Изцеждане на морски зърнастец »Как да си направим оранжева витаминна бомба

Берете реколта от морски зърнастец

Храстите на морски зърнастец са бодливи и високи до шест метра, което затруднява събирането на плодове.
Можете да берете с труд плодовете едно по едно, да изстисквате плодовете по клоните (млечен морски зърнастец), доста каша Материрайте или отрежете клоните с плодовете, замразете ги напълно и на следващия ден замразените плодове отърсвам.
Подрязването на храста не му вреди, а напротив, стимулира растежа на нови издънки.

Изцедете сок от морски зърнастец

1. Нарежете клоните от горски плодове, от които се нуждаете.
2. Измийте плодовете под течаща вода.
3. Замразете целите клони.
4. На следващия ден размразете плодовете, изтръскайте ги от клоните и ги сварете веднъж. Плодовете се спукаха от топлината.
5. Сложете плодовете в гевгир, внимателно ги изцедете и съберете сока.

Можете също да използвате сокоизстисквачка, за да извлечете сока от плодовете на морски зърнастец. В резултат на бавния процес на изстискване в сока не постъпва толкова много кислород, почти не се образува пяна и всички жизненоважни вещества в сока се задържат.

1. Подгответе плодовете за пресата: приберете, измийте, замразете, размразете.
2. Поставете плодовете в сокоизстисквачката и съберете сока.
3. Можете да подсладите сока със захар, кленов сироп или мед.

Сок от морски зърнастец в наличност

Ако искате да запазите сока си от морски зърнастец за зимата, сварете сока и добавете захар в съотношение 2:1. Изсипете горещия сок в предварително стерилизирани бутилки. Можете да пиете концентрирания сок, разреден с вода или да го използвате за приготвяне на сладко.
Ако искате да покриете ежедневните си нужди от витамин С с морски зърнастец, можете лесно да дозирате получения сок. Замразете сока във формички за лед. Кубчетата лед съдържат приблизително необходимата за един ден витамин С и могат да бъдат разтворени в чай, мюсли или други плодови сокове.