Външен вид и система с един поглед
Истинската ванилия е най-скъпата подправка в света след шафрана. Това едва ли е изненадващо с оглед на сложна такава култивиране земната орхидея и дългият процес на преработка на нейните шушулки в ценна бърбън ванилия. Следният профил показва с кои интересни атрибути е надарено растението:
- Род от семейството на орхидеи (Orchidaceae)
- Вечнозелени, многогодишни сухоземни увивни растения
- Дължина на растеж на пипетата в природата до 30 метра
- Височина на катерене от 10 до 15 метра
- Роден в Мадагаскар и Централна Америка, днес във всички тропически региони по света
- Най-известен вид: Подправена ванилия (Vanilla planifolia)
- Тъмнозелени, овални листа с дължина от 20 до 30 сантиметра
- Кремаво-жълти, бели или зелено-жълти, силно ароматни цветни гроздове в пазвите на листата
- Продължителността на живота на едно цвете е 8 часа
- Плодове с тесни, дълги капсули 8-9 месеца след оплождането
- Излизане на множество по-тъмни, черно-лъскави Семена
също четете
- Това са характеристиките на ванилията
- Тази грижа придава на вашата ванилова орхидея флорална сила
- Отровна ли е ванилията? - Информация за токсичността на истинската ванилия
Ваниловата орхидея произвежда въздушен корен с всяко листо. Това действа като залепващ орган, тъй като растението се държи върху основата си с него. По този начин достига внушителните размери в местообитанието си. Докато великолепните цветя излъчват омайващ аромат, шушулките ванилия развиват желания аромат само през месеците на обработка.
Съществува риск от сърбеж при контакт с кожата
Въпреки че ваниловата орхидея ни осигурява популярната подправка, растението не е напълно безобидно. Има светлина в цветята и листата по-отровен Съдържа растителен сок, който може да причини дразнене на кожата при чувствителни хора и чести контакти. Резултатът е неприятен сърбеж, който в растящите страни измъчва работниците на плантацията, ако не вземат предпазни мерки.
Съвети
Високата цена на истинската ванилия се дължи, наред с други неща, и на факта, че орхидеята се опрашва предимно ръчно. Извън техния район на произход, специални видове пчели и колибри не са местни в района като опрашители. По време на периода на цъфтеж, множество обучени работници от плантациите се изнасят, за да извършват торене с помощта на ужилвания от кактуси, портокалови или бамбукови дървета.
