревен (Rheum rhabarbarum) е, подобно на аспержите и ягодите, типичен пролетен зеленчук. Не само е вкусно, но и много здравословно благодарение на високото си съдържание на витамин С и фибри. Идеалният зеленчук за пролетно лечение. Условията на съответното място са решаващи за успешното отглеждане. Обикновеният, обикновен, зеленчуков или къдрав ревен е истински поклонник на слънцето. Съответно предпочита слънчево, топло и защитено от вятъра
Места, където намира най-добрите условия в подходяща почва. Ако е необходимо, то вирее и в частична сянка, но тогава развива само относително тънки стъбла. Разбира се, най-добрите възможни добиви изискват не само оптимални светлинни условия, но и състояние на почвата, което отговаря на изискванията на растението.Състояние на почвата
В естественото си местообитание ревенът вирее на влажни, хумусни и богати на хранителни вещества почви. За да се оправдае това в градината, почвата трябва първо да се подготви съответно чрез дълбоко прекопаване и цялостно отстраняване на всички коренови плевели. Сега става въпрос за качеството или Състояние на почвата.
- Ревенът се нуждае от дълбоки, свежи, средно тежки и богати на хумус почви
- Трябва да може да съхранява добре водата
- Неподходящ за подгизнали субстрати
- Почвата трябва да е без вредни нематоди (кръгли червеи)
- Идеално пригодени почви със стойност на pH между 5,6 и 7,2
- Глинесто-песъчливите субстрати са много добри
- Работете с много широколистен хумус в песъчливи почви, за да увеличите капацитета за съхранение
- Обогатяването с компост или оборски тор често има смисъл
- На квадратен метър прибл. три литра компост и три шепи рогови стърготини
- Подобрете особено глинестите почви с пясък или фин чакъл
- Особено перспективно е отглеждането на разорани ливади
- След засаждането покрийте мястото с компостирана кора
Бакшиш: Ревенът е един от т. нар. силноядци, т.е. тоест има повишена нужда от хранителни вещества. Поради тази причина засаждането в непосредствена близост до компостна купчина би било препоръчително, тъй като тук почвата е богата на хранителни вещества.
Промяна на местоположението и изискванията за пространство
Тъй като този зеленчук е трайна култура, тоест многогодишна култура, той трябва да може да се разпространява необезпокоявано през годините. Близостта до други видове зеленчуци не е проблем, тъй като ревенът се разбира много добре с много видове. Не бива обаче да се поставя на едно и също място в градината за неопределено време.
- Отглеждайте ревен на същото място най-рано след пет години
- Променете местоположението и споделете стик най-късно след 8-10 години
- Разделете растението, ако е необходимо
- Поради размера си, Rheum rhabarbarum изисква достатъчно пространство
- Минимум за по-малки сортове, един квадратен метър на растение
- По-добре за по-големи 130 х 130 см
- Добри съседи са френски боб, грах, зеле, агнешка салата, спанак, колраби, броколи
Бакшиш: За консумация са подходящи само червените или зелените стъбла, в зависимост от сорта.Сортовете с червено месо са особено ароматни и съдържат значително по-малко оксалова киселина. Не трябва да ядете ревен суров, просто го сготвийте съответно.